晚飯的地點有點簡陋,畢竟大廳那邊還沒有修建完畢,所以只是在預定院子的地方,搭設一個帳篷,然后擺上桌椅,湊合著作為食堂使用。
這還是主人的待遇,幫廚和雜役,則是在后廚待命,多做的那部分,也只是幫廚的份。已經簽訂賣身契,作為家中雜役的五人,他們的飯食由幫廚來負責。
今晚不需要太復雜,畢竟番薯粥足夠多,絕對管夠,加一小碟咸菜,其實已經足夠。對于那些淪落到要賣身程度的流民而言,能吃飽即可,對食物好壞多少,他們真的不挑。
“這里的環境,有點……”曹仁一路看了過來,坐下來的時候,不由說了句。
“現階段能住就好!”荀彧到底是要顧及王庸的顏面問題,“反正再過兩個月,差不多就能完工了。到時候主公也會過來,順便一起過來飲宴一番,正好!”
“無憂說,到時候會推出叫做‘火鍋’的吃食,也不知道味道如何?”曹仁顯然是把火鍋當成了一種吃食,主要是早些時候,王庸可是拿出鍋盔的。
“不會又是一種面食吧?既然和火掛鉤的話,估計會用上辣椒……想象不出來!”荀彧腦袋里面,此刻浮現出一塊沾滿辣醬的面餅,然后狠狠地將這個想法甩出腦中。
想當初,鍋盔她都吃的不情不愿,這樣的面餅自然是不想吃到的。同時也很清楚,所謂的火鍋應該不會那么簡單。
“開飯了!”王庸剛好過來,帶來的是一盆湯水,正是玉米排骨湯!
“所以說,火鍋到底是什么?”曹仁趁機問道。
“不應該是問這盆湯是什么湯嗎?”王庸被噎了一下,他差點想要介紹這盆湯了。
“相比這盆湯,我更好的是火鍋是什么,畢竟一個晚宴總不能就一道菜吧?”曹仁直接說出了她心中的想法。
“一道菜?當然不可能是一道菜,火鍋是一種進食方法,但絕對不是純粹指某一種吃食!”王庸搖了搖頭,不過也沒有想要嘲笑的意思,畢竟是沒見過火鍋的古代人。
“錐斗?”荀彧想了想,說出了一個詞。
“類似,形狀稍微不同!”王庸也是稍微問過文銘的,漢代開始就有類似火鍋的原型,那就是叫做錐斗的東西,不過那與其說是火鍋,還不如是用來保持菜品溫度的容器。
《三國志》里面有記載一種叫做‘五熟釜’的器具,應該算是比較早期的火鍋爐。可見火鍋這種吃食,在漢代其實已經有雛形,只是還沒有完善起來。
“自己得動手烹煮的?”曹仁也大概猜出來了。
“唰唰鍋的話,的確是要自己動手,不過一般的火鍋的話,要吃什么就燙什么。”王庸稍微解釋了一下。火鍋引申出來的吃法,從中式到日式,也有不少種。不過既然已經有辣椒的話,鴛鴦火鍋顯然是個不錯的選擇。
“怎么聽起來,這玩意還有好多種類的樣子?”曹仁驚訝的問道。
“所以說敬請期待就是了!”王庸也沒打算繼續這個話題,“前湯是排骨玉米湯,這玉米屬于甜玉米,甜味比較重,其實剛摘下來的時候,當成水果直接吃都是可以的!”
這可不是假話,為了身體健康,王庸可是專門買這水果玉米回來,每周煮一次來吃。懶的時候直接就生吃。再不然達成玉米汁來吃,總體來說一周里都會有一天是吃這玩意當晚餐,來消減體內的油脂。
對,自從他發現自己當上主播,體重突然暴漲了二十斤之后……
“胡蘿卜,排骨,所以說這就是那個玉米?產量怎么樣?”荀彧看了看湯盆里面的材料,然后看向王庸詢問道。
“當地產量最大似乎是每畝三十六石左右,不過考慮到北方,而且其他因素,有個十石還是不成問題的!”王庸回道。
“十石!?”眾人聞言頓時驚呼,至于王庸所謂三十六石,直接被無視。要知道這年頭,以粟米而言,良田畝產三石,下田約一石左右。南方的畝產約2.77石,一年兩季,也不過是不到六石。
一口氣上來十石的產量,對于荀彧等人來說,簡直是天方夜譚。
“若達不到這個程度,你們認為萬事屋會那么激動?”王庸反問道。的確,若非那么大的產量,只對方也不會那么重視,甚至給他提升到乙級會員。
“有這作物,天下百姓不會再有饑荒了!”華佗倍感欣慰地說道。
“味道如何,還得試試!”相對而言,荀彧更希望知道,它的味道如何。尤其剛剛可是聽到了,王庸可是稱呼它為‘甜玉米’的!
“都有!”王庸給大家各自舀了一碗,然后直接遞了過去。
“聞起來這湯水就很甜……”荀彧聞了聞,隨即舀了一勺放入口中,湯水甘甜,排骨和鹽產生的脂肪和鹽味,反而把它的甜進一步襯托出來。
胡蘿卜的甜味固然沒辦法忽略,但玉米的甜卻是另外一種感受。荀彧舀起一塊玉米,放入口中咬了咬,或許是太用力了,結果咬到了里面的芯,只覺得牙齒好痛。
“小心點,能吃的只是外面的玉米粒,里面的玉米芯不能吃!不過曬干之后,可以拿來當柴燒!”王庸提醒道。
“這個應該早點說的……”荀彧頓時嘟起嘴來,然后再次下口。這次可不敢那么大口,只是在外圍咬了咬。玉米粒因為牙齒的撕咬破裂開來,玉米汁飛濺而出,入口甜絲絲的。
“好甜,味道好好,這就是玉米的味道嗎?”荀彧頓時雙眼閃亮,顯然很喜歡這味道。
“非常獨特,而且非常美味!”曹仁也開始品嘗了起來,“這湯品作為開胃湯真的很不錯,喝起來很舒服,關鍵是整個胃已經完全醒了過來。”
“既然如此,那么副菜可以上來了!”王庸聞言,當即吩咐了句。
不多時,雜役就把一盆馬鈴薯端了上來,開裂的口子里面,似乎有一些粘稠狀的東西。
“好香的味道,這是什么?”曹仁看著那些馬鈴薯,她敢發誓以前從來沒有見過這種食材,如此說來,應該也是高產作物。
“馬鈴薯,也叫土豆。而現在端上來,作為副菜的,便是黃油土豆!”王庸自豪的說道,當時買了一些黃油,沒想到居然用上。