現在周家村、黎家村村民們生活日漸有了盼頭,還有一些人在劉家做工,每個月都有幾百文工錢可拿,馬家村的村民坐不住,馬慶余上任后,也不會坐以待斃。
馬慶余盡管其貌不揚,但是卻是個很會來事兒的人,劉一帆兩口子回到家的第二天,他就帶著村里幾個年長且在村里頗有威望的老人登門拜訪。
劉一帆倒也不是不想管馬家村,只是那時候想著先拿周家村、黎家村、肖家溝試試,畢竟這種事情也不是短時間能解決的,只是沒想到會引發馬家村的這么一檔子事兒。
劉一帆告訴馬慶余等人:“大家為了什么事而來,我心里清楚,只是有些事情急不來,等過一陣子,我會派人請馬村長您過來。”
有劉一帆這話,馬家村的人也就放心了。
馬慶余激動說:“那辛苦劉大人為咱們操勞了。”
“那咱們就不要打擾劉大人了,咱們回去靜候劉大人佳音吧!”馬家村某老人說。
“對,辛苦劉大人了。”
馬家村的人紛紛起身欲走,劉一帆連忙說:“諸位叔伯,大家家里日子不好過,東西就帶回去吧!”
馬慶余連忙說:“哪有上門不帶東西的道理?劉大人就收下吧!”
“等以后大家都能吃上飽飯了,咱們再談這個送不送禮,來來來,都帶回去。”
劉一帆自己是個過了苦日子的人,現在自己條件好了,哪可能收窮人家的東西?
送走了馬家村村民,祝掌柜帶著一個陌生中年男子登門了。
“我還真擔心,你們沒回來呢!”
“我們昨兒傍晚才到家的,祝叔,今兒登門有何事?”劉一帆連忙把人請進來。
這時候祝掌柜充當起了介紹人:“這位是我內人的堂叔,在松山縣開酒樓的宋掌柜,這是當今皇上冊封的經濟使劉大人,我那酒樓里新菜品都是出自劉大人和劉夫人的手。”
“劉大人年輕輕輕,就有如此本事,佩服佩服!”
宋掌柜嘗過如意酒樓的東西以后,說句驚為天人都不為過!然后又從祝掌柜那里得知劉一帆是皇上冊封的經濟使,幫皇上辦事兒,跟湘南知府尹震的關系也不淺,有本事又有后臺,誰不想結交啊?這會兒,他聽劉一帆管祝掌柜叫叔,心里羨慕的不得了,看樣子如意酒樓不發都不行了!
這時候祝掌柜說起了正經事:“是這樣的,宋掌柜想跟你談談剁椒、咸鴨蛋還有皮蛋的生意。”
其實宋掌柜對酸菜魚那些新菜很有興趣,但是這玩意兒都是一家酒樓的生存之根本,哪能得到啊?只好把目光放到了咸鴨蛋、皮蛋這些上來了。
“宋掌柜,想怎么合作?”劉一帆問。
“如果我想買方子,劉大人愿意賣嗎?”
劉一帆搖搖頭,說:“我跟祝叔怎么合作的,宋掌柜知道吧!如果,你想合作的話,也只能采取同樣的方式,咸鴨蛋和皮蛋還有青剁椒、紅剁椒、辣椒粉、撲辣椒、咸鴨蛋、皮蛋,六種產品一起八十兩的加盟費,以后整個松山縣,我們只供貨給你。”
這個加盟費確實不算高,宋掌柜心里也清楚,他問:“那進貨價又是多少?”
“如果宋掌柜自己派人上門來提貨的話,咸鴨蛋和皮蛋二十五文一個,撲辣椒四十文一斤,青紅剁椒都是五十五文一斤,辣椒粉二十文一斤,當然這都是當季的價格,如果是反季節,這幾樣辣椒產品的價格必須每斤得貴上五文錢。”
反季節的東西,伺候起來特費勁,物以希為貴,價格漲一點理所當然,但是聽到這個價格,宋掌柜還是倒吸了口氣,真貴!
“劉大人,這價格……太貴了點吧!”一斤新鮮辣椒買買也就兩三個銅板,可這加工過后,翻了十幾倍!
“宋掌柜,我給祝叔也是這個價。”
辣椒系列確實給祝掌柜這個價,但是咸鴨蛋和皮蛋給他的價格超級低,二十二一個,拋去各項成本,一個蛋,劉一帆最多賺一文錢,因為鹽和酒太貴了!
所以因為利潤太少,所以首批蛋品禮籃賣完后,王掌柜就做主把價格分別漲到二百六十八和二百九十八,單個漲到三十文!即便是這樣,照樣賣的好。
上酒樓吃飯的人大多有錢,誰在乎那一二十個銅板呢!
“那……成吧!”宋掌柜一咬牙就答應了,“不知劉大人家里現在還有多少貨?”
“宋掌柜想提多少走?天氣越來越熱,我建議宋掌柜這些東西售賣不要超過一個月!我們很難保證一個月之后會不會壞!尤其是蛋品,最好二十天以內來我這兒提一次貨。”劉一帆說。
做生意口碑很重要!
