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第三百三十二章 實誠的粽子

更新時間:2019-07-05  作者:噸噸噸噸噸
既然粽子已經出鍋并且由江楓剝好粽葉擺放進盤,那么咸鴨蛋自然也就該上桌了。

等江楓端著粽子出去的時候,江奶奶已經在麻將桌上摸完一圈了,臉上帶著勝利者的微笑。

麻將桌上的人員也有了明顯變化,張衛雨和齊柔都已經退出牌局,新加入的是陳素華和江衛明,就是不知道桑鳴夾在這三位年紀加起來超過200歲的麻友之中壓力大不大。

見江楓端著兩盤粽子出來了,其他人也分非常識趣紛紛去后廚幫忙端粽子。各種形狀不一,形態不一,甚至有的看起來根本不像粽子就是一個糯米團的粽子被擺放上桌,切成兩半金黃流油咸鴨蛋緊隨其后,一直在圍觀看人打麻將或者妄圖借機談戀愛的眾人紛紛伸筷子大快朵頤。

季月拿起一雙筷子,隨手戳向一個奇丑無比但離她最近的粽子。

季月一口咬下,就坐在她身邊的江楓敏銳地發現她咬到了肉。雖然這個粽子很丑,但里面包的肉塊頭實屬不小,江楓推測這個粽子應該是江載德包的。

桌上的粽子美丑對比很鮮明,基本上只有江奶奶和陳素華包的粽子是符合正常人審美的。她們兩人包的粽子區別又很大陳素華作為一個北方人包的粽子小巧且精致,呈小三角型。江奶奶作為一個南方人包的粽子塊頭頂陳素華包的粽子的兩個,長三角型,一個就能頂普通女大學生一頓飯。

吳敏琪不會包粽子,只是在一開始的時候嘗試了一下發現不行便作罷了,后來又去幫季雪剝豆子,沒看見陳素華和江奶奶包粽子的過程,只是單純地憑借喜好美的事物的本能將筷子伸向離她最近的江奶奶包的長三角型的粽子。

“琪琪,你吃這個,這個粽子是我先剝出來的應該已經涼了。”江楓用筷子戳了一個陳素華出品的粽子,將粽子放進吳敏琪碗里。

吳敏琪有些疑惑,她記得剛剛江楓先剝的幾個粽子都是大粽子,小粽子都是最后剝的。

“那個粽子是我奶奶包的,我奶奶包的粽子…比較…實在。”江楓壓低聲音解釋。閃舞

江奶奶包的粽子何止是實誠,要是粽子涼了都能直接當糯米飯吃。

一般人包粽子都是憑著感覺加米,覺得差不多了就停手,江奶奶包粽子是加滿了那筷子戳戳,戳緊實了再加點,再戳戳,戳出點縫隙又加點,成品粽子吃起來都比一般粽子要廢牙。江奶奶會把粽子包成這個樣子也是因為江家本身情況特殊,近十個大胖小子個頂個的能吃,江家一到端午前后又要連吃數天的粽子,如果不把粽子包緊實一點,江奶奶光包粽子就得包上兩三天。

這也導致粽子除了肉的部分,其余部分幾乎都沒什么味,一個粽子將肉粽和純糯米的白粽子集結于一身,粽葉和糯米的清香是有但在吃了有肉的部分后總是不免有些落差。

所以,為了讓整個粽子都有肉味,江家煮粽子用的不是白水,是肉湯。

在吃粽子之前,江家總要吃上幾頓略顯肥膩的紅燒肉,吃剩下的肉湯就成了鑄就江奶奶美味肉粽的關鍵。

今天,木得肉湯,江奶奶出品的肉粽卻一如既往地實誠。

江楓掃了一圈他們這桌,只有齊柔在吃江奶奶包的粽子,啃起來的時候略顯艱難,看來她年紀輕輕牙口就不太好。

在桌上的眾多粽子中尋覓了一番,江楓終于慧眼識英地找到了自己包的丑得沒有特色的粽子,快速用筷子戳進自己碗里。

他包的時候挑肉挑得都特別仔細,肥瘦相間,雖然丑但味道一定特別好。

季月幾口吃完自己碗里的粽子,回味著嘴里的肉味有些意猶未盡,但想想今天早上體重秤上的數字她又控制住了自己想吃第二個的愿望,開始和旁邊人聊天以便轉移注意力不去想吃粽子的事情。

“等會兒咱們干什么?”季月問道,她知道今天中午的粽子只是開胃小菜,重頭戲是晚上為江衛明祝壽。

還有吃火鍋。

“我們后廚這邊的人要去廚房做菜,你們如果不介意的話就把今晚吃火鍋的食材處理一下。桑鳴不是帶了兩幅麻將嗎?你們還可以打打麻將。”江楓道,咬了一大口肉咀嚼了幾下咽下了肚,“你怎么不吃了。”

“……我飽了。”季月努力控制自己不去看桌上的粽子。

“你吃了咸鴨蛋沒?這個咸鴨蛋特別好吃,你看,都是雙黃的,就是蛋白有點咸。”江楓熱情推薦暫時無人問津的咸鴨蛋。

季月猶豫了一下,果斷將手伸向半個已經切好的咸鴨蛋。

他注意到,江守丞和江載德已經解決完第二個,都在用如同獵鷹尋找獵物的一般的眼神打量桌上所剩不多的粽子。

“德哥,大盤里靠近中間的那個粽子是你自己包的。”江楓友情提示。

江載德大喜,伸筷戳走自己的大塊肉粽。

吳敏琪也吃完了碗里的小肉粽。

“琪琪,還要粽子嗎?”江楓問道。

吳敏琪點點頭,在桌上僅剩的9個粽子中挑選了一下,最終挑中了丑得不帶有江家特色的粽子。

“我想要那個!”吳敏琪指向離她最遠的那個盤里的粽子,江楓起身幫她夾粽子。

季月默默地偏過頭,她覺得她右邊有點閃。

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