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第61章 沈式生魚片

更新時間:2019-03-03  作者:墨輕愁
佟掌柜不由看著小七問道:“咱們今天就吃這個,其他的菜還有嗎?”

小七不由老實回道:“沈小姐說給你們都準備了,沒有讓趙大廚燒其他的菜。”

好在小七很會察言觀色的,見到宋鏖和佟掌柜的面色,立刻又解釋道:“沈小姐說,今日咱們做的菜叫做涮魚小火鍋。這些生的食材,可以按照先葷后素的順序,一一下著吃。一邊吃一邊涮,就這樣弄幾下,就能吃了。”

小七隨即做出請的手勢,三人就坐,然后他提著膽子上前操作給他們看。看到李晟那仿佛能將人凍成冰塊的眼神,將魚片放在鍋子里面涮的時候,手都有些抖。

“這些菜,本身味道比較淡,為了保持這些食材的新鮮和營養,涮熟了之后,可以根據自己的口味選擇辣的蘸料。隨即他指著旁邊的三個調料盆解釋給他們聽。

“還是不辣的蘸料,這是重辣的,如果覺得太辣,也可以選擇略帶甜味的。不過沈小姐說,吃辣火鍋才夠味。”再次看到李晟那冰刀一般的眼神,小七嚇的連忙扭頭。

等他全部說完,額頭上已經微微的滲出一些汗來。看到三人都用奇怪的眼神盯著自己,他心里不由暗自叫苦,今天他可是被沈安安坑慘了,早知道就讓她自己來說了。

雖然來的時候,沈安安已經詳細的解釋給他聽了。但是這會看到這三人的眼色,他還是嚇的小心肝亂顫。

“有意思,我來嘗嘗。”佟掌柜見那落到自己盤子里的魚片,已經有些迫不及待了。

他吃東西的口味比較重,可以說是無辣不歡,所以理所當然的選擇辣的蘸料。將鮮嫩的魚片夾了一片放在蘸料中,蘸了兩下,嘴巴一張,那魚片便落入了嘴里。

“咦。”佟掌柜嘴里打了個驚訝,他準備剔除魚刺,卻沒想到這魚肉竟然一根刺都沒有。隨即便問小七的人,“小七,這魚是我帶回來的那幾條黑頭魚嗎?”

“是的,佟掌柜。”得到肯定的答復后,佟掌柜更不打話,忙自己動手了。

“哈哈,我先下手為強,這些魚竟然是沒有魚骨的。”

“這怎么可能?”宋熬也不相信。說實話,前面佟掌柜說讓沈安安做魚吃,他都沒抱多大的希望。沒想到佟掌柜吃了,不但說這魚好吃,竟然還沒有刺,真有這樣的事情?

于是他也拿起筷子開始吃了起來。

宋鏖的口味比較淡,他喜歡溫和的味道,選擇了甜醬。用魚片蘸著吃,竟然入口即化。和他平日里吃的魚都不一樣。

“李兄,怎么還不動筷,你再不動,我們可都要吃完了。”李晟看著那帶著魚腥味的魚片,不由皺起了眉頭,問道:“這魚肉就這樣燒著就能吃?你們請的那里的廚子,這不是胡來嗎?”

站在一旁的小七,可是知道李晟對吃的東西,那不是一般的挑剔。今天宋鏖也夠莽撞的,就這樣將人請來吃飯。便連忙上前解釋道:“李二少爺,這魚片不但這樣涮著能吃,還能生吃。”

李晟本來正在喝著茶,聽了這人的話,差點沒將嘴里的茶噴出來。意思到自己差點失態,他不動聲色的用帕子擦了擦嘴巴。

看到李晟這樣,宋鏖心里不由憋著笑,一副等著看好戲的心情。

大家都知道李晟在吃的方面極為講究,有時甚至到了有些苛刻的地步。所以他看到就這樣簡單粗暴的處理食材,就有些接受不了。

“那你生吃給我看看。”李晟說話的聲音十分好聽,低沉中帶著一些性感。就如那婉轉的笛音一般,聽著就你能讓人沉醉。

“這!”小七看著面前那碟子中擺的十分好看的,白嫩嫩的魚肉,不由暗自吞了口口水。將盤子端近一些,就能明顯的聞到那魚腥味。

可面前這人是誰啊?得罪誰,也不能得罪他。

小七不由直接往廚房那邊瞟了過去,想看看能不能求到一絲轉機。沒想到,竟然看到沈安安正站在門口。他連忙朝她露出求救的神情。

“李二少爺,這是沈小姐說的,要不你讓她跟你說說。”小七說完,也不管李晟同不同意,連忙上前拉著沈安安的衣袖道:“快跟我過來。”

沈安安雖然看著這里的情況,但并不知道李晟在質疑她的涮魚火鍋。

忙低聲問道:“怎么了?”

這會沈安安的手上,還蹲著一碟炸的黃燦燦的紅薯圓子。見小七如此急迫的拉著自己,她忙用手護著了盤子說道:“你慢點。”

“李二少爺,沈小姐來了,要不你親自問她吧。”

李二少爺?這個詞她怎么好像在哪里聽過,好熟悉的感覺。

卻見李晟抬起頭,用他那雙波光滟瀲的眸子,靜靜的看著沈安安,說道:“既然你說這生魚能吃,那你就吃給我看看吧!”

沈安安腦子里頓時響起前面他救自己的那一幕,而她還稱呼他為美男。這讓她的面色有些發熱,于是走了過去,臉上的神情盡量變得鎮定。嘴里說了句:“是!”然后拿起筷子,十分小心的夾起其中一片魚片,放了兩片黃瓜片,輕輕的卷了起來,然后蘸了一點甜醬。

放入嘴巴里,虎口輕輕的一動一動的。

沈安安的吃香不算十分好看,卻也不難看,加上她吃東西的樣子,讓人突然辦的很有食欲。

“這就吃下去了?”

看到沈安安一會就連續吃了兩片生魚片。這邊的三人看著沈安安吃的津津有味的,不禁有些想要動筷子。

沈安安吃完了兩片生魚片,然后又取了些熱米飯過來,說道:“生魚片味道不錯,但不能多吃。而且生魚片還有一種吃法,就是和飯團一起吃。今天時間比較倉促,我沒有做準備。下次有機會我可以給你們做一頓壽司宴。”

說完,她將那小半碗米飯,放在手上推平,放了些黃瓜條。放了些熟肉,再將生魚片放進去,手指左右捏了幾下。

一個長方形的飯團,就出現在眾人面前。

沈安安又拿了一把刀,將飯團切成了三片,往三個人的碗里各夾了一片。

“你們可以就這樣吃,也可加了蘸料吃,嘗嘗和我們平日里吃的米飯有何不一樣。”

聽了沈安安的解釋,宋鏖連忙問道:“這叫什么?”

“沈式生魚片。”

竟然還有這個好玩的名字,聽沈安安演示完,宋鏖已經有些迫不及待了,他連忙用筷子夾起來,對著沈安安問道:“安姐兒,是這樣吃嗎?”

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