劉一帆又說:“皮蛋可以做涼拌皮蛋,您們酒樓可以做成菜賣,也可以做成禮籃或者零售,所以我建議皮蛋你多進一點,咸鴨蛋第一次可以少進一點。”
宋掌柜想了想,自己酒樓目前一天大概會接待九十桌左右的客人,就算一般人點涼拌皮蛋這道菜,一道菜按五個皮蛋的分量算,一天也要用掉二百多個皮蛋,還有零售的沒算,于是宋掌柜說:“那皮蛋五千個,咸鴨蛋一千個,辣椒粉五十斤,其他的剁椒和撲辣椒給我各一百斤,明天我會親自帶人來拉貨。”
“辣椒系列現在沒有,要下回提貨才能有。”
大棚里辣椒已經下了,應季的這個時候還沒紅,就算紅了,還要加工,說二十天都可能短了。
“那成,不過劉大人,有貨之后,您可得先緊著我這邊。”
“那是自然!”
然后雙方簽訂了協議,確定好交貨日期,他們就走了。劉一帆趕緊讓人把皮蛋和咸鴨蛋點數裝箱。
本來這批做好,是準備運往府城的但是沒想到府城沒談攏,但是在松山縣找到了合作伙伴,一下子去掉六千個蛋,庫存也一下子空了,劉一帆又趕緊讓嚴清去追定鴨蛋。
“前幾天我一直擔心,家里這么多蛋,買不掉了咋整?這下好了,我心里可算踏實了!”肖老頭笑道。
“肖叔,您只管放心,有帆小子和英子在,沒啥解決不了的。”惠蘭笑著說,“他們倆能干著呢!”
每每聽到贊賞自己外孫兩口子的話,肖老頭就高興的不得了,嘴都合不攏。
“對了,一帆,鹵味鋪子啥時候開張啊?今天咋不見英子呀?”肖老頭問。
“我回來了!”羅穎說,“外爺,我去五豐鎮了。”
羅穎去五豐鎮酒樓和已經裝修好的鹵味鋪子轉了一圈兒,本來劉一帆也要去的,但是當時他們在村口碰上了馬家村的人,劉一帆就沒去了。
“那啥時候開張啊?”
“這個月二十八號。”羅穎說完后,又對劉一帆說:“聽說你今兒做了筆大生意?”
劉一帆就把祝掌柜帶來宋掌柜的事情說了。
“娘子,我有個想法。”
“什么想法?”
“咱們現在請的人幾乎都是目不識丁的,你看要記賬、登記啥的都不會寫不會看,往后生意更大,光靠咱們幾個恐怕忙不過來!所以我想著,咱們請個先生過來教教廠里那些個辦事穩妥的人,這樣往后咱們能輕松不少。”
“你這個想法挺好的。”
古代人會覺得自己憑啥花錢去教別人?大不了不了不請他干活!其實,給員工培訓在現代很多企業中很常見,劉一帆一個古代人能有這樣的想法,羅穎也為之一驚。
“依我看,不如搞個掃盲班吧!”
“掃盲班?”劉一帆念著幾個字。
“就是讓大家都跟著學認字兒,告別文盲!”羅穎說,“你想想如果大家都識字,老百姓的整體素質是不是會提高?少年強則國家強,我看,咱們先辦個掃盲班,只教他們識字兒,十二歲以下的孩子束脩免費,但是筆墨紙硯自己解決。”
“娘子,你這主意甚好!如果真有大人愿意把孩子送來掃盲,筆墨紙硯咱們統一幫他們購買,批量購買的話價格肯定能便宜點,至于咱們廠里的那幾個管事的除外,另外再挑幾個辦事穩妥的,咱們再免費發放紙筆墨,也算是對他們的一種激勵!”劉一帆越說越激動,
“我想著咱們還得去縣城的書院請……最起碼兩個品學兼優,但是家里條件不好的秀才,這樣的話,既給咱們解決問題,說不定也能幫他解決將來上京趕考的費用,兩全其美。”
“那成,按你說的,咱們明天不是要上縣城跟佟二少爺談合作的事情嗎?到時候談完后順便去書院看看,找個合適的秀才給他們上課。”羅穎說。
“柱子兄妹三個、大鳳姑、惠蘭嬸子,還有大年、黎珍姐妹倆、二虎、二丫,首批參與學習的人暫時就定這幾個,筆墨紙每人發一份。”
“我看咱們廠房也很寬,到時候預留一間出來,給他們學習,為了不耽誤生產,我看每天就教半個時辰,反正只教識字,一天半個時辰差不多了,嗯,還得請大勇伯給做些桌椅。”
“成,那就這么辦。”
“那咱們先去讓大勇伯做一批桌椅出來,還得讓村長爺爺把掃盲班的事情給村民們說說。”
說完,劉一帆兩口子就起身去了村長家。
村長一家子聽了劉一帆想法,都震驚了!雖說出發點是為了以后的發展,但是村長覺得這是利民的好事兒,畢竟學到的知識是自己的呀!
請:m.022003