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第一百八十八章 做個交換吧

更新時間:2019-07-03  作者:暴走八零后
李小白見這盤回鍋肉都吃完,又瞅瞅旁邊那盤白切雞,于是說道:“旁邊這盤白切雞,若是不嫌棄,那也一并吃吃看吧!”

“當真?”

廖老頭一臉難以置信的表情說著。

李小白看著他的態度,摳著頭說道:“這樣確實有些失禮,那各位還是在稍等片刻,容我一口氣把晚飯都做出來,咱到后院吃去,甘浩還帶來了果酒,正好嘗嘗。”

廖老頭聽后忙擺手道:“不不不,我不是這意思,我的意思是,真的可以吃么?我是怕這些太失禮節了。”

李小白故作一臉鄙視道:“失禮數這事兒是你害怕的么?你會害怕么!”

“哼哼..”

老頭輕蔑的笑了兩聲。

甘浩見狀,也忙上來說道:“我也是這么想的,有什么禮數不禮數,在這兒也沒別人,就我們幾個,又何須被那些繁文縟節困擾,反正方才也都吃了一盤回鍋肉,在嘗嘗這盤白切雞,我認為也無傷大雅!這樣的用餐方式,至今也是第一次,別有一番趣味。”ωωω.九九九xs

方漠也應道:“正是,我覺得也是,只要都覺得無妨。”

李小白聽后還是非常驚訝的,畢竟這個年代,都說唐人思想上比較開放,如今是信了,接受新鮮事物確實很快。

即便如此,分餐制這種根深蒂固的習慣是很難一時間逆轉的,所以即便是一只白切雞,也要分開裝,分開吃。

像這樣在廚房邊做菜邊吃,李小白長這么大也是第一次遇到。

小時候在家里,媽媽在廚房做菜時,即便是在香,在饑腸轆轆,垂涎欲滴,也不能說自個兒就撈一塊來嘗嘗。

不過李小白又想想,只是把吃飯的地方換在了廚房,也沒有一個人偷偷吃,也無妨了。

李小白把先前準備好的蘸料拿出來,辣的與不辣的,各自可以按照自己的喜好來盛。

基本款的白切雞蘸料,沙姜一小塊,蒜頭半個,醬油,麻油。

沙姜有特別強烈的香味,一般與蒜頭搭配。這是只有李小白這里才會有的,系統提供的典藏版沙姜。

還有一個加上辣椒的蘸料,會偏向川味的口水雞。

選料是辣椒,花椒,炒香的芝麻,麻油姜,蒜頭。將燒熱的辣油直接潑入調料中,在拌均勻即可。

這是最簡單快速的做法,非常適合喜歡吃辣又能吃辣的人。

廖老頭應該是吃不了辣,舀了一小勺子的基本款沙姜蒜頭調料,先是聞了聞說道:“這味道是姜,卻有點跟外面的姜不同。”

于是夾了一塊自己盤中的雞,在蘸汁里翻滾一圈吃進嘴里。

“肉質鮮嫩有嚼勁,關鍵還是在蘸料上,香氣特特異,味辛辣,很可口..”

老頭細細品嘗。

甘浩等人也紛紛嘗了起來。

甘浩能吃辣,所以舀的是帶辣味的蘸料,品嘗后感嘆:“上面一層飄的是胡麻,紅彤彤的蘸汁配上這么勁道肉質的雞,簡直是堪稱一絕,入口醇香,后勁帶著辛辣,這辛辣味來自你說的這個辣椒跟姜,但我吃著這姜的味有些不大一樣,跟平常吃的有些不同,具體有哪些不同,說不上來,但吃進去的時候知道他是姜。”

李小白也吃了一塊,咀嚼咽下后說道:“沙姜作為一款一年生長的植物,其性耐旱卻怕被誰侵,南盛耕地多屬黑泥田,松軟疏水,宜于沙姜生長。它們大多為圓形,或者是接近圓形的橫切片。表皮為淺褐色或者黃褐色,有的有根痕或殘存須根,切面類的白色。”

“噢??可否看看?沙姜倒是少見。”

老頭產生濃厚興趣,讓李小白拿一個實物來看。

當然,李小白也毫不栗色的從操作臺的下方,拿了一塊沙姜出來。

“這玩意兒,存活率極高,放耐旱,放土里當個盆栽也好!關鍵是,他還可以治治行氣溫中,消食,止痛的功效,用于胸膈脹滿,脘腹冷痛,飲食不消!”

李小白細心解釋著。

老頭拿著沙姜在手來回翻看,又聞聞,即便不切開,也能聞著沙姜獨特的氣味。

初初聞著時,知道是姜的味道,但仔細一聞,好似又比普通的姜又多了幾分別的味道,就是這股強烈的味道,乃是它獨特之處。

老頭對李小白的解說表示出驚訝:“年輕人,沒想到你還對這些東西有研究呢?看不出來啊!這沙姜在長安并不多見,這都被你給尋來了...”

老頭說著,又繼續翻看這沙姜,甚是喜愛。

李小白見甘浩壯壯等人都自顧自的吃白切雞,只有老頭看著手里沙姜,于是半開玩笑說道:“老頭兒,怎樣?是不是也想弄一個半個的回去盆栽啊?假以時日,這玩意兒能長好多出來。”

廖老頭聽這話,瞪大眼睛驚喜看著李小白道:“此話當真?”

“假的...”

他知道老頭脾性,怎么能這么干脆的就送他,當然是要懟他兩下,李小白還記得先前開口就是一百貫錢這梗呢。

廖老頭聽后輕皺眉頭,明顯有些失望:“你這年輕人,怎么可以拿老年人來說笑,目無尊長。”

“這時候你又說起尊長來了,一百貫錢這事兒我還記著呢,只看一眼就得一百貫錢,我這沙姜可是好東西,你要出多少貫錢?”

李小白笑著說道。

老頭忙回應道:“我說你這人,年紀輕輕的別那么記仇,在說了,你那一百貫錢我不是也沒收么!”

李小白回道:“是沒收,這不是用一餅茶葉做的交換么!”

“那咱還是交換好了,我家里那些草藥,你看上哪個?”老頭急忙回應道。

李小白擺手搖頭道:“我又不看病治人,那些草藥對我來說又沒用,你說你,一把年紀,怎么跟個守財爐似的,那錢幣來換啊!”

說道這里,李小白想了想又繼續說道:“我這一想,有個好主意...”

“你說..”老頭趕緊應道。

李小白笑道:“沙姜給你,咱有個約定,日后若是在有求于你,你可不能再獅子大開口,也不欺負你老頭,就是按照用藥等價收取就成!”

廖老頭一聽,眼珠子快速轉了兩圈回道:“你果然是個奸商,不過為了這沙姜,老頭子姑且應了你。不過嘛,話先說好,我雖答應你,但也得分個事情緩急,別拿我當做善事,有個什么小病小災就來叫我,這樣我不去!”

李小白聽后笑道:“好嘞,沒問題,成交!沙姜你拿回去...”

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