小菜館的招牌也安裝好了,名字就叫做“按時吃飯”,很平凡也很溫馨的店名。
上午的時間,林君茹騎著她的小綿羊,去進行收租了,收完房租后,她還要為房本本打蠟,所以到了中午吃飯的時間,她才會來小菜館。
蘇錦川倒也不在意這些,因為他菜館的營業時間,規定在了晚上,所以他雖然一個人在店里忙,但也輕松自在。
因為小菜館走的是精品路線,所以他每天炒菜并不會很累,完全可以享受制作美食的全過程。
蘇錦川計劃三天后開業,所以他開始準備起各種高湯食材,這些都是一家餐館必不可少的東西。
他從儲物袋里,掏出了一小節的龍骨,在把骨頭仔細的洗干凈之后,蘇錦川把它放入添滿水的鍋里,開始煮起了高湯。
龍的身上全都是寶,即使兩條青龍橫渡宇宙虛空,身上的靈力早就已經消耗殆盡,但是自身的味道還是存在的。
普通人食用后,有著意想不到的好處。
只需要一小節的龍骨,就可以反復使用,熬制高湯。
因為煮龍骨高湯,用的是蘇錦川刻制出來的大鐵鍋,所以倒不用擔心,龍骨煮不出味道。
他又從儲物袋中,取出之前種植的靈米,雖然數量只要一大碗的量,但是這些已經夠多了。
等到將來靈力全面復蘇,這些都是種子,可以種植出更多的靈米。
在加上靈米內蘊含的靈力充盈,普通人吃下去一粒,就要需要一個月的時間,才能夠徹底消化。
蘇錦川取出一粒靈米,隨后丟入了一個裝有清水的大鍋里,他要用浸泡過靈米的水,然后用來蒸普通的大米。
不得不說,蘇錦川的這個想法,還是很贊的!
因為普通人如果直接食用靈米的話,弊大于利,如果用靈米浸泡過的水,在去蒸普通的大米,那普通人間接的食用后,就只有好處沒有壞處了。
并且米飯的口感和香味,也會提升N多個檔次。
蘇錦川在小菜館里忙活著,門外的林君茹,在把小綿羊電動車停好之后,手里拎著外賣,直接走了進來。
“別忙了,吃飯啦。”林君茹在把外賣盒子小心的放下后,對著蘇錦川喊了一句。
“你又吃外賣。”蘇錦川拿毛巾擦手的同時,從廚房走了出來。
“哎呀,你不是還沒有開張嘛,湊合湊合吃得了。”林君茹話語間,已經打開了外賣盒子。
外賣是青椒炒肉絲,土豆雞塊,麻婆豆腐,素炒青菜四道菜,還有兩份米飯。
蘇錦川很少吃外賣,他除了幾家經常愛去的炒菜館,其他的時間,都是自己在家里做著吃。
他主要是嫌外賣不衛生,自己在家燒菜,即衛生又健康。
還有一個最重要的原因,在家按時吃飯,有很強的幸福感。
很多人喜歡吃外賣,無非就是工作太忙,所以才會選擇這種方式,解決一下生存問題。
現代人的生活節奏太快了,各種各樣的新鮮事物,無時無刻不在吸引著人們的注意力,所以對于很多人來說,已經好久沒有認認真真的生活過了。
“快來吃吧。”林君茹把飯全都打開后,對著蘇錦川招呼道。
蘇錦川聞聲坐了下來,畢竟林君茹好心給自己帶飯,他坐下之后,象征性的吃了起來。
吃飯的過程當中,林君茹和蘇錦川講起,今天收租遇到的一些事情。
“小王今天又欠我房租沒繳,說要下月發工資了一起繳。還有小張,最近幾個月,也開始學會拖欠房租了…”林君茹吃飯的同時,對著蘇錦川吐槽起這些租客。
“那你就允許他們拖欠你房租啊?”蘇錦川打趣的開口詢問道。
“不然嘞,他們在滬市打拼都蠻不容易的,我能照顧就盡量照顧他們。”林君茹不以為然的說道。
林君茹這女人就是這樣,雖然有時候做事情很無腦,神經也很大條,心腸還是不錯的。
“林董,沒看出來,咱還挺有愛心啊。”蘇錦川笑著說道。
“蘇董,我勸你善良哦。”林君茹撇了他一眼,沒好氣的開口。
兩人吃過飯之后,蘇錦川主動把外賣盒子收拾了,林君茹則坐在一旁玩起了手機。
“小川啊,你說咱們的小店,是不是應該請個服務員啊?”林君茹視線從手機上移開后,很是正經的對著蘇錦川提議道。
畢竟她們兩個人,怎么說都是老板了,哪有老板還自己干活的啊!
