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第九十二章 年三十(三)

更新時間:2020-06-20  作者:噸噸噸噸噸
西洋的照相師傅拍的那張相片,就是江楓之前在相冊里看到的那張。

拍完照片,年夜飯也準備好擺上桌了。

李家人多,足足三大桌,男眷一桌女眷兩桌,菜色都是一樣的但江楓明顯能看出來,幾個姨太太和關系比較遠的表小姐的那一桌菜品質量明顯不如前兩桌,就連糖醋鯉魚這種大菜都燒得十分敷衍。

年夜飯,一家人其樂融融,小輩們在飯桌上說幾句俏皮話逗長輩開心,就連劉秀珍都給了她大女兒幾分好臉色,倒讓她一直誠惶誠恐的大女兒有些受寵若驚。

“母親,您多嘗嘗這一品豆腐,陳師傅最擅長的菜就是這一道,很是清淡您絕對喜歡。”江慧琴殷勤的給劉秀珍舀了一勺最嫩的豆腐。

江慧琴嘴甜,從小在泰豐樓長大,走南闖北的客人見多了,什么層次階級的都接觸過,一張巧嘴能言善道,和誰都能聊上幾句。

她知道劉秀珍之前因為她去廚房給老太太燒菜的事不高興了,就一直明里暗里的夸劉秀珍,把她夸得高興了,也就不追究先前去廚房的事情了。

劉秀珍其實對這個媳婦沒什么太大的意見,若是清朝還在,他們家就是官宦世家,她自然是瞧不上一個廚子的妹妹的。可現在世道變了,新中國了,她丈夫都成了士農工商中最低等的商,江承德是北平名廚,人脈廣,江慧琴又上過學,廚藝女紅都不錯,她也沒什么好嫌棄的。

同其他人家的太太聊天聊多了,劉秀珍也知道現在時代變了,人人以自由婚姻為名離婚休妻拋夫棄子還要登報昭告天下。她是無法理解現在年輕人的想法,甚至還有一點慶幸江慧琴不是那種嘴上說著戀愛自由婚姻自由的交際花。

劉秀珍對那種人向來是嗤之以鼻,嘴上說著戀愛平等,還不是上趕著給別人當姨太太,還偏偏在外面以正室自居,說自己才是真愛,原配只不過是封建糟粕。

劉秀珍這樣想著,就覺得江慧琴這個兒媳婦其實也還不錯。

“慧琴嘴真甜。”老太太之前吃了三塊拔絲地瓜,實際上已經差不多飽了,也不怎么動筷子,“改明兒你找個時間再給我做一次,好久沒吃這么有味道的東西了。”

“奶奶,拔絲地瓜太甜了總吃對身體不好,等元宵節我給您做元宵,甜餡的,保證比今天的拔絲地瓜好吃!”江慧琴笑道。

“好,好。”老太太連連道。

“芬丫頭呢?”劉秀珍轉頭問坐在角落的大女兒。

“她說她吃飽了,我就讓她去院子里玩了。”大女兒小聲道。

“沒規矩,虧你還是她娘,她剛剛才吃幾口怎么可能就飽了?小荷,你現在去把芬丫頭叫回來,等下晚點去跟廚房說,做一碗蛋羹送到大小姐房間去,芬丫頭晚上肯定要喊餓。”劉秀珍道。

“謝謝娘。”大女兒依舊低著頭。

大年三十,團圓飯,也沒人會故意說些喪氣話來掃興,就算心里不高興,藏著什么苦悶的心事,表面上也是笑著說點好聽的話,聊些開心的事情。一大家子人其樂融融的一邊吃團圓飯一邊守歲。

其實大家都差不多飽了,只不過按規矩要吃到深夜,所以才假裝在吃罷了。

這時候沒春晚看,一伙人在一起純聊天。老太太年紀大了,沒一會兒就撐不住回房了,老太太剛走沒多久,芬丫頭就開始喊困。

大女兒怕被劉秀珍罵,不敢讓芬丫頭先回房。

劉秀珍看了她一眼,道:“芬丫頭既然困了就先回房。”

江楓發現,江慧琴這個婆婆是個典型的刀子嘴豆腐心。

等時間到了,各家各房的男女老少也都困得不行,丫鬟婆子們開始打掃,其余人都各回各房了。

江慧琴趁別人不注意,拉著李明一就往廚房跑。

廚房已經沒有人了,門也鎖了,江慧琴拿出鑰匙把廚房門鎖打開,進去后又小心地關上門,跟做賊一樣,偷偷點了幾盞燈。

李明一其實有點困,道:“慧琴,要不我們回去吧,其實我不怎么愛吃拔絲地瓜。”

江慧琴道:“我知道,你喜歡吃山藥,我給你做拔絲山藥。之前我看見山藥了,今天桌上沒有山藥菜,山藥應該還在這里。”

李明一愣住了:“你怎么知道我喜歡吃山藥。”

他可從來沒和任何人說過他的口味,別人問起他都說他喜歡吃魚。

“前幾天山藥燉排骨,你說你吃不下了,把碗里的山藥全吃了排骨一塊沒動,還有上個月,你最喜歡的糖醋鯉魚和清炒山藥都在桌上,鯉魚你才夾了兩筷子,山藥都吃了小半盤,我怎么會看不出來你喜歡吃山藥。”江慧琴道,從筐子里翻出了山藥,拿著煤油燈挑揀了一番,選了一根去處理。

