有錢!
這是周安聽完唐潔瑩的解釋之后,對她前夫的感慨。
為了接近她,為了和她復婚,竟然特意買下一家三星級酒店一半以上的股份,這么大的手筆,沒錢能玩得起來?
同時,周安心中也對唐潔瑩產生一個懷疑——這女人以前能從一個普通的服務員一步步做到總經理的職位,是全憑她的個人能力?還是因為有那么一個有錢的老公?
如果是前者,周安敬佩她。
如果是后者,那就沒什么好說的了,這年頭靠外力往上步步高升的人太多了,根本不分男女,這樣的人,他看不慣,也不想看。
“呃,唐小姐……我記得我們六谷市好像也有一家君悅大酒店,這家酒店和你剛才說的寧波那家君悅……有關系嗎?”
米飛忽然提出這么個問題。
周安怔了怔,忽然也想起六谷市好像是有這么一家酒店。
對面的唐潔瑩倒是沒有意外,只見她微微點頭,笑容不變,“嗯,你們這邊的君悅,是我們的分店,是我在幾年前拍板投資的。”
周安:“……”
米飛:“……”
周安想了想,還是試探著問:“冒昧問一句,唐小姐和你前夫是什么時候認識的?結婚和離婚分別是哪兩年?”
這兩個問題,決定著周安對唐潔瑩能力高低的判斷。
米飛一時沒反應過來,還奇怪地看了看周安,不明白周安怎么問這么隱私的問題,在他印象里,周安不是這么沒分寸的。
唐潔瑩眉頭微蹙,定定地看了周安兩秒,忽然微微失笑,聲音依然柔和,“周總是懷疑我的能力吧?嗯,我和他認識的時候,已經擔任君悅總經理兩年了,第三年的時候和他結婚,第五年的時候和他離的婚,這些……你們如果想要調查,應該不會很難,君悅那邊一些老員工都知道的。”
她說的不疾不徐,一點也不見惱怒的情緒。
這讓一直留意她表情的周安,對她的性格有了進一步的了解。
——這女人脾氣真好!
同時心里也在狐疑:這女人脾氣這么好,容貌、氣質也出色,而且還有很好的能力,她前夫怎么就舍得跟她離婚?
但他已經能理解她前夫為什么還想著復婚。
這樣的女人,確實讓人難忘。
壓下心里亂七八糟的念頭,周安轉臉問身旁的米飛,“你提前安排唐小姐看過莊味園沒有?”
之所以有此一問,是因為之前面試的孟建設,米飛就做過這樣的安排。
米飛點頭,“嗯,安排過。”
唐潔瑩也微微頷首,嘴角依然帶著淺笑,“是的,聶玉小姐昨晚陪我去看過貴店,很有特色的一個店,很不錯!”
周安:“那,如果讓你來掌管這家店,唐小姐有沒有什么好的發展思路?”
米飛聞言,又意外地看他一眼。
心說:不是說好走個過場嗎?怎么還問這么細?
唐潔瑩笑了笑,微微低頭端起面前的咖啡,輕抿一口,雙手隨意地捧著咖啡杯,斟酌著說:“我昨晚問過聶玉小姐,她告訴我,貴店后面還有一個專門的農場,那里按傳統農家的飼養法和種植法,長期為貴店提供各種食材,我認為這是貴店保持自身特色的關鍵,所以,貴店如果想發展、擴大,保證食材的供應是最重要的!我目前只想到四個主意來解決食材供應的問題。”
“四個?”
米飛呆了呆。
周安也有點驚訝,上身不自覺地向前微傾,“唐小姐能詳細說一下嗎?”
唐潔瑩微笑點頭,“當然!我正準備說,第一個,是通過增加對已有農場的投資,來提高農場的食材供應能力!
第二個,是尋找合適的同類型農場合作,與其簽訂長期合作的協議,讓他們為我們長期供應合格的食材。
第三個,是組建一個專門的食材收購部門,唔,這個部門的職能類似一般酒店的采購部,但我們如果組建這樣一個部門,它的主要職能就不是普通的采購工作,而是需要他們長期去鄉下收購農家養殖的家禽、家畜,和農家自種的各種瓜果蔬菜。
第四個……唔,第四個主意跟食材本身的供應關系其實不大了,如果周總您覺得可以的話,我個人覺得莊味園的菜單可以略作調整,保留一些精華、特色的農家菜式,這些菜式從食材到烹制,都保持好目前的質量,但菜單上的其它菜式,可以略作調整,增加一部分普通食材制作的菜肴,也可以增加一部分其它高檔原料制作的高檔菜式,比如高質量的牛排、海鮮等等,這樣做的好處是可以大大減輕我們食材供應方面的壓力,擴張新店的話,我們的步伐就可以加快很多。”
看著對面一直保持著淺笑的唐潔瑩,周安心下不由刮目相看。
這個女人的生意頭腦,令他自愧不如。
或許這些辦法,他多花些時日,細細思量也能想出來,但唐潔瑩可是昨晚才去過莊味園一次,一天時間不到,她就想出四點來解決制約莊味園發展的食材供應問題,這就不一般了。
之前來面試的孟建設也提到莊味園的發展,食材供應是最重要的問題。
但孟建設并沒有提出這么多解決的辦法。
“唐小姐厲害呀!”米飛挑拇指贊嘆。
“呵呵,米總過譽了!”
唐潔瑩很謙虛。
周安目光在唐潔瑩和米飛臉上轉了轉,心中忽然閃過一個念頭。
只見他忽然問唐潔瑩,“唐小姐!我名下還有幾家小龍蝦店,不知道你有沒有興趣替我打理?”
唐潔瑩有點意外,嘴角的笑容也濃了些,“昨晚聶玉小姐跟我提過,回去的路上,也正好從店門口經過,人氣好像很旺,規模好像比聶玉小姐帶我去看的莊味園更大一點,周總確定請我來打理?”
她此時心情不錯,饒有興趣。
但坐在周安手邊的米飛卻是傻眼了,錯愕地轉臉看著微笑的周安,欲言又止。
他很想問:不是說好讓我來管小龍蝦這一塊嗎?
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