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第236章 規范化生產

更新時間:2019-08-13  作者:妖月白狐
東武這邊可沒有什么開業發利市的傳統,所以在短暫的開業慶典活動結束之后,那些工人們便猶如潮水一般的朝著廠房當中涌了過去。

接下來,正式的生產工作就要開始了。

而白躍進、張芳、白青這一家三口,也是跟隨著工人的腳步,朝著廠房的方向走過去。

先是到了更衣室那邊,當白青他們一家三口進入到更衣室立面的時候,那些工人們已經開始往自己身上穿著無菌服了。

從建廠伊始,食品安全就是白躍進最為重視的一點,所以他不惜斥巨資采購了若干的無菌服,以供工人們上班的時候穿著,確保車間內的無菌環境。

“我們也穿上吧!”

白躍進對著白青和張芳開口說道。

營業的第一天,他們母子兩個也想要到車間當中看一看。

聽到白躍進的話,白青二話不說便拿起無菌服往自己身上套了起來,對于白躍進的要求,他自然是理解的,畢竟之前他也是一個勁兒的建議白躍進加強對于這方面的重視。

到是張芳,看著那略有些笨重的連體無菌服,為難的看著白躍進,片刻之后,眼看著白躍進根本就沒有改口的意思,而一邊的兒子,三下五除二的,已經差不多都快要穿完了,她也只能在心中輕嘆一聲,笨拙的往自己的身上套了起來。

此時,她的心中對于這些,還是有些不以為然的,在她看來,完全就是瞎折騰,她自己經營的烤面筋產業,好歹也算是食品行業的一種了,也沒見她這么嚴格的要求。

白躍進和白青兩個人,都沒有注意到張芳的臉色,或者說,即便是注意到了,他們也不會在意。

等到張芳將無菌服套好之后,白躍進又給她檢查了一番,這才領著他們娘倆,朝著一邊的生產車間走了過去。

一進門,首先便是一個消毒池,立面已經裝滿了消毒水,甚至空氣當中都彌漫著一股消毒水的味道,只不過現在他們三個人面前都帶著面罩,所以并沒有感覺到太過于難受。

白躍進先是站在消毒池里,看到他的動作之后,白青有樣學樣的一下子跳了進去,然后父子兩個人便轉過頭看向張芳。

眼看著那父子二人都已經做了,張芳也只能慢吞吞的走了進去。

三個人在消毒池里站好之后,頭頂之上的淋浴頭立面便噴出了消毒水,涓涓細流將他們身上無菌服的外表沖刷一遍之后,才停了下來,在這個過程當中,專門有人負責監督整個消毒工作,等確認嚴格執行了消毒程序之后,這才開啟了繼續前進的大門,將一家三口放了進去。

當初在指定規章制度和生產流程的時候,白躍進對于這一塊的要求十分的嚴格,哪怕是他自己,都要認真執行,如果他沒有執行到位的話,門衛有權拒絕他這個老板進入到車間當中。

“真是夠麻煩的,光這得浪費多少錢啊!”張芳不自覺的嘀咕起來。

在她的眼里,她們身上穿的無菌服,剛剛池子里那一汪消毒水,以及頭頂上的花灑噴出來的消毒水,這些可都是錢啊!

怪不得籌備這個廠子,幾乎連家底都給填了進去,這般的折騰法,不浪費錢才怪呢。

可眼看著自家的兩個男人,誰都沒有說什么,張芳也就只能在心中腹誹一下而已。

出了消毒間之后,作為整個廠房核心地帶的生產車間,便展示在了他們的面前。

之前的時候,白青雖然來過一次,但那次過來的時候,工廠還沒有開始生產,整個車間里,除了那些機器和正在學習調試的白躍進之外,根本就沒有什么人,顯得空蕩蕩的。

但是在今天,車間里一下子多出了二十幾個身影,雖然不算多,但是配合上那些轟隆隆運轉的機器,以及不時加入的原材料,看起來充滿了一種熱火朝天的感覺。

那些工人們,之前都已經經過了簡單的培訓,而且本身也都有在工廠里工作的經歷,所以看起來運轉的速度雖然不快,卻有一種有條不紊的感覺。

這邊工人將面粉倒入和面機,同時摻入水,伴隨著隆隆的聲音,不大會兒,一大團和好的面團便出現在了眾人的視野當中,然后有工人將面團丟到另一臺機器立面,緊接著,原本那大大的面團,從另一邊出來的時候,已經變成一個個鵝卵石大小的小面團。

“這機器還真是好用啊!”

看到這里,張芳情不自禁的驚訝道,平日里,她每天為了和面和切面,簡直就是忙的焦頭爛額,現在看到居然有這樣的機器,簡直給羨慕壞了,要是她也能采購一臺的話,每天的工作量不知道減輕多少不說,這產量也可以進一步的提升啊。

一瞬間,張芳的心中已經涌過了無數的念頭。

白青和白躍進卻是沒有太過于在意這些細節,只是繼續看著,有工人將那些鵝卵石大小的面團,搬到一邊的膨化機那里,然后丟到膨化機當中,一臺臺膨化機的下方,頓時被壓出了一條條長長的面條,工人用一個巨大的盆子在下面接著,等差不多接滿之后,便用剪刀剪斷,然后換一個盆子繼續,而之前裝滿的那一盆,則是由專人搬運到另外的地方。

先是將調制好的調料撒在盆子里的面條之上,然后攪拌均勻,這才倒在一邊的不銹鋼臺子上,由專人拿著剪刀將長長的面條剪成整齊的短截,然后裝到一邊準備好的塑料袋里,裝好之后,便丟在一邊的傳送帶上,傳到一邊,進行最后的封口工作。

經歷過所有這一圈的工作之后,一袋辣條,便算是完成了生產工作。

雖然生產的過程,自動化的水平并不高,看起來還帶著很多的原始感覺,但是不得不說,對于衛生方面的把控還是相當嚴格的,至少,看完這一圈之后,就算是白青,都挑不出什么毛病來。

而張芳,則是拿著一袋剛剛封好了口的辣條,放在眼前翻來覆去的看個不停,心中卻是帶著很多的疑惑,為了它,白躍進可是將整個家底兒都投進去了,就這玩意兒,真的能掙錢嗎?

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