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第26章 姜汁撞奶魚丸湯

更新時間:2020-06-21  作者:席禎
倒不是說徐隨珠對自己的指導水平相當自信,而是這年頭的英語演講比賽沒法跟后世比。

主要是英語還沒全面普及,部分地區的學生甚至要到高中才開始接觸英語,指導老師的水平也有限。

其次,英語演講不像后世——臨時抽簽、幾分鐘準備、臨場發揮,而是報名就知道演講主題了。

本屆的主題正是圍繞改革開放十周年展開,可以是身邊先進的人或事,也可以詩歌贊頌的形式,總之,主題是既定的,不是即興發揮。

這讓徐隨珠信心大增。這對她來說簡直就是送分題啊!

她腦子里適合英語演講的好詞好句好段不要太多哦,不就是歌頌祖國大好河山、展望未來嗎?隨便寫寫就是洋洋灑灑一大篇。

毫無壓力!

內容搞定,就贏了一半。剩下一半是學生流利有感情的朗誦。

然而,委實沒想到,她以為超容易解決的那一半問題,偏偏掉了鏈子。

三個班學生一聽要去演講選拔賽,個個縮起脖子充鵪鶉、生怕被徐隨珠點到名。沒一個主動舉手說愿意參加。

徐隨珠頓時氣樂了。

“嘿!我說你們是不是太長他人志氣、滅自個威風了?”

“徐老師,不是我們不長志氣,而是這對我們來說太難了。我們連課文都背得疙疙瘩瘩,上臺演講這不太為難我們了嘛!”膽子大的學生站起來期期艾艾地回答。

“這都是借口!”徐隨珠不贊同,“一個個口口聲聲說要把英語學好、要讓英語這門課不再成為絆腳石、而是踏腳石。可實際上呢,還沒嘗試就退縮,連邁出一步嘗試一下的勇氣都沒有,就這還想超越自己、實現夢想?那你們的夢想可真夠廉價的!”

底下學生縮著脖子一聲不吭。

徐隨珠掃了他們一眼,放軟語調:“我說過,我會幫助你們在英語這門課上取得好成績,但那是需要你們配合的。有什么樣的付出就有什么樣的回報。考慮到這次演講準備時間不夠充分,演講稿我來幫你們寫。你們只需把它背得滾瓜爛熟,并投入感情地朗誦給大家聽,就這樣,都沒一個人敢嘗試嗎?”

底下弱弱地舉起一個手,是二班的課代表。接著,又有幾個文科成績還不錯的女生猶疑不決地舉起手。

徐隨珠彎彎嘴角:“很好,還不算太糟,至少有幾個同學肯邁出這一步。只是怎么都是女同學?男同胞呢?膽子還沒女同胞大嗎?”

“老師,我去!”一班身高馬大的體育委員騰地站出來說,“老子英語不好,但愿意嘗試。不像有些人,平時瞧著成績可以,遇到點事卻娘們兮兮的……”

“周東威你別過分,誰說我們不敢!”

“就是!不就是背熟了朗誦給大家聽嘛,有啥不敢的!”

“我報名!”

“我也報名!”

“……”

嘿!這激將法可以啊!

徐隨珠朝周東威豎豎大拇指,周東威笑嘻嘻地朝她拱手表示“過獎”。

徐隨珠搖頭失笑。

抬手壓了壓:“同學們安靜。既然大家爭著要報名,那咱們就來個海選。中午十二點到一點,下午放學后到五點,大家到圖書館門前來,我會在那里等大家。不管有沒有選上,只要來參加海選,就會有一份小禮物。”

一聽有禮物,學生們的眼睛唰地亮了。個個都說要來試試。

出操結束,學生們排隊回教室,徐隨珠走在隊伍最末。

聽說海選一事的遲校長走過來說:“徐老師,其實你不用這么麻煩的,每個班抽幾個成績比較好的學生,從他們當中選一兩個去參賽就可以了。”

徐隨珠笑笑說:“我本來也是這么想的,但難免存在不公之處。再一個,權當是摸底,看看同學們的語感如何。放心吧校長,答應他們的禮物我會準備的,算是我個人贈與,不會讓學校破費。”

遲校長一下紅了老臉。

盡管他的確對徐隨珠沒經他同意就許諾出去的禮物感到有些不舒服,但轉念一想她也是好意,是想選拔幾個好苗子,代表鎮中去參賽,哪能讓她一個人承擔呢。

徐隨珠看出校長的心思,含笑說:“校長,海選的小禮物我來出,等演講比賽得了名次,學校再給獲獎的同學嘉獎吧。”

校長立馬接道:“行!這沒問題!”

得了名次給獎勵這不應該的嗎?

……

今天上午只有一節英語課,還有一節在下午,徐隨珠九點不到就下課了,先去周梨花家給小包子喂奶,然后去了趟鎮上菜市場。

買了把青菜、稱了塊豆腐,然后直奔魚攤,挑了兩條活靈活現的大草魚。

這種刺多的淡水魚在峽灣鎮的銷路不怎么好。見有人要,而且還一買兩條,攤主樂得給優惠價。

回到家后,徐隨珠罩了件舊衣服,捋高袖子,開始殺魚、搓魚丸。

沒錯,她打算給支持她的學生煮一鍋鮮香的魚丸湯。

草魚的頭和尾煎了燉豆腐,中間肉段取下來,刮下魚肉、用筷子將魚肉攪散成漿狀,擱入生粉拌勻,再依次添加鹽、味精、料酒、姜汁調味。

然后用力攪打,見差不多了,左手攥魚糜、從虎口處擠出圓形魚丸,右手用調羹接住,放入清水鍋中。

擠出的魚丸須在清水中漂浸半個鐘頭,這樣煮的時候才不會黏連。

煮魚丸須旺火。火不旺魚丸只熱不熟,時間—長會變味。但煮開后需要轉小火,否則魚丸沖撞會破碎。

這么高要求的火候,徐隨珠只能借助煤氣灶了。

兩條八 九斤重的大草魚煮了將近兩百顆魚丸。

徐隨珠算了算,假若每個學生都來,一人嘗不到兩顆,有點少啊。

她干脆又做了一鍋姜汁撞奶。

生姜馬大嬸屋后的菜園子里就有種,灶房角落還掛著一串老姜。海邊人家,平時都會備著姜塊,吃海鮮少不了它。

牛奶嘛,就用奶粉兌了。星際出品的奶粉,營養更全面。

忙完這些,她喝了一碗湯汁燉成奶白色的魚頭豆腐湯當中飯,又跑了趟周梨花家,小包子醒了,陪他玩了會兒,又喂了一頓奶,見時間差不多了,匆匆趕去學校。

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