“幫我拿下煤油燈,我拿著燈不方便。”江慧琴把煤油燈塞給李明一。

李明一呆愣愣的接過煤油燈,人明顯在走神,臉上還掛著傻笑。

江慧琴覺得光線不對,一抬頭,看見李明一根本沒照山藥而是拿著煤油燈傻笑,推了他一把:“別傻笑啦,想什么呢,要是我看不清山藥,等下削到了手,母親明天看見了才真的要罵我。”

李明一回過神來,乖乖舉著煤油燈。

拔絲山藥的步驟和拔絲地瓜差不多,但江慧琴這次同時燒了兩口鍋,炸山藥和炒糖是同步的。

煤油燈就放在灶邊上,江慧琴先把兩口灶的火燒好,叮囑李明一:“明一,等下我說哪邊火調小點你就抽兩根柴出來,我要說大點,你就塞一把稻草進去,別把柴都堆在一起,把火給滅了。”

李明一鄭重其事的點頭。

兩口鍋同時開火的難度可比之前分開燒要大得多,更何況現在是晚上,光線不好,炒糖和炸山藥都是要通過顏色來判斷火候的。

江慧琴神色有點緊張,時刻關注著兩口鍋,手上的動作依舊麻利。這種時候,少有不慎,兩口鍋一起翻車。

到了最關鍵的一步。

山藥剛剛出鍋,另一口鍋的炒糖也到了關鍵時刻,糖漿表面接二連三地泛起了綿軟的小泡,很快,開始有一絲若有若無的焦香味飄出來。

江慧琴把還熱著的山藥往鍋里一倒,對李明一道:“火小點。”

李明一匆匆忙忙地抽柴。

江慧琴快速翻炒山藥,江楓注意到,山藥表面的糖漿已經開始拔絲了。

起鍋,裝盤。

這次的拔絲拔得相當漂亮,根根細如絲線,糖絲纏繞著被炸得有些微黃的山藥,再撒上一小把白芝麻,李明一原本不餓看著都有點餓了。

李明一剛拿起筷子,就聽見門那里有動靜,兩人皆被嚇了一跳,以為在廚房做賊的事情被別人發現了。

進來的芬丫頭,看上去根本就不是剛睡醒,而是早有預謀。

“舅舅,舅媽,我也想吃。”芬丫頭直勾勾地灶上的拔絲山藥。

江慧琴突然想起來之前在后廳的時候,芬丫頭好像一直就盯著盤里的拔絲地瓜,可能是因為不敢說所以當時沒吃到,但芬丫頭怎么會知道他們這個時候會在后廚。

李明一把芬丫頭抱起來,問道:“想吃可以,芬丫頭,你先告訴舅舅,你怎么知道舅舅和舅媽在這里?”

“我聽到了,去拍照的時候,我聽到舅舅和舅媽在后面偷偷講小話。”芬丫頭道。

江慧琴失笑,他們兩個還真沒注意過當時芬丫頭就在她們的正前面。

小孩都喜歡吃甜食,江慧琴知道大姐管芬丫頭管得嚴,平日里連糕點都不怎么讓她吃,芬丫頭會饞甜食也是正常的。

江慧琴給芬丫頭夾了一筷子拔絲山藥,糖絲拉得老長,足足有一尺,往涼開水里蘸一下免得燙嘴。

芬丫頭一聲驚呼,嘴里就被塞了塊拔絲山藥。

李明一也夾了一塊,絲拉得比剛剛江慧琴夾的那塊更長,同樣也蘸了一下涼開水,一口咬下,脆甜爽口。

周圍一點一切開始變得虛幻,李明一看著江慧琴,笑得比他嘴里的拔絲山藥更甜。

甜而不膩。

江楓回到了房間里,依舊躺在床上,迫不及待地點開屬性面板看菜譜。

拔絲山藥 C級

制作者:江慧琴

菜品詳情:無論是食材選取還是制作手法都稱得上優秀的一道菜品,高難度的炒糖與拔絲技術是這道菜的閃光點。本是一道再普通不過的拔絲山藥,卻因為其中飽含的江慧琴對李明一的愛意而成為李明一一生中難忘的一道菜,制作者戀愛后菜品味道會更佳。

一天可制作次數(0/6)

友情提示:本菜品炒糖與拔絲技術要求超過玩家目前水平,制作時有極大幾率制作失敗。

江楓:???

這是什么狗屎游戲,單身制作者吃你家大米了?

江楓點開菜譜詳情,想要再看看江慧琴道制作過程。

“叮,獲得99點經驗值。”

江楓:???

“叮,玩家已升至10級,游戲開始更新,更新完成后將開啟圖鑒功能。”

屬性面板頓時變成了更新時的界面,更新進度0%,進度條上是一個被咬了一口正在大哭的包子。

這都不是重點,重點是江楓之前點開的拔絲山藥的菜譜沒消失,就是界面小了一點,還在屬性面板上和更新進度條一起掛著,甚至還能點開,就是不能退出去。

江楓把屬性面板開關幾次都是這樣,得出了結論。

這個垃圾游戲,卡BUG了。

一分鐘前,陳秀秀家——

陳秀秀看著潘靈,瞇了瞇眼,道:“潘潘,你牙齒上好像沾了一小塊辣椒皮。”

潘靈那舌頭在牙齒上到處舔了舔,問道:“還有嗎?”

“沒了。”陳秀秀道。

潘靈咽了口口水,剛舔下來的辣椒皮也一起下了肚。

*我再也不立flag了,現在收藏6700(真是個幸福的flag)

今天好像是小年,給大家拜個早年吧!

以及,小酒的溫酒2333起點幣的打賞是真的皮(๑•ั็ω•็ั๑)

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