早上揚帆起航,游艇以三十節速度沖進碧藍大海,天空萬里無云,不停有海鷗在頭頂盤旋。
吳老板開船,邊走邊介紹,沉船和人工魚礁,是魚類最鐘愛的棲息地。這幾年下來,獐子島人工魚礁群里,可謂聚魚無數,大魚更是不敢想象,國內海釣絕對是獨一無二。
海釣是圈里最頂級玩法,國外已有幾百年歷史,跟高爾夫、馬術同為貴族運動。選擇海釣盡量避免淺灘。因為那里日光充足,大多數魚都有避光性,一般只有夜間和早晚在淺灘活動。
最好在滯水區,比如河流入海口、生活碼頭、防波堤等。這些地方水底淤泥或沙石較多,水流緩慢、餌料豐富,大魚多。
巖礁垂釣應選面向海潮沖擊的一面,行話叫潮表。能帶來豐富的浮游生物,與巖石撞擊時又會產生豐富的氧分,黃金理想位置。
一名優秀的海釣手,不僅要具備豐富的海釣知識,同時還要熟練攀巖、登山、航海、游泳等技能,還要有負重行走的能力,背七八十斤裝備,在礁石上連爬帶走。
特別是夏天,忍受高溫煎熬。整個人裹得嚴嚴實實,裝備整齊就像海軍陸戰隊似的,沒有良好的身體素質想都別想。
最大樂趣在于海水魚比淡水魚更兇猛,見餌即咬,海洋面積廣大,種類豐富多彩。水體深,有上中下層水的魚,多種多樣,根本想不到下一桿釣出來什么?
水手在甲板上準備釣竿,100120號船竿,竿長2.4米。釣組用主線68號PE線配子線68號尼龍線。
連接40厘米單刀鋼絲天平或長度為80厘米的雙刀鋼絲天平,鉛墜選擇500克。天平端連接一長一短兩個釣鉤,雙刀天平下接30厘米左右子線,天平兩端分別系上釣鉤。
海釣浮漂作用不大,全憑路亞、拖釣時手中顫動感或視覺直接判斷。準備的釣餌是冰蝦,剪成一段一段,不容易脫鉤。
來到目的地,附近就是人工漁場,最適合新手。老板停下船,囑咐如果釣到不認識的魚或者水母,千萬不要直接用手碰,很多都有毒或者攻擊,安全第一。
所有人各就各位,一聲鳴笛,釣組紛紛投入海中。莊臣現學現賣,兩腳分開,腳往前站,身體重心偏至左腳,左手握墜。以50度角,右手揮竿,左手將線墜拋出,落點準確,簡單易學。
手持釣竿,釣組剛一觸底,馬上傳來強烈魚汛,揚竿殺鉤,略停留后竿梢大顫,在老板幫助下趕緊收線。頓時目瞪口呆,居然三個鉤上全是魚!
都是半斤到七八兩的黃魚,回頭看夏龍夏虎,四個鉤上也都掛滿各式各樣的魚……
船員大呼小叫往上拔魚,釣點一過,招呼收線,再次頂上釣點,再次拔魚。夏龍干脆把三四兩的小黃魚直接扔回到海里,太小看不上。
莊臣很興奮,重新鉤下到海底,竿梢一動就揚竿殺鉤。這次稍微往上提三米左右,頓時釣竿大彎,收線上來,十斤多的大黑魚。
短短半個小時,三個人基本下五六線的情況下,共釣得一個滿筐兩個半筐,合計100斤魚!
最大有條二十七斤大黃魚,十二斤重的鱈魚。這頻率,這魚口,這個頭,令人在整個過程中血脈賁張,腎上腺素飆升,極其過癮。
想起那句廣告語:
根本停不下來……
平時生活中我們總是為各種瑣事在苦惱,誰不希望有屬于自己的一片凈土,能夠存放著所有的雜念。
總是會有不想面對著困難的瞬間,無論是生活,還是工作,都需要帶著不同面具去迎合各色人群,某天回過頭,才發現鏡子里是否還是自己?
