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第473章 幫廚

更新時間:2019-11-30  作者:釣魚1哥
“吉靈,回來了啊你現在好啊,高考考得咋樣”周玉樹一看到張吉靈,立即熱情地問道。

村子里這一年有好幾個考高考的,不過有希望考上大學的可能就只有張吉靈一個。雙河村這樣的小山村出一個名牌大學的大學生并不容易。

“還行,應該有書讀。”張吉靈說道。

“那肯定是考得不錯。你們張家要出個名牌大學生了。咱們村第一個考上名牌大學的。到時候一定要讓你爺爺擺個流水席,咱們雙河村的鄉親都得好好慶祝一下。”周玉樹說道。

“玉樹爺爺,八字還沒一撇呢。現在說這個早了呢。”張吉靈說道。

“吉東,你就是太懶,你要是跟你姐姐那樣努力,說不定,你們老張家今年要一門兩狀元。”周玉樹說道。

張吉東嘿嘿直笑,要是別個這么講他,張吉東肯定會懟他,但是這個玉樹爺爺不能懟。從小就對兩姐弟跟親爺爺一樣。

“不過你雖然不行,倒是也很有出息。不是爺爺說你,你在雙河干得再好,終究也只是一個農民,年輕人還是得走出去,大城市天地寬,那才是年輕人的天地哩。”周玉樹說道。

“玉樹爺爺,這話我可不同意。誰說在農村就不能夠干事業了寶成叔現在不也干得挺好的么現在土特產店和網店一個月的收入,比城里上班的一年還賺得多。寶成叔還不光是自己賺錢,他那個店鋪帶動了咱們村多少戶人在家門口賺錢咱們雙河村山多地多,風景也好,為什么要大老遠妻離子散地跑到城里去受城里人的壓榨為什么我們不能夠想辦法在家門口賺錢”張吉東說道。

“這話說得對哩。看來爺爺是老糊涂了。”周玉樹哈哈大笑。

石江森林公園的風景要說沒特色,其實還是有一點特色的。野豬沖,吊羊巖,牛背坡那些地方都是非常獨特險峻的風景,在別的地方絕對看不到,另外,銅錢坳的古墓絕對也是獨一份。

這一陣游客越來越多,很多游客將森林公園的風景拍攝了下來,發布到了網上,將石江森林公園的名字傳遍了大江南北。吸引了越來越多的旅游愛好折。

就在張吉東與姐姐在村子里四處轉悠的時候,村子里就來了一群游客。他們每人推著一輛自行車,背上背著一個很大很沉的背包。

“大爺,你們村子里有住宿的地方沒”一個年輕人正在向周玉樹詢問。

“住宿年輕人,你們是不是走錯地方了森林公園可不在這里,離這里還有二十多里路呢。”周玉樹說道。

“這個我知道。我們不想去森林公園。那種已經被開發的風景可不是我們所追求的。你們這離景區這么近,怎么就沒有一家搞農家樂的呢你們可以把游客吸引到你們村子里來,這樣你們也可以搞住宿,搞餐飲。這可比你們種地賺錢得多。”那個年輕人覺得有些不可思議。

周玉樹搖搖頭“游客都去森林公園了,那邊的店鋪很多,從來沒有游客到我們村子里來,你們還是第一批。”

“以后游客會越來越多,肯定會有很多游客到你們村子里來。這個一時半會也說不清,大爺,我們的自行車能不能暫時放你家里我們可不可以在你們院子里搭帳篷”領頭的年輕人問道。

“沒問題啊。我們雙河村路不拾遺,自行車你隨便放誰家里也不會丟掉。”這一點,周玉樹很有信心,自從村子里的那幾個手腳不干凈的家伙被抓進去了之后,村子里的風氣變徹底改變了。已經很久沒有誰家里丟過東西了。

“那就好。大爺,我們在你們院子里搭帳篷,你們不會介意吧”領頭的年輕人接著問道。

“搭帳篷干什么”周玉樹一直沒弄明白怎么回事。

“你們村里沒住的地方,我們只好自己搭帳篷住。”領頭的年輕人無奈地解釋道。

“你們不用搭帳篷啊。村子里的年輕人都去城里打工去了,很多房子空著,你們這才多少人,隨便找幾家就能夠把你們安置下來。”周玉樹說道。

這群游客似乎并不想領周玉樹的情“大爺,你的好意我們領了,我們經常在外面野游,習慣了住帳篷,這樣反而更有趣一些。”

