少女也接過話題：“就是，沒想到你這個小....（她本來想小混蛋的，想想一個女孩兒說出來不雅）小東西，長得怪可愛的，心那么黑。”
石堅苦笑，沒有這么多錢，他到哪里買房屋，還有余下的生活開支。他用手敲著桌子，說道：“伯父，你有這種想法，也是不錯的。可你沒有想過，因為有了這種酒，會招來那些個愛好烈酒的人前來貴酒樓吃飯，酒水的利潤也許不大，可菜肴的利潤跟上去。這只是其一。我這種酒水制造方法很簡單，只要用其他酒水用半天時間，就可以得到這種烈酒，自然要象伯父所說，讓它少一點辛燥，還得埋上一段時間。即使這樣，光靠貴樓，還是賣不出多少酒水的。但伯父別忘了，以伯父的能力，可以讓它往江寧、楊州等大城市銷售。甚至西北和北方寒冷地帶以及遼國和吐蕃這些更為寒冷的地方，我相信哪里的人民更喜歡這種烈酒。到時候，伯父光賣這種酒水，其利潤也遠超過這家酒店的利潤。”
這家老板聽了心開始了動了起來，要知道商人逐利而行，這也是歷代士大夫看不起他們的地方。其實這時商人的道德觀念比起后世還是強得多。按照石堅勾畫的藍圖，這是一次做大的好機會。
他想了一會兒說道：“不知道這種酒水成本是多少？”
“這種烈酒不需要特地醞釀，只要從別處酒家買來，經過簡單加工既可得到。象我給你們喝的這種酒，
約每十斤可以釀得三到四斤，再稍平和一點數量還要多一點，再烈一點就要少一點。這中間的份量伯父自己可以自把握。”
“那么要多少人手？”這家老板在心中盤算了一下，按照石堅的說法，這種酒水成本比別的酒水貴上三到四倍，這也是可以接受的，畢竟這種酒這么烈，成本肯定要高一點，但不可忽略人工成本，要是許多人來完成，成本就更要高了，也會影響銷路。
石堅微微一笑，說：“有三到四人足夠了。”
這還是他多說了，整個蒸餾過程，無非就是加加柴火，倒接酒的過程，手腳麻利有兩個人就足夠了。
那位老板終于心動了，他說道：“小兄弟，我們成交了。”
石堅叫他喊來地保，做了公證，寫了契書，還特地注明了待到這種燒刀子酒釀成了才付錢給他。在寫契約時，石堅才知道這家老板姓王，叫王坤。
寫好了契約，他向王坤問道：“王老板，可曾滿意？”
他連喊了三聲，才將王坤喊醒，原來石堅寫這張契約時用了趙佶的瘦金體書寫的，這種書體瘦勁硬挺鋒芒畢露，還淡淡地透出一種富貴之氣。趙佶可以說歷史有名的昏君，也是最倒霉的帝王。可是他的瘦金體和工筆畫聞名后世，瘦金體在許多電腦里還能找到這種書體，可見這種書體影響力有多大。這時候離趙佶出生時間還有近百年時間，世人那里看到這種書體。王坤和地保讀過一些書，不算一個內行漢，也能算一個門邊漢，他們一下被這種書體震住了。王坤還伸出手在桌子底下摸仿。
直到石堅最后很大的一聲，才將他回過魂來，他一拱手道：“小相公，十分滿意。”
這聲小相公已經用上尊敬的稱呼。
石堅這才走進王坤房中，將蒸餾器畫出來。這也是沒辦法的事，這套在藝太簡單了，只要別人一看就能仿摸，石堅不圖以后一成的分利，也要對得起人家的十兩黃金。但在他眼睛里簡單，還是讓王坤繞得稀里糊涂。石堅還不知道，他已經“發明”了這世界上最先進的蒸餾設備。于是石堅又和他解釋了一些原理。比如各個物質不同的沸點之類。這一下，王坤更糊涂了。他也看過不少書，那本書上說過沸點，要么只能用一種解釋。這個少年是個天才，他能通過書本看到別人看不到的地方。天下聞名的小晏相公（晏殊）不是十四歲就中了進士嗎？
