“面刀，長條形，表面帶齒輪，類似于大型橡木城門絞盤的機械裝置的齒輪。先把兩把面刀放于固定滑槽中，先調好兩把面刀的咬合距離，然后用卡扣固定住兩把面刀，滑槽可調節兩面面刀的彼此咬合的空隙尺寸。尺寸大，面條就粗，尺寸小，面條就細。”
“在面刀上面放置揉好的面團，搖動帶齒輪的搖桿，搖桿上的齒輪帶動面刀的齒輪，從而兩面面刀向內轉動，就有細細的面條一根一根從面刀下面源源不斷的生產出來。”
“用面桿接住面條，到合適長度，用剪刀剪斷，掛于太陽下曬干，再用刀把面條截斷成一定的長度，用干凈的布帶或者綢帶扎好，可兩斤一扎，可五斤一扎，可十斤一扎，放置于糧食倉庫內，隨時可食用。食用的時候，開水煮一小會即可，這種美食，只有使用西境的筷子才好食用。刀叉小刀一律無用。”
托布大師聽得一愣一愣的。
魔山看大師表情，意料之中，絲毫不以為意。
“大師，你吃過面條么？”
托布大師搖頭，動作僵硬而機械。
他黑面包吃了不少，從未吃過面條。
黑面包，粗糙原始的飲食文化，跟華夏的精細化美食文化相差太遠。
面條，只有貴族家里有傭人有專業廚師并有閑情雅致才會弄來食用，面條又粗又短。說是面條，不如說是面塊，并且因為太粗厚，口感自然也不會好，但是相比起各種各樣的吃膩煩了的面包面包面包面包，卻能令貴族們改善口味，覺得非常不錯。
但是，那種粗糙原始的所謂面塊面條，跟魔山的高了幾個文明等級的精細化面條根本沒有任何可比性。
時代的局限決定了文明的高度，當然也包括飲食。
社會越是進步，文明程度越高，越是分工得精細化；飲食文明也一樣。越是精細化的飲食文明越是高級，這是確定無疑的。
筷子是華夏龍族貫穿了最初的靠畜牧為生的原始文明、農耕文明、工業文明、直到現代科技文明的一個從未被淘汰并最具飲食文化的一個符號，它數千年的實用性歷史已經證明適用于任何文明，也超越任何飲食文明的局限性。
魔山對此心知肚明，深以為然。
托布大師沒有聽說過面刀，也從未吃過面條。而這個世界里的任何大貴族，國王王子，雖然吃過面條，卻從未見過高了幾個文明等級的精細化面條和面刀機械裝置。
這個世界的鐵藝水平已經能制造出面刀機械，無須電動，手搖搖桿，靠齒輪帶動面刀的轉動，就能生產出完全精細化的面條來。
至于齒輪裝置，杠桿原理，這個世界里已經運用到了鐵皮包邊的巨型城門的機械開啟上面。
當有了筷子這種飲食文明的神器，在低端的文明世界里，一切精細化的高級飲食文明具有了真正的可能性。
鹽是王室公爵們絕對壟斷的權力，但是小麥面粉不是。有了小麥面粉，有了面刀機械，精細化的面條輕而易舉的成為現實。
穿越魔山的大學理工狗幾年學過的機械知識并沒有全部還給老師。
而手搖面機，機械簡單。甚至一塊鐵，上面鉆十幾個很小的小孔，都能立即生產出米粉面條出來。
接下來，托布大師變成了小學生，一臉懵逼的聽魔山給他講面刀的原理和模具的制造。對于筷子，托布大師也是第一次聽說，即使魔山把一根樹枝折成兩段比劃，他也似懂非懂。
魔山說的東西，完全就是托布大師從未聽過的。但是大師有基礎，沒過多久，托布大師就入門了。
大師也做過城門的絞盤機械，對于齒輪轉動通過繩子帶動城門升起的原理并不陌生。面刀也一樣，通過一根搖桿就能帶動兩面面刀的轉動，然后面刀和面刀之間的極小的空隙，就能生產出他見所未見聞所未聞的面條。
魔山告訴他，面條生吃水煮，隨心所欲。
并且這個世界里儲存食物的技術登峰造極。因為冬季一來有可能就是連續十年，人們完全得靠儲存的食物才能渡過這漫長的冬季。做好的面條也同樣可以存放很久。
晚上，一行人住宿在西境沙略特家族領地內的艾格小鎮。
剛吃過飯，托布大師就敲響了魔山的門。
他訕訕的進來，身后跟著一臉不解的詹德利。
魔山知道托布大師是來向他請教關于面刀的機械圖紙的畫法的。大師已經完全著迷。
要做機械，得先有圖紙。
圖紙在魔山的心中。
而托布好像已經完全忘記了魔山的可怕，他一進入話題，就忘記了一切。
面刀，從未聽聞過的面刀機械，深深的吸引了托布大師。他雖然是這個世界里的武器鎧甲大師，卻受限于本身的文明程度的低下，他很多機械上的見識遠遠比不上魔山。
至于魔山為什么會想出如此稀奇古怪但聽起來的確可行的機械裝置，根本不在托布大師的考慮之內，他的關注點就只在機械制造上，其他的事情跟他無關。
托布大師在取得業內巔峰成績之后，就對打造千篇一律的刀劍鎧甲失去了興趣，他真正喜歡的，本也是更復雜精巧的機械裝置。打造武器，是他謀生吃飯的工作，這份工作他已經干到同行中的頂峰，也是他自己的頂峰。魔山的新奇面刀給了他一個嶄新的方向，激活了他本已經憊懶的生命。
魔山去掉了電動馬達滾軸滑道等等很多東西，就只給出面刀、一個固定面刀的鐵架三角和卡住面刀的滑槽設計，再加一根帶齒輪的手搖桿。
當兩天后走到克里岡領地，托布已經對魔山的畏懼全去，一門心思只在完善面刀的各種細節推敲設計上。現在他已經完全弄懂了魔山的要求和想法，剩下來的就是他的實際工作了——面刀模具的制造。
每個人都有自己最喜歡的某種工作，而打造新奇的機械，正是托布的最愛，他也具有這樣的天賦。
魔山一行人回來，在克里岡堡外，岳父加文伯爵，未婚妻簡妮·維斯特林，廚房事務官艾倫夫人，養女朱莉·克里岡，學士哈利，馬廄事務官托馬斯曼，克里岡堡總事務官記事本，農活忙完在克里岡村幫忙蓋房子的領地子民們，全部都出來迎接。