其實這些游客是有些擔心農村的住宿環境,住在自己搭的帳篷里,也許比住在村里人家里更衛生一些。

“那你們吃呢也自己整”周玉樹見這幾個游客不接受他的好意,態度也變得冷淡起來。

這幾個人倒是隨身帶了一些方便食品,只是一路上早就吃得厭了,到了村子里,自然是想吃頓熱乎的。

“大爺,你們這誰家里愿意給我們弄些吃的么我們給錢。不白吃。”領頭的年輕人說道。

“現在村子里家家都是老人,弄出來的飯菜,你們怕是也吃不下去。你們還是自己想辦法吧。搭帳篷你們可以隨便,只要不要把別人家的大門給擋住了就行。”周玉樹也懶得去理會這群年輕人,轉身離去。

“這老人家吃槍藥了”其中一個年輕人望著周玉樹的背影悄悄地說道。

“莫亂說話。這畢竟是在別人的地盤上。農村跟城里不一樣,他們這里家家戶戶都有著親戚關系,你得罪了一個,整個村子都會跟你作對。”領頭的年輕人連忙說道。

楊寶嵩今天六十大壽,家里擺了酒席,來了不少客人。

張吉東全家人都去楊寶嵩家里做客。

楊寶嵩家里來了很多客人,其中很多是鎮上和片區的干部,楊寶嵩請了陸大貴飯店的大廚熊兵三來主廚。

“吉東,今天寶嵩書記突然加了好幾桌,菜也添了好幾個,我們人手不足,飯店也抽不出人手,你快來幫忙吧。”熊兵三在吉東進廚房打招呼的時候向張吉東求助。

熊兵三跟張吉東關系很不錯,當初張吉東住在陸大貴家的時候,張吉東經常去飯店練手,熊兵三對張吉東很照顧。有什么好吃的,從來少不了吉靈吉東的份。所以熊兵三跟他說話也很隨便。

廚房里確實有些忙不過來,到也沒像熊兵三說的那么夸張,他們只要稍微加把勁,也不是完全忙不過來。

張吉東也不推脫,捋起袖子就干“行,給我派活吧。”

“這幾個大菜,他們幾個做是做得出來,但份量這么多,他們就是累死,也做不出來。你看你能夠做幾份。剩下的我讓他們做。”熊兵三說道。

“行,這幾個大菜我負責。你幫我在這邊擺幾口鍋子,這么多份,靠這一口鍋子,搞到天黑也炒不出來。”張吉東說道。

“吉東,你可別亂來,這可是主菜,你要是搞砸了,我交不了差。你最多掌兩口鍋子。”熊兵三說道。

“至少要五口鍋子。你放心吧。搞砸了我負責,我跟寶嵩書記說去。”張吉東說道。

“行行,給你五口鍋子。你可穩著點,千萬別搞砸了。砸了招牌,你陸伯伯找你算賬。”熊兵三說道。

液化氣灶不夠,就用行軍灶架了幾個柴火鍋,張吉東往行軍灶里塞了很多木材,都是能燒的雜木柴火,火力大,維持的時間久。村子里辦酒,都準備好了這樣的柴火。

這個時候天氣可熱得很,架這么多口灶在周圍,熱氣全往身上涌,中間的溫度至少有四五十度,要是別的人在這里站不了一個呼吸,就得逃命。但是張吉東站在中間卻像個沒事人一般。

幾個大菜的食材都已經備好,就放在一旁的架子上。張吉東隨時可以取。五口鍋子同時清洗趕緊,放在灶上,無論是柴火還是液化氣灶,火力瞬間開到了最大。

張吉東手中的鍋鏟在盛油的罐子里舀了一瓢油,隨手往五口鍋子里點了點,竟然便已經將油分成了五分,每口鍋子里的油不多一分,不少一分。

鍋子早就被大火燒熱,油一下鍋,就發出滋滋的聲音。但鍋子里的油卻沒有濺出來一點。

熊兵三一看,當場驚呆,以前就覺得張吉東完全就是一個妖孽,但是跟現在比起來,張吉東的廚技又飆漲了。一個人控制五口鍋子,能夠控制得這么精準,這樣的人,熊兵三還是第一次見到過。

火候也被張吉東控制得非常地精確,雖然是同時控制五口鍋,卻并沒有因為控制的鍋太多而導致出菜的速度減慢,相反,張吉東的出菜速度比誰都要快。

熊兵三擔心出菜不熟,還檢查了一下,發現菜的火候剛好,色香味都控制到了極致。熊兵三都有些迷惑,為什么張吉東能夠這么快。同樣的火,同樣的鍋子,別人絕對做不到這么快出菜。

楊寶嵩家幾十桌客人,每一道菜,張吉東得準備幾十份。有些菜一鍋可以炒幾份,但是這些大菜都得分開來。否則味道會差了太多。

張吉東一個人控制五口鍋,出菜的速度又快,一道菜沒花多長時間就全部完成,然后繼續開始準備下一道。

有了張吉東的參與,熊兵三指揮的后廚速度提升了數倍。

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