已經開始漸漸入秋了,早晚氣溫都比較涼快,這個時候打火鍋也是蠻不錯的選擇,一家人熱熱鬧鬧的圍在餐桌邊打火鍋,氣氛更溫暖得多。
湯底是骨頭濃湯,放上幾塊玉米和紅棗,味道濃香。
家里人口味都偏清淡,也買了專用的火鍋盆,在大圓桌擺上,再將準備好的肥牛、肥羊、魚肉、大蝦、肉丸等食材擺上,晚飯就開始了。
七七拿來兩個小碗,給凝月和凝雪調配了一些蘸料。
凝月不吃蔥花,凝雪不吃香菜,七七不吃蔥花和香菜。
身為挑食三人組,她們自己的蘸料便由她們自己去配置。
“月兒,你要蒜蓉么?”
“我不要,蒜蓉好辣的!”
“雪兒,你要小辣椒么?”
“我不要,辣椒好辣的!”
“那花生醬你們要么?芝麻醬呢?”
問了一通下來,最后七七給凝月和凝雪的小碗里倒了一些醬油,再滴幾滴花生油,就算完成了她們的蘸料配置。
兩姐妹覺得七七姐好厲害,調出來比大伯娘平時給她們調的都好吃。
七七自己也不喜歡加太多亂七八糟的醬料,她給自己的碗里加了一些醬油,再滴幾滴花生油,最后再抓一把蒜蓉放進去,她的蘸料就調好了。
晚飯開始,大家都落座開始涮火鍋了,西卡就帶著米莉鉆到七七的腳邊,準備蹭吃蹭喝。
切得薄薄的牛羊肉在鍋中燙一會兒就可以吃了,又嫩又香。
看到七七燙了一塊肥牛肉,西卡趕緊過來蹭蹭。
七七就吹涼,捻著牛肉給西卡吃。
米莉也沒閑著,蹭七七蹭得勤快極了,雖然七七不給米莉吃肉,但是米莉蹭夠十次,西卡就會獎勵米莉一顆紅果子。
凝月和凝雪吃飯的時候很認真,王惠素會用大網勺一下子燙很多的肉,再夾出來放到兩姐妹的碗中,她們就拿著長長的筷子,專心對付自己碗里的美食。
凝雪吃了一塊牛肉,又將羊肉夾到姐姐的碗中,她覺得羊肉好臭,不喜歡吃。凝月也將自己碗里的大蝦夾到凝雪碗中,她覺得吃蝦要剝殼,好麻煩,也不喜歡吃。
凝雪一邊吃著,一邊好奇地問七七:“七七姐,為什么打火鍋的時候有小肥牛和小肥羊,但是沒有小肥豬呢?”
七七仔細想了想,也不知道怎么解釋。
一旁的王惠素聽了,便笑道:“小肥豬啊,都在桌邊打火鍋呢!”
聰明的西卡聽到了,趕緊從桌邊跑開來,看著這群小肥豬在打火鍋。
可又遠遠地看到七七夾起一塊燙好的魚肉,西卡就屁顛屁顛地跑回來了。
小肥豬就小肥豬吧,我是在桌底呢,又不是在桌邊!
晚飯之后,凝月和凝雪就纏著李仲啟要他做燈籠了。
楊蕓好笑道:“叫你撒謊,我看你怎么給月兒和雪兒做燈籠!”
李仲啟不服氣,就說道:“嘿,我是真的會做燈籠的,不信你問七七,小時候我是不是做過燈籠。”
七七認真地點頭道:“對啊,仲啟哥是會做燈籠,那時候用可樂罐做的,用剪刀剪幾個洞,再綁上繩子,接一根木棒,就做好啦。”
楊蕓撲哧一笑,又開始損李仲啟了,“你這也算是燈籠嘛,那這種我也會啊。”
李仲啟老神在在地說道:“怎么就不算了,我這燈籠還能防火呢。”
凝月和凝雪就不愿意了,趕緊跑到奶奶那去告狀。
奶奶可寵這兩姐妹了,數落李仲啟一聲,安慰道:“奶奶給你們做幾個燈籠,保證比買回來的好看。”
“好呀好呀!”
