周安挺意外，三叔竟然還有這樣的想法？
是浪子回頭？終于收心了？還是依然像以前一樣想法很多，最終都半途而廢？
周安很懷疑。
但，誰讓周太明是他三叔呢！無論這個三叔有多么不著調，至少無論前世還是今生，對他這個侄兒都挺好，對他爸周太虎也一直很尊重，所以，不沖別的，就沖這，周安都愿意再給他一次機會。
“中啊！你是我叔，你想勤勞致富，我這個侄兒還能不支持你嗎？你干吧！蝦子養好了，直接送我店里去！”
周安一口答應。
屋頂上，周太明很滿意他的態度，比了ok的手勢喊：“好！你說中就沒問題了！回頭我就去找村長承包荒塘！”
周安輕笑點頭。
他當然希望自己三叔這一世能好好干點事出來，把他的小日子過好。
時間匆匆如流水。
轉眼，一個多月時間過去。
周安計劃中的四家新店早就選好店址，店面也都租下來了，目前都在裝修中，他讓米飛物色的另外三名廚師長人選，目前也已經定下兩個，只差最后一個人選。
隨著天氣漸暖，漸漸復蘇的不僅只有戶外的花草樹木，還有他店里的生意。
在剛剛過去的4月，他名下4家小龍蝦店給他掙的凈利潤就有四十多萬，平均一家店一個月的凈利潤就有十幾萬，這樣的利潤，既得益于天氣漸暖，也得益于他去年年底調整后就一直沒有改變的營業時間。
幾家店的員工沒有增加幾個，卻把每家店的營業時間拉長一半，將午餐到晚餐這段時間的生意都囊括進來。
再加上他和沈金珂、佟勁志等人合股，由他親自打理的新莊味園利潤，4月份他個人入賬就近五十萬。
而4月份，還沒到小龍蝦的旺季。
這讓他對今年一年的收益有了更大的期待，他隱隱有預感，覺得自己今年恐怕真的要發了。
從04年到07年，他重生回來快滿3年了，辛辛苦苦、兢兢業業，努力、奮斗這么久，總算看到自己真正發家致富的一絲希望。
可能在他身邊很多人眼里，他早就已經致富了。
但怎么說呢？
每個人對致富和成功的定義不一樣吧！每個時期想達成的目標也不一樣。
如果他不是重生而來，可能他早就已經滿足自己所賺的錢，但重生的經歷，在他心底埋了一顆名為“野心”的種子，他也有自己的“小目標”。
他前世的記憶中，國內的首富先生曾經公開裝逼，打比方說了一個小目標——“比如先賺它一個億”。
周安野心沒那么大，但既然有重生的經歷，總不能小富即安，把目標定在一兩百萬吧？他重生來之前，六谷市隨便一套房子，就售價上百萬，但六谷市那么多房子，卻都有主人，這說明什么？
說明2018年的時候，一兩百萬的身家，已經比比皆是。
所以，如果他重生回來，最后卻只想達成很多普通人都能達到的成績，他自己都看不起自己。
5月2日，5.1假期期間，這天下午，新百商業街的魚咬羊狂暴小龍蝦店內的生意不錯，雖是下午時間，但店內幾乎坐滿了食客。
店里的每個員工都很忙，穿梭在大廳與廚房之間的服務員們，走路都是小跑，廚房里的廚師一個個忙得額頭見汗，燒葷菜的師傅，不得已，已經一個人動用幾口鍋。
對飯店廚房略有了解的人可能就會問了——一個廚師怎么可能用幾口鍋？
猛火灶的火那么猛，動作稍微慢一點，鍋里的菜就糊了，你還能同時用幾口鍋？你小母牛倒立了？你牛逼你來試試看！
事實卻是可以的！
燒葷菜需要時間，需要文火慢燉的時間，所以一個師傅完全可以在猛火灶上把一道葷菜燒好一半，隨后端到旁邊的煲仔爐上文火慢燉，只要心里記著那道菜別忘了就行，要記得大概燉多長時間就趕緊去關火，否則就一道菜就廢了。
周劍此時就在廚房幫忙，忙前忙后，他也忙得一身汗。
大白天的，店里竟然差不多坐滿了，這情況是很反常的。
如果是晚上，店里所有員工都在的時候，店內客滿，也不至于忙成這樣，但白天上班的員工本來就不多，這突然不講道理的客滿，就把大家忙夠嗆了。
這一忙就是兩個多小時。
3點多的時候，店內客人終于少了，廚房和前廳也終于沒那么忙。
但這時候大部分員工，都已經快忙到脫力，渾身發軟是普遍現象。
周劍一邊拿紙巾擦著頭上汗珠，一邊從廚房出來，準備出去拿瓶冰鎮可樂去店外透口氣。
所有飲料，他還是最喜歡可樂。
懶洋洋、渾身乏力地走到吧臺旁邊的展示柜前，拉開柜門，周劍隨手拿了瓶可樂，耷拉著眼皮就往大門口走。
眼睛都懶得看別人一眼。
“小劍！你等一下！過來！”
吧臺里面，忽然傳來曲艷陽的聲音叫他。
周劍停步回頭看去，眼神呆滯，“曲姐？什么事呀？”
“過來！”
曲艷陽蹙眉對他招招手。
周劍垮著肩、面無表情地走過去，重復剛才的問題：“什么事呀？”
曲艷陽左右瞥了兩眼，見沒人注意這邊，她伸手指指旁邊地上的幾只西瓜，微笑著壓低聲音跟他說：“大家剛才不是都忙累了嘛，我讓旁邊那家新開的水果店送了幾只西瓜過來，準備切給大家吃！呵呵，現在這西瓜可是新貨，你哥今年估計還沒吃過呢！我剛才打他電話，準備喊他過來嘗個鮮，結果不知道他在忙什么，電話一直沒接，這樣！反正莊味園就在附近，你去叫一下他唄！叫他過來吃兩塊！”
周劍眨了眨眼，又眨了眨眼，皺著眉頭沒有一口答應。
他是知道曲艷陽和他大哥關系的，曲艷陽幾乎就是他半個嫂子，平時曲艷陽對他也不錯，所以按理說，曲艷陽讓他去叫一下他大哥周安，他沒理由遲疑。
但此刻他卻沒有一口應下。
他這不正常的表情，令曲艷陽生疑，“小劍，怎么了？你不愿去？”
周劍連忙搖頭否認，“不是！當然不是了！”
曲艷陽更狐疑了，“那你是什么情況？”
周劍遲疑著，小心翼翼地抬眼看她了下她，低聲說：“大哥他回家了，中午剛回去的，肯定還沒回來。”
曲艷陽眉頭皺起，默然片刻，忽然苦笑，“他又回去了？”