“你的這個建議不錯。”蘇錦川覺得對方這個想法不錯,畢竟要是店里忙了,他們兩人確實應付不過來。
兩人一拍即合。
林君茹不知道從哪里找來了一張A4紙,拿起筆就在上面寫了起來,只有兩個字:
“招人。”
簡單粗暴直奔主題。
“林君茹,咱能不能走點心,有這樣招人的嗎?”蘇錦川一陣無語,這女人今天八成出門,又把腦子忘家里了…
“蠻好的啊!”林君茹不以為然道,畢竟人懶嘛,寫太多的字,那多有損腦細胞啊!
“你起碼把招人的要求寫上啊…”蘇錦川十分頭疼的揉了揉額頭,對方智商感人,他都有些后悔讓林君茹入股小菜館了。
“你說的有道理。”林君茹聞聲,十分認同的點了點頭。
畢竟是招聘服務員,所以還是要寫上一些要求的,不然招的是服務員,來應聘是銷售人員,那也太不合適了。
林君茹拿起筆,表情認真的在招人兩個大字下面,寫了一條補充:
“丑的不要!”
“好啦!”林君茹寫完這些后,美滋滋的用小手舉起自己寫的招聘啟事,她覺得滿意極了!
“….”蘇錦川看到之后,額頭上頓時冒出三根黑線。
這女人到底什么腦回路啊!
誰家招聘啟事這樣寫啊?!
丑的不要是什么鬼?
你是找服務員吶,還是相親呢!
蘇錦川剛要制止她,但是對方已經開心的跑出去,把招聘啟事,用膠水黏在了門上。
“搞定!”對于自己的勞動成果,林君茹很是滿意。
腦殼疼!
蘇錦川十分頭疼的用手指,揉了揉太陽穴。
對方開心就好,蘇錦川轉身回了廚房,去看他的龍骨高湯熬的怎么樣了。
打開鍋蓋,頓時白色的蒸汽冒出,高湯在鍋內沸騰冒泡,并且湯汁乳白,像稀釋過的牛奶一樣。
“這是豆漿啊?”林君茹來到了廚房,扶著蘇錦川的手臂,目光看了一眼鍋里,好奇的開口詢問道。
“骨頭湯。”蘇錦川為她解釋的同時,拿起湯勺,在鍋內攪動了兩下,隨后盛了一些在碗里。
“你嘗嘗味道怎么樣?”蘇錦川話語間,把碗遞到了林君茹的面前,示意她嘗一下味道。
林君茹的嘴還是比較刁的,一般她說好吃的東西,基本味道都不會差。
“這是什么湯啊?”林君茹在喝過龍骨高湯后,頓時眼睛一亮,覺得這骨頭湯的味道簡直鮮美極了,并且一點還都不腥。
這么好的高湯,林君茹覺得不把它用來涮麻辣燙,簡直可惜了。
“龍骨高湯。”蘇錦川回答她道。
這女人胸大無腦,智商感人,就算蘇錦川告訴她,這是龍骨熬出來的湯,對方也不會相信的。
“蘇錦川,你當我三歲小孩啊,你老實告訴我,是不是在湯里添香精了!”
林君茹之前就見過新聞報道,一些無良商家,為了減少成本,故意在食材里添加香精,然后對顧客進行販賣。
畢竟香精用起來方便,并且味道口感一流,節約成本的同時,還能減少人工費用。
林君茹對于這樣的做法很不恥,所以如今她當老板了,一定要守住道德的底線!