奶奶可沒像李仲啟那樣吹牛,她確實是會做燈籠的,年輕那會兒還在手工廠里呆過,就是做燈籠和一些編織物,像竹簍啊之類的。
她起身過去雜物間那里找了幾束蘆葦篾,蘆葦篾是由蘆葦桿制成的,裹粽子的時候可以用來包扎粽子,也可以代替竹條編制一些小器皿。
從前人家的燈籠都是這種編織燈籠,做好框架之后,糊上一張紅紙就可以了,那時候賣兩毛錢一個,特別的實惠。
在編織之前,葦篾要先用水泡一會兒,讓它吸收一些水分,就會更加有韌性。
奶奶拿來一張小凳子坐在院子里,借著門燈光開始做燈籠,七七和西卡沒事做,就跟著凝月和凝雪一起看奶奶做燈籠,米莉也叼著一根蘆葦篾自己在院子里玩。
奶奶好久沒做手工了,可手藝也一點都沒生疏,她找了一個大木墩,用來當做模具,一邊跟七七她們聊著天,一邊用泡過水的蘆葦篾繞著模具開始編織。
篾子和篾子間成交叉狀,便形成了一個個棱形的小格子,先將底座做好,再從底座往上開始編織,最后再將所有的篾子聚攏成一個口子串好,一個漂亮輕巧的燈籠框架就做好了。
“哇塞!奶奶你好厲害,我看著這么久,還沒看出是怎么串的,它們不會散開的嘛?”七七驚訝道。
“不會散的,還很結實呢,老祖宗留下的手藝,現在都找不到咯。”
奶奶才花了不到二十分鐘,就編織好了一個燈籠框架,凝月接過這個小燈籠,開心地拋了拋,果然很結實呢!
蘆葦篾子還有很多,奶奶就就繼續做著燈籠,她很喜歡這個過程,讓她找到了一些年輕時候的感覺。
“七七,我房間里還有一些大紅紙,在抽屜里面,你去拿幾張出來,漿糊不知道你大伯放在哪了,你問他一下。”
“嗯嗯!”
七七就跑進屋里拿漿糊和大紅紙去了。
很快,七七就拿著幾張紅紙和一罐漿糊跑了回來。
“奶奶,這個紅紙是要糊到燈籠上的嘛?”
“是啊,你會糊嗎?”
七七嘻嘻笑道:“還是奶奶你來吧,我怕糊壞了,不過我可以在紙上寫字啊!”
“嗯,那你就寫幾個字上去,我再做幾個燈籠。”
奶奶有些手癢癢,一連做了五個燈籠框架,只是年紀大了,手腳和眼睛不太好使,要是換年輕時手腳麻利那會兒,這五個燈籠框架一小時都不用就可以做好了。
七七從爺爺的書桌上拿來毛筆,她學著大師那樣握著毛筆,在五張紅紙上寫下字。
大大的,丑丑的,看得奶奶直笑。
“本來燈籠能賣出去的,貼上你這字之后,就賣不出去了。”
“我最近在練字嘛,毛筆寫的不習慣。”
等墨跡干了之后,奶奶就用漿糊涂在燈籠框架上,最后再將大紅紙繞一圈貼上去,多余的就剪掉。
趁著漿糊干的這會兒,奶奶又用鐵絲、木板和鐵釘做了五個燈籠芯,鐵釘用來固定紅蠟燭,最后將燈籠芯裝在燈籠框架上,用小繩子綁上一根小竹棍,一個漂亮的燈籠就做好了。
“奶奶你好厲害!”凝月和凝雪歡呼雀躍,這種自己做的燈籠兩姐妹超級喜歡,因為電視劇里古代的燈籠就是這樣的呢!
“這個‘七’字的是我的,這個‘月’字是月兒你的,這個‘雪’字是雪兒你的。”七七開始分燈籠了。
西卡:“……”
喂喂,說好的不要燈籠的呢!
再說了,怎么沒有我的燈籠?!
西卡看了看,還以為五個燈籠有兩個是西卡和米莉的呢。
剩余的兩個燈籠都寫著‘福’字,這兩個燈籠明天就掛在門口吧,下面還有七七分別寫在兩個燈籠上的一句詩詞。
“但愿人長久”
“千里共嬋娟”