在“義利”的支持下，有了稀罕的俏貨，找到了新的利潤增長點以后。
不但附近居民和本廠工人，對“北極熊日夜食品商店”的“粉絲值”直線飆升。
許多路人也成為了商店的義務推銷員。
他們自覺自愿地把這里有“巧克力威化”和“酥糖”渣滓的消息四處宣揚。
甚至不惜勞苦，親自給同事或鄰居們引路，帶著旁人前來購買。
于是幾天以來，商店的名氣和口碑不但傳揚了出去，銷售額和利潤也與日俱增，
賬面一下飛躍提升到了一個十分優秀的水平。
優秀到什么程度呢？
最差的一天，銷售額也不低于三千元，而利潤竟然高達一千五百元。
對半開的利潤啊，這簡直可以稱之為百貨零售業里的奇跡了。
要照這個路子維持下去，那一個月的毛利就是四萬五啊。
不用問，這個店絕對開值了。
因為“商店組”，用差不多同樣的人數所創造出來毛利，已經大大超過“零售組”和“制作組”賣糖葫蘆時的最好月份兒了。
真要是全年算下來，那光商店這塊兒，差不多就能有三十萬的凈利呀。
這都趕上一個上百人，紅紅火火的小廠了。
于是在開業兩周之后，水清終于露出了舒心的微笑。
有了這樣美好的遠景，她感到一場辛苦終于沒有白費，身上的壓力大為減輕。
要按她的想法，這就算打下了良好的基礎，今后商店滿可以穩扎穩打，正常發展了。
如果說還有什么值得奢望的好事。
頂多就是看看，能不能再跟局里所屬的其他兄弟廠聯絡一下，繼續挖一挖打折促銷品方面的潛力了。
可沒想到她的想法，說給洪衍武聽，卻被丈夫笑話了。
洪衍武說她是小富即安，思想上太麻痹大意了。
因為商場上的生存環境，其實最嚴酷不過。
只要脫離開計劃經濟，一朝興一朝敗就會是常態。
不說別的，像過去物資短期的年代，“三轉一響”的企業一直是香餑餑。
可經濟進入良性發展后，工業制造水平持續提高，市場就開始飽和了。
這才幾年啊，除了自行車還行，其他的東西都賣不出去了，效益全下來了。
已經有不少廠子入不敷出，持續虧損了。
以此類推，今后商店也會是一樣。
老話說的好，“救急不救窮”，滿足于現狀，全指著“義利”可不行。
人家現在幫你是情分，不幫是本分。
幫你一時也不代表要幫你一世，真有一天貨源斷了咱么辦？
何況人民群眾的生活需求也是隨著時代變化的。
就像現在大家買肉都買瘦肉，不再青睞“鶴頂紅”一樣。
如果有朝一日，隨著生活水平提高，大家看不上這些“殘貨”，甚至都不再喜歡巧克力了又該怎么辦？
最關鍵的是水清還忘了，人家不是專門生產“殘貨”的。
即使是眼下，“義利”方面每月供給量也是有限的，大約也就夠買多半拉月的。
這么一來，所謂“四萬五的利潤”根本就是理論上的。
所以說，在經營上自力更生，靠多條腿走路才是唯一正確的方式。
必須善于抓住顧客多方面的需求，貼合著時代向前走，才能獲得發展，不被淘汰。
而作為經營者，最忌諱的就是犯懶。
永遠要不遺余力繼續挖掘經營上的潛能，永遠要自己對自己不滿意才行。
水清被洪衍武說得不好意思了，不過她沒有生氣，反而挺高興的。
因為洪衍武是她的丈夫啊，比她見識廣，有遠見，才是對的。
而且以她對洪衍武的了解，他可不是空談之人。
這么說，肯定已經想好了下面該怎么辦了。
她可是對他層出不窮的妙招頗為期待，很想看看在他的眼里，商店到底有多少潛力可挖。
果不其然，還真給她料著了，洪衍武確實還有好多的想法要施展呢。
首先是二層飲料區，這里明顯有短期提升消費力的可能。
原本洪衍武是本著不浪費空間規劃的，心里沒多少重視的成分。
可偏偏無心插柳柳成蔭，事實證明，這里實在是很受人青睞的休閑場所。
特別是對青年人來說，附近沒有公園，這里是除了電影院以外，最好的約會場所了。
就連廠里的男女青工，都樂意和他們對象約在這兒見面。
一是免了同事們開玩笑，二是能休息還有吃有喝，多等會也不會心煩。
只可惜現有供應除了汽水、冰棍，就那點“果子露”兌出來的飲料。
種類單調，利潤太薄，白白浪費了這么一塊兒好地兒。
所以洪衍武下一步首要重點，就是嘗試著把這個區域潛力徹底釋放。
他的具體計劃是把二樓平臺一分為二，用汽水箱子徹底區分開。
靠近商店這邊的一百五十平米，還是為大眾服務的，賣點汽水、冰棍、果子露飲料就成。
但靠近餐廳那二百平米就不同了。
他要打造一塊相對高消費的“浪漫貴賓區”來。
這個區域要增加自制的特色冷飲、冷食和小吃，還要簡單裝修一下，增設燈光，增加浪漫氣氛。
最關鍵的是要增加娛樂項目……
說到這兒，水清立刻恍然大悟，問“你是不是要辦一個像‘白天鵝’那樣的‘玻璃屋音樂廳’啊？這個好，只是價錢啊，千萬不能太貴了啊。咱們這兒的老百姓賺錢可不容易……”
洪衍武又不禁樂了。
“你真是好心。放心吧。早考慮到這點了，我就想弄個老百姓享受得起的‘簡易音樂茶座’。真要是弄成‘白天鵝’那樣，燈光、音響、裝修，那得花多少錢？成本不是咱們現在能負擔起得，地點就更不合適了……”
說完了這個，再說商店經營定位的問題。
洪衍武認為他們從一開始就不自覺走進了誤區。
實際上他們作為“日夜食品店”，“便民”僅僅是經營特色上一個亮點而已。
還不足以作為全部內容的涵蓋，更不是為了發力的主要目標。
因為誰都知道，無論“北極熊”還是“義利”的產品，對孩子都有著天然的吸引力和親和力。
而一直以來，對他們產品的消費主要方向也是兒童。
說白了，別看掏錢的是大人，可其實也是為了家里孩子們買的。
所以在兒童群體方面，“北極熊”和“義利”都是具有天然優勢的。
別的不說，對“北極熊日夜食品店”，兒童就遠比大人熱衷。
附近的孩子特別愿意來這兒，好多小孩每天都要來幾趟，哪怕看看柜臺里的商品也是很享受的樣子。