沒多久范琳琳就拎著二個鐵盆走了進來。
蘇諾把牛肉切成了一長塊一長塊的。還用刀在首部劃了個小孔。
”這個小孔是干嘛的呀？“范琳琳好奇的問道。
”穿鐵絲或者繩子！不穿孔不方便掛起來啊！“
范琳琳聽到蘇諾的回答，不禁大笑了起來。“你看我多傻，這么明顯的問題居然也問出來了！”范琳琳覺得有些不好意思。她對這些事情是一無所知啊。
“我平時也很少弄這些東西！以前看著外婆和奶奶她們弄過，我幫著做過幾次！看著就會了！”
之后兩人把牛肉洗干凈，晾了一會兒。就把大長條的牛肉都均勻的抹上鹽。
“蘇諾你看我這樣行嗎？”范琳琳把自己抹好的牛肉遞到蘇諾面前。
“挺好的！就這樣吧！抹均勻就行了！不能抹太多！否則會很咸的！”蘇諾指著上面有幾個抹多了的地方說道。“這里的鹽要去掉一些！”
“好呢！”范琳琳立刻照著蘇諾的話把弄多了的地方去掉一些。然后放到自家的盆里。
蘇諾留了幾塊牛肉放冰箱里，沒有腌漬。她還想吃新鮮的小炒牛肉呢。范琳琳也留了兩塊沒有腌漬。
兩個把牛肉腌漬好后，都放到一旁。
“接下來我們把這些牛肉切成丁。可以切大塊一點兒！你看我切的這個大小！”蘇諾給范琳琳做著示范。
范琳琳立刻就懂了。其實說刀功的話，蘇諾和范琳琳兩個也都是半斤八兩。蘇諾以前看到過別人切到頭，滿手的鮮血，所以非常的害怕。對于切菜這個東西，就怕的不行！每次切菜是小心又小心！生怕會切到自己的手！
“呼！終于切完了！”范琳琳看著這一大盆牛肉丁！頓時覺得自己和蘇諾好厲害！
蘇諾灑了一點鹽，把這些東西腌漬了一會兒。之后就開始炒制了起來。這么多一鍋炒不了的，蘇諾要炒好幾鍋。
看到第一鍋成品出來。范琳琳激動不已。
“這就做好了？這里面有黃豆？芝麻？”范琳琳看著那一大鍋牛肉醬油，忍不住的吞口水。這賣相非常好不說！關鍵是很香啊！她吃飽了午飯的，現在聞到這個香味。恨不得又吃一大碗飯啊！
蘇諾拿了一個碗出來。舀了一點兒給范琳琳。”你嘗嘗味道如何？“
”好！“范琳琳端著碗，拿著一根牙簽。立刻戳了一塊牛肉丁，吹了兩口后，立刻放到嘴里吃了起來。
”唔！好吃！香辣味的！這個絕對下飯！“范琳琳吃了一塊牛肉丁后，忍不住把碗里的另外幾塊牛肉丁都給吃光了。”蘇諾，我要是個男人就好了！我一定娶你回家！“
蘇諾聽著范琳琳的話，忍不住笑了起來。“你不是最愛你家安副連長嗎？怎么要拋棄他了？”
“他做飯哪有你做的好吃啊？你這廚藝真的太棒了！”范琳琳沖著蘇諾舉著大拇指！
蘇諾笑了笑，也沒有繼續再說下去。其實蘇諾做這個牛肉醬是沾了前世一個朋友的光。她家是做私房菜的。賣各類牛肉醬、兔肉、雞肉醬還有各種冷吃系列的。