雪花酥做起來并不難,難的是步驟多。
當著家里老的小的,她沒有借助烹飪寶,而是老老實實用平底鍋來做。
第一步把黃油融化;第二步把棉花糖倒入鍋中,不停翻炒,使其融化后關火;第三步倒入奶粉,將其和融化的棉花糖攪拌均勻;第四步倒入堅果、餅干,趁熱快速攪拌均勻;最后倒到過年時做凍米糖的木質模具里,按壓整形、撒上剩下的奶粉……
在小包子“哇哇”的驚呼聲中,她完成了生平最成功的一鍋雪花酥。
“媽媽,給我裝幾塊到點心袋里,我要送去給小月亮吃。”
小月亮就是范教授家的小公舉。
因在九月出生,不想燒腦細胞的范教授超級隨意地給女兒取了個“九月”的小名,結果遭到大伙兒的一致批判,嫌“九月”老土,不可愛。
常院長更是吐槽:“還不如我想的星星好聽呢!”
范教授翻個白眼懟他:“星星哪里好聽了?到時候上了學被調皮男生取個‘大猩猩’的綽號,你覺得好聽?”
常院長噎了。
最后,經大家一致協商,改成了“小月亮”。
星星有無數顆,月亮就一個,這才是集萬千寵愛于一身的小公舉嘛。
為此,傅總差點想給自己閨女的小名改叫“大月亮”,被林玉娟摁著一頓揍。
徐隨珠好笑地瞅著兒子,看他挪著屁股從椅子上滑下來,翻出他那專用的點心袋,然后蹲到門口換外出鞋子,換好還不見徐隨珠給雪花酥,催道:“媽媽快點啊!我要去看小月亮。”
“小月亮還太小,不能吃這些。”
“那我給范奶奶、常爺爺吃。”
“他們牙口不好,吃不了這么黏的。”
“……”小包子沒轍了,雙肩一垮,“好吧媽媽,其實是我想吃。”
徐隨珠笑著說:“這才對嘛兒砸!想吃就老老實實表達。騙人得來的東西,你吃著也不香,而且總擔心被人發現,其實也沒有太享受到吃的快樂對不對?”
“嗯。”小包子老實地點點頭,“媽媽,我以后不這樣了。那你能給我兩塊雪花酥嗎?我不吃,我帶去范奶奶家。他們想吃,我就送給他們,他們不吃,我才吃。”
陸夫人在一旁聽得心都要酥化了,誰家孫子有她家這么乖?別說兩塊了,整鍋雪花酥都恨不得端來給他。
徐隨珠自然不會真的就給兩塊。先往兒子的點心袋裝了兩塊,另外拿干凈油紙包了一些,讓兒子帶給范教授嘗個鮮。
雪花酥的問世,獲得了家人的一致好評。
徐隨珠利用剩下的食材,又做了兩鍋——給她爹過兩天的婚禮增添點喜氣。
晚飯后,大伙兒都聚到徐隨珠家,聊著婚禮的籌備情況。
傅總倆口子抱著囡囡也過來串門,徐隨珠拿了個白色小磁盤裝了幾塊雪花酥給林妹妹品嘗。
其他人下午就嘗過了,都說味道很好,開店的話生意一定火爆。
徐隨珠聽得心里一動:對呀!游客們經常反映福聚島缺個正規的點心店或面包房什么的,她也正想和王永杰商量開個什么樣的點心坊比較好,既然雪花酥如此受歡迎,不如以它為鎮店之寶?
嘴巴相對比較挑剔的林玉娟吃了一口,驚喜地迭聲叫“好吃”:“這個是什么糖?太好吃了!嫂子你在哪兒買的呀?我怎么從來沒在街上看到過。”
徐隨珠哈哈笑道:“我自己做的,只此一家別無分號。”
“嫂子你可真厲害!真是啥都會做呀!”林玉娟朝她豎了豎大拇指,隨即又拿了一塊,塞到嘴里滿足地嚼起來,“不是我夸,這糖真是我吃過的里面最好吃的。”
“拿去賣你覺得會有生意嗎?”徐隨珠問她的意見。
“肯定有啊!至少我每天都想買來吃。”林玉娟說著,又拿了一塊。
“小娟阿姨,”小包子巴巴看著林玉娟嘗了一塊又一塊,抿了抿嘴,忍不住說道,“這個糖很難做的,我媽媽做了老半天才做這點。”
林玉娟哈哈笑起來:“阿姨是不是吃太多了?那這些給我們小昱吃!”她把剩下兩塊連盤子遞給小包子。
小包子猶豫了一下,搖搖頭說:“我今天吃過了,媽媽剛做好我就吃了一塊,后來我去范奶奶家又吃了一塊,媽媽說每天最多兩塊,不能更多了。”
“那傅叔叔幫你吃啊。”傅總其實對甜食不怎么感冒,故意逗小包子唄,把盤里的兩塊雪花酥抓起來丟進了嘴里:“唔,味道是不錯!難怪你們都這么喜歡。”
小包子的視線,一路追隨著他的舉動,中途還咽了一下口水,把大伙兒笑得不輕。
林玉娟笑趴在徐隨珠肩上:“嫂子,你家小昱實在太可愛了!”
徐隨珠抱著囡囡,把玩著小丫頭肉乎乎的小手,笑睨她一眼,道:“你倆夠了啊,別這么欺負我兒子!”
“誰欺負我們兒子?”陸大佬下班回來了。
小包子嘴里歡呼著“爸爸回來了”,蹦跳著跑過去,彎腰從鞋凳里抽出他爹的拖鞋,貼心地放到他跟前:“爸爸,換拖鞋!”
林玉娟雙手托著腮幫子,一臉羨慕狀:“這也太貼心了吧!”
長公主的直播間里,這回倒是有志一同的星星眼:
我沒看錯吧?幼娃給帥裂蒼穹的雄性遞鞋子?
我家那小子,脫離幼娃N年了,都沒給老子遞過一次鞋。
何止遞鞋子,你們沒注意到之前的細節嗎?幼娃給那對伴侶遞過茶果,給那個老雌性倒過水……
好乖好懂事的幼娃!真想搶回家!
想搶回家1
星網編號!
真希望是長公主的幼娃,日后回中央星,就是我們星的小王子了!
這個希望說實話有點渺茫!但我也是這么想的!
唉,可惜聽不到他的聲音。這么可愛的幼娃,聲音一定更可愛!
技術小哥:趕緊捂牢馬甲!下一波肯定又要催技術員修復聲控和嗅感系統了。
果然,技術小哥剛腹誹完,就見彈幕飛起一片“技術”“技術”“技術”的召喚聲,是以往不曾有過的熱情。
小哥內心寬面兩條:這熱情他承受不來。