石堅見解釋不清，他只好說：“王伯父，你就別為什么了，你只要按著我這個圖紙做，明天我過來再教你把酒釀出來就是。”然后看天色不早，怕奶奶擔心，告辭。
望著他離開的背影，王坤的女兒不服氣地問道：“爹爹，你真的相信這個小孩子的話？”
王坤撫著她的頭發說：“乖女兒，你見過這樣天稟異常的小孩子？”
“那是他家庭不好，少年老成。”
“再家庭不好，也不可能老成到這種地步。你再看看這字，恐怕街上的秀才也寫不出來。”
這時候地保還沒有走，他和王坤關系很好，他在旁邊說道：“這少年寫的字不要說那些秀才，就是那些舉人也寫不出來。而且這種書體我從未見過，好象還是他獨創的。這少年以后非是常人，不要說他什么釀酒法子成不成功，王老弟，你要是憑此和這少年攀上關系，花點錢也是值得。錦上添花容易，雪中送炭難。聽說他祖孫二人在李府呆得不好，也不知這次，李舉人怎能看走了眼？”
他們都不知道此石堅非彼石堅，原來石堅有現在石堅一半才華，不要說李慧的父親，就連她的母親也會瓜目相看。
王坤一擊他的手說：“老哥此話正合我意，哦，我倒忘記一樁事，他不是要買一間房屋，麻煩老哥幫我打聽一下。”
“以后有好處你得了，卻要我來跑腿，”地保和王坤開著玩笑。
“等晚上客人少了，我親自下廚炒幾個小菜，請老哥喝酒行不？”
王坤不知道正是他看中了石堅，以后成為了大宋最頂尖的商人，他手中那張契約雖因此時石堅腕力不夠，不能和石堅以后書法相比，可作為石堅第一張面世的書法，價值更是連城，甚至可以買下他這家酒樓。
石堅第二天下午又來到太白酒樓，王坤已經按照他吩咐將巨型蒸餾器按裝好了。為了保密，王坤只帶著自家幾個人進了這間屋子，一個下午的時間，王坤為了一炮走紅，不惜成本四蒸，幾百斤淡酒經過四蒸，成了一香氣飄溢的烈酒。石堅剛要伸手要錢，王坤卻說道：“聽說你想買房子，我幫你打聽了一下，城西有一家房屋主人想要到江寧去謀生，房屋急著要賣，價格也合理，只要二十貫，不過地段有點偏。”
石堅現在急著要離開李府，那里管它地段偏不偏，何況價格只有二十貫，除了買房還剩下不少錢，夠他們支撐一段時間。于是他感謝地行了一個大禮，說道：“多謝伯父了。”
王坤看到他從始至終都很有禮貌，越加歡喜，他不顧生意，帶領著石堅來到那戶人家。這家已經出了城區，不過環境十分好，房屋門口還有一個池塘，邊上零亂地生著幾棵垂柳。房屋也寬敝，五門房間，還有一個小院落，院角還長著幾棵月季，此時開得正烈，滿眼紅花綠葉十分招人喜歡。看來這戶人家是急著要走，否則也不會以這種價格售出。
石堅一看就喜歡上了，他幾乎沒還價，就將它買下。可是他看看房屋，還覺得少了什么東西。
王坤見過世面，他猜摸了一下，立即明白過來，這里離集市較遠，石堅的祖母年紀已高，買賣出價東西不方便，他在邊上說道：“小相公，是不是少了一個丫環？”
石堅一拍腦袋，他心想自己真是糊涂了，難道自己附身于這個少年身上，智商也低化了？自己手頭有點余錢，以后還多少有太白樓的分帳，還要老祖母受苦不成？
這時邊上的地保說道：“我倒聽說張大官人家有一個丫環想要售出，價格也不貴，只要五貫，難能可貴她還識不少字。”
石堅問道：“勤不勤快？”
他前世的印象那些個小姑娘一個比一個嬌貴，他可不想買一個姑奶奶回來。
“這個小丫頭勤快，而且還十分漂亮。”
“那么不正好嗎？伯父還猶豫什么？”
“只是這個小丫環名聲好象不好，聽說她還勾引張家老爺，被張家大夫發現，狠打一頓，張家這才放出風聲，想把她賣了。可別人家聽到此事，都不敢要她。”
石堅聽了心想，靠，難道我遇到一個提前版的潘金蓮？