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第四十四章 D級

更新時間:2020-06-20  作者:噸噸噸噸噸
“前幾天下了雨,老家倉庫的房梁上又長了蘑菇,我看蘑菇長得不錯,就全摘下來給帶過來了。”江衛國走到廚房門口,把他帶來的麻袋拉開,將里面的東西一樣樣拿出來,“野山雞,野兔子,麂子肉,野豬腿,都是腌好的,建國你給我把它放好了。茶樹菇,野生的,曬好了,正好拿來給你熬湯,還有這個。”

和蘑菇打了大半個月的交道,江楓一眼就認出來江衛國手上拿著袋子里裝的是香菇。

巧的是,江慧琴也是拿香菇熬的湯。

“拿這個熬湯,別加別的亂七八糟的東西。”江衛國把袋子放在桌上,肥美的蘑菇從里面滾出來。

“怎么熬……”江楓呆呆地問道。

“你熬了大半個月的湯居然問我怎么熬?”江衛國呵斥道,中氣十足“這種東西還用我教你嗎?加點水加點鹽你不會?這種東西還要我手把手教你?”

這個場景江建康簡直是太熟悉了,小時候他和幾個兄弟一起學廚的時候,老爺子就是這么罵的,只要厚著臉皮多問一句具體怎么做,老爺子就會一邊罵人,一邊手把手的教。

然而事情的發展卻出乎他的預料。

“哦。”江楓反應過來,把香菇里從袋子里拿出來。

香菇從摘下來之后就沒有洗,根部還沾著泥,褶皺的地方也是臟兮兮的,處理起來估計要費些時間。

江楓把香菇切掉根部,泡在水里,一個個仔細地清洗揉搓,洗了足足三遍,換了三道水。

然后開始煮湯。

因為江慧琴用的就是香菇,所以香菇湯其實是江楓這段時間里煮的最多的湯,幾乎所有他能想到的搭配都用過了,除了第一次只加了蔥段來煮湯,其他時候配料之豐富都讓人懷疑那是不是香菇湯。

沒辦法,香菇味那么濃郁。

江楓聽了江衛國的話,除了香菇之外什么配料都沒有加,就連調味品都只放鹽。

和之前無數次熬湯時一樣,江楓守在鍋邊,看著水沸騰,食材翻滾,撇出浮沫,緩緩攪拌。

江衛國就在旁邊看著,不禁露出了一絲笑容。

江建康看見老爺子笑,愣住了。

倒不是江衛國不喜歡笑,而是江建康很少見到他在別人做菜的時候笑。以江衛國的要求,小輩在他面前做菜不罵就已經是極高的贊揚了,江建康上一次見老爺子在廚房里笑,還是他自己改良了宮保雞丁的做法的時候。

那也是他唯一一道自己改良過的菜。

湯快熬好了。

江楓有一種感覺,這是自己這段時間以來熬的最成功的一鍋湯。

香菇味依舊濃郁,卻不突兀。

那鍋湯在灶上,明明白白地告訴江楓。

我就是香菇湯,這就是我的味道。

一鍋基本挑不出毛病的香菇湯

江楓嘗了一口。

確實是挑不出毛病。

就是香菇湯。

就是普通的香菇湯。

普通的,很好喝。

比之前所有的蘑菇頭都要好喝。

江衛國沒有嘗,只是看著鍋里的湯,看著江楓的表情,滿意地點點頭,轉頭問江建康:“你還有幾份菜沒炒?”

正在顛勺的江建康差點把宮保雞丁顛出去:“這份,還有份肉末茄子。”

“我來炒,你去把我寄來的豬肉拿出來解凍,兩斤五花,4斤排骨,在割點瘦肉。”江衛國接過鍋接著炒宮保雞丁,江建康忙去冷庫去老爺子要的肉。

江楓在做清湯柳葉燕菜。

每天做一道,每個步驟早已了熟于心。

最后那份茄子是劉倩加點的。

她今天下午體育課跑了八百米,照例點了兩份菜后覺得不夠吃,又加了一份肉末茄子。剛剛拿盤子里最后一點西紅柿炒蛋的湯拌了飯,現在嘴巴沒事干在和直播間的觀眾聊天。

她的直播間現在每天穩定能有一千多位關注,活躍的活人也很多,大家都習慣了她那令人窒息的直播角度,漸漸的居然也成了她的一個特色。和直播平臺簽了約之后一個月下來也能有幾百塊的收入,雖然連飯錢都不夠她卻樂在其中。

“氣人主播今天吃的很多啊!”顏家小鈺顯目的黃色彈幕從手機上方飄過。

她今天吃了三碗飯兩大盤菜,對于專業的吃播而言不算什么,但和她往日的飯量比起來的確是要多出不少。

“是啊,今天下午體育課嘛,消耗得大吃的也多啊!”

“氣人主播,最近怎么沒看見你社長了?”還有人記得江楓。

“社長他這段時間天天在后廚熬湯,熬得可難喝了,這段時間送的湯都是他熬的,我覺得我去熬都比他熬的好喝。昨天的蘑菇青菜豆腐湯最難喝!”劉倩憤憤地道,“明明社長煮的粥挺好喝的,沒想到熬湯那么難喝。”

“不過,我好像真的有段時間沒看見社長了,他最近社團活動都沒去。”

屏幕上刷過一片哈哈哈哈。

沒一會兒,季月端著茄子過來。

劉倩吸了吸鼻子,感嘆道:“好香。”

顏家小鈺抓緊時間發了條彈幕:“氣人主播聞什么都說香。”

“不是,今天的茄子味道不一樣,特別的香!”劉倩一臉正色道。

季月把茄子端到劉倩面前:“我剛剛看到這茄子是江楓爺爺炒的,聞著特別香。”

“我還聽到他爺爺說今天的晚飯他來燒。”

劉倩立即心領神會,表示要留下來幫忙順便蹭飯。

剛出鍋的肉沫茄子還冒著熱氣,油汪汪的,看起來甚是美味。

“為什么我覺得今天的茄子看起來特別好吃(๑•ั็ω•็ั๑)”

“這茄子看起來好棒”

“油死了,一看就不好吃。”

“氣人主播眼睛都直了。”

劉倩去看手機,夾了一筷子茄子放進嘴里,感嘆:“天吶,這也太好吃了吧!”

另一邊,江楓的清湯柳葉燕菜也完成了。

“叮,恭喜玩家完成清湯柳葉燕菜(偽)的改良。”

也不管江衛國和江建康還在旁邊處理豬肉,江楓點開屬性面板。

清湯柳葉燕菜(偽) D級已改良:

制作者:江慧琴

改良者:江楓

改良評價:返璞歸真,大道至簡。用最簡單的食材,做出最初的味道。

菜品詳情:無論是材料搭配還是調味都很差勁的食物,卻因為江慧琴出色的廚藝和特殊的環境顯得十分珍貴,成為了李明一人生的最黑暗的時刻的一道光,支持著他活下去。無任何特殊加成。

一天可制作次數1次。(1/1)

改良成功了?

還是D級?

江楓有些不敢相信,甚至不敢去嘗。

這么簡單?

怎么可能!

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