辣條。
這個曾經風靡80后的后學生時代,貫穿90、00后們的整個童年,甚至到白青穿越前,已經成為國民零食的代表,走出華夏,風靡整個歐美的零食。
一袋某龍的辣條,在合眾國那邊的售價高達12美元,折合華夏幣七八十塊錢,就問你怕不怕!
當然,這也是曾經被無數媒體妖魔化了零食當中的典型代表,甚至數次登上各大官媒被曝光。
但即便是如此,整個辣條產業依舊是蓬勃發展,紅紅火火,為各地貢獻著漂亮的稅收數據。
而且,越來越嚴格的監管,也是讓這個很多人印象里臟亂差的代名詞變得衛生和整潔起來。
曾經有人說過,沒有辣條的人生是不完整的,沒有辣條的童年是虛度的。
確實,辣條代表著很多人的回憶,在那個囊中羞澀的年代,一袋辣條就能夠給很多人帶來充實的滿足感,一袋辣條就能讓一個寢室的哥們下酒,一袋辣條就能讓平淡無奇的飯變得口味豐富起來。
辣條,這個物美價廉的產品,廣泛的出入于各大超市、小賣部、食堂,甚至很多小吃攤上,成為人們生活當中一道亮麗的風景線。
但是它的成本,真的是很低廉,而且,也不需要什么太高的技術水平就能夠制作的出來。
以前的時候,網絡之上也曾經流傳過各種辣條家常做法的“秘籍”,什么用腐竹啦或者是豆皮之類的下鍋炸,雖然最終的成品跟辣條確實很像,但是口感上卻差了很多。
原因無他,辣條并不是用這些材料做出來,而且用這些材料制作的所謂“辣條”,成本比真正的辣條不知道高了多少倍。
事實上,真正的辣條,是用面做出來的。
白青記得前世自己曾經看過一檔節目,關于辣條的種種,其中他印象比較深刻的,就是將一個個拇指大小的面團丟在一個里面帶著螺旋的機器里,好像是叫“擠壓膨化機”來著,然后通過下方時,就好像壓面條一般被壓出來,高溫的面條接觸到空氣之后,內部會形成大量的中空,剪成小條,拌上紅油和調料,辣條頓時就這樣被制作出來。
真的是很簡單。
技術要求低,制作難度小,但是其市場潛力比起現在正在進行的烤面筋來說,不知道大了多少倍。
越想越是覺得可行,白青整個人一下子變得無比興奮起來。
當下他再也沒有心情在超市里繼續逛下去,也不顧外面不斷灸烤著大地的猛烈陽光,他興奮的朝著家里面敢去,他要趁著自己記憶清晰的時刻,將自己剛剛的想法,盡快的整理成一個書面的東西。
當然,即便是完成了這份計劃,想要實施起來也還需要一個比較長的時間,畢竟眼下烤面筋也才做了不到兩個月的時間,原始積累還沒有完成,做辣條所需要的資金問題也需要時間去準備。
這樣一來,等到計劃真正實施的時候,白躍進和張芳,算是徹底的走上了企業家的道路。
而此時還在準備著晚上出攤所用產品的白躍進和張芳,美美的暢想著過段時間雇人之后,數錢數到手抽筋的美好生活,渾然不知道,他們的兒子,已經將他們接下來要走的路給計劃好了。
坐在寫字臺前,白青放下手中的筆,揉了揉發酸的手腕,看著面前寫的滿滿的三大張A4紙,滿意的點了點頭,他用了一個下午的時間,便整理好了所有他能夠想到的東西,包括辣條的制作方法,市場的前景分析以及工廠的相關運營策略等等,可以說,里面滿滿都是干貨。
不過白青并沒有打算立即就將這玩意兒給父母看,步子邁大了容易扯著蛋,雖然他們距離白青的期望還有著很大的距離,但是現在,他們已經在白青的推動之下很努力的在賺錢了,應該先讓他們消化一下現在的東西才行,不能給他們太多的壓力。
將這份計劃小心的放好,然后白青便準備去幫一下父母。
事實上,最近張芳和白躍進,還真沒怎么忙著。
原本兩個人一天就要準備五六百串的烤面筋,現在只需要準備五六十串就足夠賣的了,還是兩個人做,所以幾乎沒用多少時間就完成了。
一個人的活兩個人干,不快那才叫有鬼呢。
原本對于白青的幫忙,張芳和白躍進本能的就要拒絕,畢竟又不怎么忙,再說了,好不容易放個假,他們也想著讓兒子好好的放松一下。
經歷了期末考試成績的震撼之后,張芳和白躍進已經對白青徹底的放下心來,也不再死命的去監督和逼迫他學習了。
不過白青堅持著要跟父母一起去出攤,理由是在家里看電視挺無聊的,索性幫他們打打下手,張芳和白躍進拗不過白青,便應允了下來。
一家三口簡單的吃過晚飯之后,便蹬著三輪車,拉著烤面筋所需要的工具和材料,一路到了夜市,將東西準備好之后,就在那里等待著生意的上門。
生意是真的慘淡啊,大半個晚上的時間,過來買烤面筋的人寥寥無幾,大多數還都是因為孩子聞到烤面筋的香味嘴饞,大人沒有辦法只能買兩串安撫一下他們,眼看著就要到10點了,也就賣出去了四十來串的樣子。
其他那些攤位上的生意也一般,很多無事可做的攤位老板們,都無奈的坐在那里聊天打屁了起來。
“小青,時候也不早了,你先回去洗洗睡吧,我和你爸再在這里待一會兒,看看能不能將剩下的這十來串給賣掉!”張芳看了一眼時間,然后對著白青開口說道。
現在天氣炎熱,哪怕是已經添置了冰柜,但過夜后的面筋在口感上總是會略差一些,所以張芳和白躍進打算堅持著賣完再回家。
聽到張芳的話,白青略微一猶豫,也就沒有再堅持,反正這里也不忙,父母兩個人完全應付的過來,所以他應了一聲之后,便騎上自行車,朝著家的方向而去。
畢竟已經快十一點了,所以當白青回到家屬院的時候,基本上已經看不到什么乘涼的身影,他自己也是情不自禁的打了個呵欠。
將自行車放好,正準備上樓,不遠處忽然出現了一個身影,原本白青也沒怎么在意,只是看到他那一副鬼鬼祟祟的樣子時,情不自禁的在心中升起了一絲警惕。
小偷?
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感謝書友“安靜的白鹿”2次打賞,抱歉最近系統的關系都沒有看到提示。