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第一百六十九章 吃吃飯喝喝茶

更新時間:2020-08-30  作者:暴走八零后
如果是陸羽《茶經四之器》里的那具備靈魂性的喝茶,那光是茶具就得有二十余種,分別為;風爐,灰承、碳撾,火筴,這是用來生火用。

還會用到煮水的鐵鍋‘鍑’,‘交床’,‘水方’,‘碗’,‘畚’等等。

總之,東西太多,李小白也沒這多工夫去弄它。

按照李小白的習慣,如果不是帶有表演性質在里邊兒的話,喝茶其實很簡單。

一個生火的小陶爐,一壺燒至九十度左右的水,一個泡茶用的茶壺或蓋碗,在來個茶海,茶杯,茶濾,茶夾,茶托,茶盤,茶巾

最后的靈魂所在,當然是要有一撮好得驚天動地的茶。

一壺好茶,就是這么簡單!

李小白細細盤算著,從系統里弄出來,這得花費不少。做任何事情都需要那么一點點的沖動,于是一咬牙,買吧!

買買買似乎就跟喝茶一樣簡單,瞬間完成。

李小白端著一個木制茶盤,上面放著簡單的幾樣茶具,走到大廳里。

剛一現面,廖老頭瞬間從凳子上彈了起來,大步走到李小白身邊,好奇的左看看又看看,這套茶具對于當下來說,還是太超前了。

不對,是非常超前。

孫福父親見狀,本是想起身打招呼,李小白趕緊示意讓他坐下,見老頭都沒動筷子,于是問道“是我做的菜不合您的口?”

李小白邊說邊把茶盤放下,心里還納悶,雖說先前說的,要帶老頭來吃好的,這話現在看著有些打臉。

不過嘛,這兩菜一湯雖談不上好到哪里去,也比他先前不知在哪里撿的干餅好的多。

孫福父親聽后,急忙擺手道“不不不,李老板誤會了,這些菜品,就方才你在廚房里做菜時,我早已聞著香氣,這會兒見到‘真面目’,不禁感到驚嘆,活到這把歲數,還是第一次見!你不來,我這兒怎么好動筷。”

“噢,這有什么,您不用管我!”

李小白笑著回應著,雖說落魄,基本的禮儀還是要有的。

這么一群人看著孫福父親,讓人有些難為情,剛拿上的筷子,遲遲不肯夾菜,主要還是因為蔣進那眼巴巴渴望的眼神,盯得最瘆人。

李小白用肩膀撞了下蔣進,小聲說著“你作甚?能不能正常些。”

蔣進也小聲回應“你說這菜名叫啥?紅燒肉?怎么從未聽你提起過,你到底還有多少壓箱底的菜品,是我們沒見過的,我現在想想,教你廚藝的那位,都不能說他是高人,這簡直是天人”

李小白笑道“天人?要是天人就好了,我又何必每日這么撓心抓肺的!”

蔣進好奇問道“撓心抓肺?就當下的滿福樓,你還有啥好撓心抓肺的?生意乃是整個坊間里最好的,就說你后院底下賣的那些錢罐子,恐怕假以時日,都得在買個小院專門來埋它們!這樣的生活,多少人羨慕不來,你竟然還說撓心,真是無法理解”

蔣進邊說邊搖頭,在他心里,李小白的滿福樓,就目前來說,在他眼里,或者是在外人眼里,那都是羨慕不來的。

李小白也不能告訴他,我的師傅是一個只可意會,虛無縹緲的系統。

對此也只能是笑笑,好在他酒樓里的摳腳漢們思想都不復雜,也不會太去糾結李小白的這些物件。

從未有聽說錢是上桿子,巴心巴意上門拱手送上的,光是這點,那都是很多人夢寐以求的。

可這都是別人看到的,李小白也有他的煩惱,他說的撓心抓肺,身上帶的這個莫名其妙的系統,有些讓他無奈。

比如不能離開酒樓的這種破規定,是人力不可為的,錢一旦掙多了,還得提心吊膽,就怕被拿去當備用金庫來使。

此刻還欠著一屁股債,要真發生這樣的事,小命難保!

換句話說,窮人有窮人的苦惱,李小白這個算不算是有錢的煩惱?

想到這里,李小白嘆口氣,看看蔣進“一言難盡吶,你不懂!”

這會兒工夫,看廖老頭在搗鼓茶盤上的茶具,李小白倒是覺得,他們都在喝茶了,注意力不在孫福父親身上,興許他能吃得自在些。

李小白走過去,剛準備把小陶爐上的水壺拎下來,聽見孫福父親突然發出一聲感慨“好吃,真是好吃,我孫萬山還是第一次吃到這么美味的食物”

這個有感而發,讓李小白知道,原來他的名字叫孫萬山。

身旁的蔣進是不用說了,對于近在眼前的美食,只可意會,也可言傳,就是吃不到的感覺,真的非常不好。

陸辰本是在柜臺那看書,也不時的偷瞄一眼,又生怕被李小白發現,只看一眼又繼續看書,想來這會兒是沒法再認真看書。

孫萬山夾起一塊紅燒肉,津津有味的吃起來,即使是饑腸轆轆,他始終保持著吃相。

廖老頭本來是搗鼓茶具的,一見孫萬山吃得這么香,好奇心又上來了,老頭兒又快速走到食桌前,左右看看,在看看李小白。

“年輕人,你這手藝師出何門?老頭子我活了這么一輩子,真就是第一次見,還有你那套茶具,這樣的喝茶方式我也是第一次瞧見。”

廖老頭說著,孫萬山是想讓他坐下來一起吃,比起吃的,老頭對茶更加感興趣,只是擺擺手,又走到旁邊的茶盤前。

“年輕人,你別光把這玩意兒擺在這就不管了呀,烹個茶來看看,我倒要見識見識”

廖老頭招牌動作,瞇著眼睛捋捋胡須說著。

李小白笑著點頭。

把小陶爐上的水壺拿下來,挨個的把煮沸的開水倒在茶壺與茶杯中,在用竹夾把杯中水都倒掉。

廖老頭捋著胡須看,往杯里倒水時他就想問的,只是沒說,見李小白把開水又倒出,更是不解,于是問道“這都倒進去的開水又倒出,有什么說道?”

對于廖老頭的詢問,李小白也很樂意與之分享“這是喝茶前的溫杯工序,這溫杯的目的在于,提高茶器的溫度,茶器升溫后在投入茶葉,有利于茶葉干香的散發,通過干茶的香氣,可以大致判斷,一泡茶的香氣是否正常,用溫壺沖泡出的茶葉,茶湯的溫度也可以很好的保持下來”

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