之所以選三月二十五號，因為那天是周日，嘉和他們幾個都不上課，能全都在店里。
首都的三月已經很暖和了，二十五號這天，天氣不錯。
上午九點來鐘，巧蓮就領著兒女們來到了店里，帶人開始準備。
十點來鐘，客人陸陸續續的就到了。
有嘉晟嘉祥佳瑩他們的同學和導師，也有嘉和婉瑛以前的同事，都是關系比較不錯的，嘉和他們特意請人家過來湊湊熱鬧。
“恭喜恭喜啊，早就聽嘉和說起他母親的事情，我們都知道嘉和母親是一位非常能干的女性，而且還是一名非常優秀的醫生。
沒想到，您還有這樣的本領和魄力，能在這個時候，在首都開第一家個體經營的店面，了不起啊。”
嘉和的導師今天也應邀前來，將帶來的一份親筆書寫的條幅，送給了巧蓮。
“唐教授過獎了，我算什么本事啊？就是小打小鬧弄著玩兒的。
主要是閑不住，想趁著歲數還不算太大，干點兒什么。”
這家店，嘉和幾個有志一同對外宣稱是母親開的，他們平日里過來幫忙，這樣說能好一些。
畢竟他們都還是學生，應該以學業為主，這么大張旗鼓的弄個副業，就怕學校里知道了，會不高興。
當然，那工商營業許可證上，寫的不是巧蓮的名字，而是嘉和。
嘉和有首都戶口，目前來說，這許可證必須有正式戶口的才能辦出來，等著再過幾年就能好一些，外地人過來也能辦下許可證。
他是這幾個的哥哥，用他的名字合情合理。
“多謝唐教授的賀禮，能得到唐教授的親筆題詞，不勝榮幸。
唐教授請這邊請吧，小店已經備下了茶水點心，請稍坐片刻。
等賓客齊至，我請各位嘗嘗我們店的招牌烤肉，也請各位多多提意見。”巧蓮含笑的招呼眾人入座。
這些人大多都是嘉和他們的導師、同學、朋友，于是各自找認識的聚在一起談笑。
眾人正說笑間，外面進來了不少人，巧蓮一看，連忙上前相迎。
“沈伯父，您怎么來了？靖嵐你也是的，沈伯父還沒完全恢復呢，你膽子倒是大，還敢帶他出來。”
眾人擁簇著一頭白發的老者從外面進來，那老者赫然是沈三江。
他旁邊的正是兒子沈靖嵐和孫子沈星燁，這父子倆一左一右的攙扶著沈三江，就這么小心的走了進來。
“你這店開業，我當然得過來湊熱鬧啊，成天在家悶著太難受了，我想出來透透氣。”
沈三江說話的速度雖然很慢，但是聲音卻不小，中氣十足。
這些日子，在巧蓮的精心治療和照料下，沈三江的身體狀況已經有了明顯的好轉，如今左半邊身子已然能動了，只是行動慢一些。
說話也比出院的時候清楚很多，就是慢，看樣子再治療一段時間，應該就能完全康復了。
沈家對巧蓮的醫術那真是佩服的五體投地，巧蓮出手可不僅僅是救了沈三江的性命，也無形中穩住了沈家的地位。
沈三江父子，對巧蓮那都是感激的很，所以知道這邊的店今天開業，沈三江特意前來，就是給巧蓮撐場面來了。
不光他來了，他還把他的那些老部下老朋友，能請的都請來了。
沈靖嵐夫妻也是請了不少他的同事和朋友一起過來捧場，算作是對巧蓮的一點報答吧。
“多謝沈伯父，來，請沈伯父上座。”
人家既然都到了，巧蓮總不能說不歡迎吧？沈三江這么大的人物都來了，那是給足了她面子，她高興還來不及呢。
于是歡歡喜喜的上前扶著老爺子，坐在了最好的位置上。
其他那些人，巧蓮也認識一些，都是在沈家這段時間，過去看望過沈三江的。
巧蓮知道，這些人叫出哪一個來，都不簡單，有他們來捧場，她這店不火都難了。
沈三江一行來到，客人基本上也就到齊了。
巧蓮看了一下時間，離著定好的十一點零八沒幾分鐘了，于是讓嘉晟他們預備好鞭炮。
只等時間一到，鞭炮齊鳴，嘉和親自上去將牌匾上的紅綢揭下來，這首都里第一家個體經營的烤肉店，就正式開業了。
“多謝各位捧場，小店初起，還沒什么名氣，往后就全都仰仗著各位幫忙多多宣傳了。
今日是小店開業，店雖然小，卻也是喜事一件，故而小店略備薄酒小菜，誠意邀請各位共同品嘗，也請各位不吝賜教，多多批評指正。”
鞭炮聲過后，巧蓮揮手，店里眾人便開始忙活了。
店里的桌子跟普通飯店的八仙桌不同，多數是長條桌，最多可以坐八個人。
桌面上放著隔熱板，隔熱板上頭擺著一個烤爐一個火鍋。
烤肉鍋基本上就是那種炙子爐，巧蓮從系統里換的，純鑄鐵所制，受熱均勻結實耐用。
火鍋跟以前巧蓮家那個火鍋略有不同，主要是中間隔了一下，做成了鴛鴦鍋。
有人往火鍋里加了兩種湯，鍋底下放上早就燃燒起來的木炭，那炙子爐里也加上燃燒著的炭。
接著，有人端著各類的肉和菜蔬過來，先用一小團酸菜擦鍋，等鍋擦完，才開始放上肉片烤制。
爐子底下的炭燒的正旺，那爐面溫度很高，肉片一放到上面，迅速變了顏色，然后一股子誘人的香氣直接就飄了出來。
混著火鍋里湯汁的香氣一起，讓聞著的人都忍不住吸了吸鼻子，好香啊，這味道，不用吃也知道肯定很不錯。
店里人手不不太夠用，所以巧蓮跟嘉和他們也都上前來幫忙。巧蓮正好負責給沈三江這一桌烤肉。
“伯父，不是我小氣不肯給您吃啊，您現在還沒恢復好呢，油膩的食物要少吃。
所以您就吃點兒瘦的吧，也別吃太多，兩三塊嘗嘗滋味就行。
這火鍋有一邊是三鮮湯底的，等會兒我給您涮一點兒蔬菜，您吃一些解解饞就行了，可別多吃，還是身體要緊。”
巧蓮根本就沒想過沈三江會來，所以她特意留在這邊，就是為了盯著沈三江，不讓他吃太多的肉。
好不容易費了那么大的勁兒救醒他，這要是再多吃點兒肉惹出毛病來，那豈不是前功盡棄了么？
好在沈三江也明白這個道理，絲毫不惱，只高興的點頭。“好，你說什么我都聽。”2k網