次日中午,譚光來到范小鷗上班的手機店附近,走進一家小飯店,徑直來到二樓。
二樓靠窗的位置,范小鷗已經點了幾個菜在等著。
見他疾步過來,她笑了笑,給他拆開塑料膜包裹著的餐具,“你電話里說有事跟我商量?什么事呀?”
譚光在她對面落座,聞言看她一眼,想了想,提起桌上的茶壺給自己倒了杯水,呷了一口說:“要不咱們先吃飯?吃完再說?”
范小鷗本來已經拿起筷子準備開吃,聽他這么一說,她忽然又把筷子放下,斜他一眼,“不行!你先說了咱們再吃,要不然我吃不下!”
見她拉下臉來,譚光有點無奈,“好吧!那我就先說,昨天凌晨快下班的時候,我店里老板問我愿不愿意跟他簽長期合約,為期六年的,他的意思是……只要我簽約,他就把他現在做的那些招牌菜技術都教給我,然后等今年年底,或者明年年初開新店的時候,讓我負責新店的主打菜!”
說到這兒,他對范小鷗笑了笑,“我想著這畢竟不是一件小事,所以就沒有當場回復他,想先跟你商量一下!”
“六年的長期合約?”
范小鷗驚訝,“讓你負責新店的主打菜?什么意思呀?這是要讓你做新店的廚師長嗎?是不是這個意思?”
譚光含笑點頭,“差不多吧!我昨晚回去想了很久,我覺得可以簽,你覺得呢?”
“我……”
范小鷗眨著眼睛想了一會,忽然探過頭來,小聲問:“那個合約你見到了沒有?不會有什么違約金吧?”
見她這副神情,譚光眉頭一皺,下意識看了看四周,壓低聲音問:“你什么意思?”
“什么意思?你傻呀?”
范小鷗小聲說:“給人打工才能掙幾個錢?既然你現在都能當廚師長了,那說明你的手藝很好了,如果他那份合約沒什么違約金,只是禁止你跳槽去其它店的話,那你可以先簽下來,等你把他那些招牌菜都學到手,咱們自己開店呀!你那個老板比你還小好幾歲呢,他一天賺那么多錢,你就不想也自己開店?你又不是沒手藝!”
她越說越興奮。
譚光卻越聽眉頭皺得越緊,勉強耐著性子聽她說完,他翻了個白眼,“你想什么呢?做人能這樣嗎?不簽合約也就算了,簽了合約還耍這樣的花招,以后誰還能看得起我?這種事我做不出來!”
范小鷗臉上笑容突然消失,瞪著他,“你這個死腦筋!這有什么的?商場如戰場,你又不是他什么親戚?大不了以后就不見面了唄!還誰看得起你?等你自己做了老板,掙了錢,誰還敢看不起你?你這個人怎么一點上進心都沒有呀?你就準備給人打一輩子工嗎?”
譚光皺眉看著她,閉口不言。
過了片刻,他見她還是氣呼呼的、寸步不讓,他輕嘆一聲,微微低頭,“你想的太簡單了,別說合約我昨天沒見到,就算見到了,你以為人家那么傻?合約會留那么大一個漏洞給我鉆?”
見他態度軟化,范小鷗才稍露笑容,語氣也稍稍放緩,“那你今天去上班,就找他要合約看嘛!萬一他沒想到你會自己開店,就留了這么一個漏洞呢?
阿光!我跟你說,想發財就別有道德潔癖!資本的原始積累從來都是骯臟而血腥的,眼前這么好一個機會擺在咱們面前,一旦錯過,咱們可能會后悔一輩子的!
你甘心一直給人打工掙死工資嗎?
再說了,就算他這次準備的合同沒有漏洞給我們鉆,我覺得你也不應該再給他打工了!”
“為什么?”
范小鷗最后一句話,令譚光不解。
范小鷗一笑,拿起筷子夾了一片西芹放在嘴里嚼著,笑瞇瞇地說:“這還不好理解嗎?你就算不相信自己,也應該相信你那個老板的眼光吧?要不然他能短短一年時間,白手起家發展到現在這個規模?
反正我相信他的眼光!
既然他都覺得你的手藝可以做一個新店的廚師長了,那就說明如果咱們自己開店,你的手藝肯定夠用了!
阿光,本來呢,我是想著咱們先買房,但我最近一直在想,也許咱們應該先開店!你負責做菜,我負責給你收錢!咱們再請一個服務員、一個給你配菜的,洗碗什么的,咱們也不用自己干,就像這家店一樣!直接找洗碗公司,我打聽過了,現在很多小店都是這么干的,根本就不用請洗碗工,洗碗公司每天送洗好的碗筷過來,順便再把用過的碗筷帶走,這些洗好的碗筷還都用薄膜包好的,又方便又好用!比請洗碗工還劃算!”
說到碗筷的問題,她指了指旁邊餐桌上擺的幾副未拆封的餐具,都是用塑料膜緊緊密封著的。
“我想過了,與其給人打工,咱們不如自己創業,你有這么好的手藝,一直給人打工,你不覺得太浪費了嗎?”
她一番話,說得譚光瞇著眼睛,半晌沒有出聲。
“你怎么不說話?你覺得我說的不對?還是說你對你自己的手藝沒信心?”
譚光端起茶杯又呷了兩口。
想了又想,忽然問:“你真想跟我一起開店?”
“當然了!”
范小鷗點頭。
譚光:“做生意有風險的,并不是有手藝就一定生意好的,你不怕萬一虧本?”
“怕什么?咱們還年輕,虧得起!年輕的時候不拼一把,等什么時候拼?”
此時的范小鷗顯得無所畏懼,比猶猶豫豫的譚光有魄力多了。
譚光看著如此豪氣的她,也許是受她感染吧,他忽然笑了笑,“行吧!既然你這么說,那我今天上班的時候就跟老板辭職,然后找地方準備開店!”
“別呀!你還是先找他要合約仔細看一看有沒有漏洞吧!萬一有漏洞呢?他那幾個招牌菜賣的那么好,如果能學過來,為什么不學呢?你不想為咱們的新店多加一份保險嗎?”
聽他說今晚就要辭職,她急了。
譚光無語地看著她,“你還沒打消這個念頭呢?”
范小鷗斜睨著他,“你別廢話!你就說干不干吧?”