葛小華確定了自己打造的菜刀類型，還是比較有執行力的，沒有理會太多，隔斷的空間更加能讓葛小華專心的進行打造的工作，如果是那種360度開放的鍛造舞臺，可能葛小華還會被對方精湛的打鐵技術給折服，導致自己的進度可能會被落下。
手工鍛打是這類傳統菜刀能夠達到剛柔并濟的主要原因，顯然葛小華是不會把這個丟掉的，何況為了這次的比賽，葛小華可是運用了一些自己的網絡關系，提前把葛小華需要的一些工具托運到了美國紐約，這些打鐵的工具因為比較重，看起來也不值什么錢，所以葛小華倒是不擔心這些帶光的工具會被偷走，一來是他們看不清楚這些工具是帶光的，無法得知這些工具的珍貴之處，自然不會浪費時間和精力去弄這些，還會使得自身的安全受到影響，所以葛小華這次參加比賽的時候帶了不少趁手的工具，其實除了葛小華之外，其他人也帶了不少比較趁手的工具，這跟其他的藝術類職業還是差不多的，都會使用一些平時用得比較習慣的工具，比賽方也是默認的，畢竟使用自己拿來的工具也是符合賽制的，沒有什么不妥當的地方。
傳統的手工鍛打需要充足的耐心，葛小華涉足這一行這么多年，過人的耐心、韌勁還是具有的，因此似乎無止境地鍛打，葛小華還是能夠辦到的，其實最大的難題是周圍各種鍛造傳出來的雜音影響到了葛小華，因為你根本不知道在你對面進行打造的是何方人士，所以說總是會把注意力分散到其他方面。
“管他是誰，做好自己的事情就足夠了！”葛小華的注意力高度集中，把所有的精神都集中在打鐵當中，鍛造菜刀的節奏沒有因為周圍對的雜音而中斷，反而用獨樹一幟的打鐵聲音壓過了其他亂糟糟的鍛造聲音，鶴立雞群的打鐵聲猶如交響樂。
嘉賓、裁判席上通過各角度的監控，可以看到每個鍛造臺的情況，而葛小華這里的情況還是很吸引眼球的，不管是鍛造的熟練程度，每一個動作都像是演練了上千遍，極其富有藝術性，發出的聲音也跟其他嘈雜刺耳的情況截然不同，光是第一印象就得到了眾多評審們的認可，所以得到高分的可能性還是很大的。
只是葛小華因為沒有使用空氣錘等先進的機械鍛造工具的原因，因此效率上跟其他人是沒法比較的，一開始葛小華揮舞鐵錘的動作可以說是行云流水，極其富有藝術性，但是時間長了，別人看了還是覺得有些無趣。
“他這么鍛打不累？”這個疑惑是擺在所有觀看監控人們心里面的一個疑問，葛小華像是機器人一樣，幾乎是不中斷地敲打菜刀胚，每一錘都沒有留下余力，都是全力地進行鍛打，一鼓作氣的葛小華在打造的時候不會就此停下，一旦停下，菜刀的質量會再下一個層次，這是葛小華不愿意看到的。
葛小華沒有時間的觀念，只有打造的時候是否符合標準，達到了自己預定的感覺他才會停止鍛打，折疊鍛打的目的就是要充分剔除掉其中的雜質，反復進行鍛打才能有這種效果。
本身比賽就沒有時間上的限制，葛小華也就樂得清閑了，每天都是在這里鍛打，連續鍛打了幾天，發現周圍都沒有鍛打的聲音了，葛小華還是在鍛打，達到了自己要求的地步，也不知道鍛打了多少次，幾乎除了吃飯睡覺，醒來的第一件事情就是鍛打，努力了幾天的時間，葛小華的菜刀胚逐漸成型。
“終于鍛打成功了。”葛小華光是菜刀胚就鍛打了幾天的時間，而人家早就完成了自己的作品，雖然葛小華的看似很低，但是考慮到手工鍛打的時間成本，其實葛小華的效率還算不錯。
菜刀胚完成之后，葛小華的淬火也極為重視，采取的方式類似于唐刀的打造方式，極其的用心，溫度的把控精準到了零點幾度，細微的差距也會使得菜刀的各項系數不一樣，因此淬火還是很關鍵的。
葛小華似乎打造的不是菜刀，而是真正的絕世名刀一樣，實際上他的一系列的操作下來，復雜的程度不比刀劍差，雖然菜刀是拿來做菜的，但是如今的菜刀擁有功能性之后比刀劍更深入人心，現在的刀劍只是藝術品了，而菜刀除了能做藝術品之外，實際上一把好的菜刀完全是一名專業廚師的生命，其中產生的價值還是很高的，所以說菜刀的打造其實比刀劍還要困難，如今的刀劍很難用到了實戰上了，更多的是在表面工程上大費周章，失去了很多實用性的功能，不會更多的在刀劍上的實戰方面下功夫，這樣就使得刀劍只是成了擺設，花里胡哨的東西會越來越多。
淬火成功了，葛小華的這把菜刀基本上附帶光芒已成定居，作為第一場世界鍛造大賽的首場秀，葛小華還是很重視的，盡管不知道這次參賽人的身份，基本的信息完全不了解，在一抹黑的情況下進行比賽，其實更加能夠考驗人的實力，對此葛小華還是很有經驗的，無非是舉辦方為了故作神秘罷了，也要看看各個賽區的精英該如何去處理這些情況。
菜刀淬火的時候恰到好處，自然對接下來的工作起到了極大的作用，打磨的話，為了提高效率，葛小華直接用機械進行打磨了，這里有專業的一套打磨工具，所以在打磨環節，葛小華使用的時間并不多，也是考慮到全程用手工的話，實際上他能耗上幾個月的時間，打磨的環節，要是用手工的話，時間可以說是沒有限制的，幾個月打磨甚至幾年時間的磨刀，葛小華自己也是經歷過的，并且看過其他人也是這樣過，所以說是知道這個手工打磨刀具花費的時間是有多么恐怖。
要是在磨刀方面再花費幾個月的時間，葛小華就算等得起，舉辦方可能也會為難吧，畢竟賽程拖延得太久，對任何人來說也是沒有好處的，幾天的時間，舉辦方和選手們其實還是等得起，能夠理解葛小華精益求精，但是卻有點不太好看了，因此葛小華綜合了所有客觀、主觀條件的考量，最終選定了磨刀、裝飾等環節進行提速。