想遠離喧囂,暫避人群,想要活出自己,在海邊尋得一片清凈,一竿、一線揮舞于天地間,休閑著、灑脫著、豪邁著、不羈著,終于獲得身心放松。
這個社會早已麻木,每天過著按部就班的生活,生活缺乏激情。但是人都會有一種趨勢,尤其是男人。
對于的挑戰,困難的征服欲更為顯著,莊臣第一次發現,海釣看似平靜優雅,其實能滿足人內心深處充滿野性的挑戰。
碧海藍天中接受著精神的洗滌,體驗釣到大魚的喜悅,與獵物斗智斗勇,降伏的瞬間,征服欲爆棚,用語言難于表達,每次期待著下一次搏斗!
四周是遼闊大海,無邊無際,看似風平浪靜,實則波濤駭浪。你無法預知海面深處蘊含著什么……
總是會有好奇心,對于未知事物想去一探究竟。當你把魚餌拋入海中,靜靜等待中,期待這片海域會不會有魚?
魚有多大?
是什么魚?
可是不到起竿的那一刻,永遠充滿未知。整個海釣之旅中,莊臣心情大起大落,高興、驚喜、郁悶、詫異、滿足、遺憾、憤怒、悲傷……
各種情緒感受,五味雜陳,仿佛這就是人生的真實寫照。
最后累到不行,直接躺在甲板上,就連夏龍夏虎也全身大漢,氣喘吁吁,三人看著幾百斤的收獲,仰天大笑,暢快之極!
老板拿出一枚扇貝,巴掌大,用尖刀直接打開,用海水一沖,交給莊臣道:“嘗嘗,絕對新鮮。”
莊臣一愣,好家伙,直接生吃?
聞聞沒有任何異味,小心翼翼咬一塊,滿臉享受,淡淡咸味裹著甘甜,滋潤著干涸的味蕾,口感像吃一口奶油,淡淡的清香。
老板滿臉是笑,見莊臣吃完,一挑大拇指,又拿出一顆海膽,用力敲開,把黑色內臟去除,露出金黃色,遞給莊臣,慫恿道:“快點吃,待會就會融化!”
莊臣一咬牙,用勺子挖一塊,放進嘴里。海膽黃為橙紅色,像熟透的柿子,每瓣黃皆大而厚實,顆粒感強,入口后豐腴鮮美的脂肪感在唇間爆炸,回味則是綿綿不絕的甘甜……
老板哈哈大笑道:“這是蝦夷馬糞海膽,所謂膽黃,其實都是生殖腺。”
“再嘗嘗這個白海膽,當地特色。”又敲開一個,交給莊臣,放進嘴里,跟剛才略帶侵略性的霸道風味不同,走的是小清新路線,味道甘甜、口感清淡。
紫海膽,淡黃色,相比前兩個更飽滿。味道雖不濃郁,但有種優雅細膩的口感。
回味甘甜也略有遜色,但在舌尖上融化后所帶來如絲綢般的順滑享受,是前者所不能媲美的……
其實海膽是日料的常客,因為品種眾多,甚至有海膽拼盤的吃法。不同海膽一字排開,顏色從金黃到橙紅,像一場小型的海膽品鑒,從清甜細膩到肥美圓潤,給你舌尖上的極致享受。
尤其是軍艦壽司,本身肥美濃郁,食用時無需蘸醬油和芥末,樸素的醋飯絲毫不搶風頭,反而將回味里那股鮮甜襯托的格外迷人,海膽入口即化,米飯彈牙粘糯,可謂天作之合。
通透魚子臥著黃澄澄海膽,魚子的咸鮮和海膽的獨特風味相互交織,再配上海苔、蔥末和腌黃瓜,一碗蓋飯可以嘗到層層疊疊的滋味……
當年電影《非誠勿擾》里,葛優飾演的角色猛扒一口海膽蓋飯后,不由的感慨道:腥、通透、刺激!8)