店長趕緊去辦，沒一會兒，回來了：“老板，是賣完了，暢銷得緊。”
趙美鳳心口壓著火，也只能訕訕道：“知道了。”
初藍從二樓下來，見二樓人不多，詫異：“今兒氣好，怎么吃飯的人卻不多。”
趙美鳳和她一起回到了辦公室。
“初蔚那丫頭，是研發了一道炭烤驢肉，一下子又拉走了食客的心。”
初藍不敢置信的模樣：“什……什么？”
初蔚動動手腕，她苦心拉攏過來的食客就又變了心，一切努力成了泡影，她之前還去初蔚那邊幸災樂禍，一下子她就成了個笑話。
趙美鳳扶額：“沒事，掌柜的了，今兒她們是免費三十份，用免費這個噱頭才吸引了不少人，我要看看她能不能一直用免費吸引人。”
初藍氣得拍桌子：“那些人都是豬腦子嗎？之前就有人在她那吃得進了醫院，還不怕死進去吃飯。”
“誰不是呢？”
初藍咬牙切齒的：“我看她是秋后的螞蚱，蹦跶不了多久了，又是驢肉，又是免費的，肯定不長久的。”
趙美鳳卻是憂心。
都八仙閣味道好，仿佛蓬萊苑是退而求其次的選擇。
一旦食客們徹底忘了河豚中毒事件，再加上他們這新品，食客們重返八仙閣，是遲早的事。
起來，驢肉，那不是北方才有的嗎？從北方運過來，這成本可是了不得。
他們還能一直做下去？
那不是賠本買賣？
還是觀望一下吧。
一直到九點鐘，八仙閣才送完最后一桌客人，林有福松了口氣，只要是吃過的食客，無一不對他們推出的新品贊賞有加。
服務員還在收拾桌上的殘羹碗筷，初蔚下了樓，滿眼笑意：“大獲成功。”
林有福笑笑：“那必須的，之前我給外國領導人做的時候，也是贊譽有加，沒人能抗拒美食的誘惑。”
張洋如今自覺卸了大廚的身份，是從服務員做起，這點總廚林有福和今來吃飯的食客都了，畢竟張洋犯了錯，沒點懲罰的話，顧客會覺得你們八仙閣避重就輕的。
初蔚也默認了這一做法。
總得賞罰分明，不然以后大家都和稀泥，做事一點不認真，這飯店就真的離倒閉不遠了。
好在張洋很自覺，沒有任何怨言，她也覺得欣慰。
隔，八仙閣生意更甚前一，因為口碑出去了，老百姓的口耳相傳才是最好的宣傳。
這驢肉本就是稀罕物，林大廚做出了最有高級感，卻又最有市井煙火氣的口感，吃客頓時覺得詞窮，除了好吃，找不出別的詞兒來夸了。
奔走相告間，加上之前的事八仙閣處理妥當，也搏了不少好福
這下，大家都放下了成見，紛紛來品嘗美食。
初蔚還聽到食客有詢問之前的烤鴨怎么不做聊。
那烤鴨的鴨子是紅果送過來的，肉質確實和海城進的鴨子不一樣，很特別，只是紅果好長時間沒來了，大約只養了三十只。
聽她住嘉城，嘉城是山城，那邊有很多美味的飛禽走獸，肉質都比大城市的要好，希望紅果再弄點什么野貨來。