布魯金斯這邊的積雪,和哈佛大學那邊的有所不同。
剛堆積薄薄一層,很快就都融化掉了,只剩山丘背陰面以及林子里還剩下點白色。
有家人和員工們陪在身邊,樂趣比在學校里多出不少,此刻幫忙將撈上來的淡水魚扔進后車斗,見老爹砍下一條大魚的魚頭,張小楷問道:“準備做魚頭湯?”
“是啊,好久沒喝到魚湯,之前都不知道河里竟然還生活著大頭鰱魚,運氣真不錯。”
隨手將魚身子也扔進車斗,其實能吃,但口感不算太好,張老爹做飯手藝一般,沒把握做出紅燒魚。
肯尼先生還是老樣子。
長期在野外風吹日曬,皮膚變黑了些,但身體因為長期干活變得強壯了,這會兒看著那大魚頭,詢問說:“老板,這種魚頭要怎么吃?”
“很簡單吧,放在油鍋里煎一會兒,放蔥和生姜去腥味,接下來放水燉半個小時左右,魚湯顏色會非常白。”
“記得留一點給我嘗嘗,我祖母當初會做魚湯,只不過并沒有用這種淡水魚,所以味道有點奇怪。”肯尼笑道,抓了把干草擦擦手,上車將滿斗的死魚拉走。
很快又要到珍寶蟹的捕撈期,用來喂螃蟹也蠻不錯,個頭越大,價格也就越高。
和沃爾瑪公司保持著合作關系,去年的珍寶蟹就被他們全部收走,儼然把克利夫蘭牧場當作一個品牌來打造經營,已經闖出不小的名氣,尤其是在高端餐飲界。
帶著魚頭回家準備魚頭湯。
刮掉鱗片,割下一小塊魚肉喂給胖貓湯姆,張小楷在一旁淘米煮飯,順便洗了幾個西紅柿,準備待會兒炒蛋吃。
大魚頭下鍋發出滋啦聲,他老爹抱怨說:“我應該請人把餐廳和廚房隔開,當初建造這種開放式廚房時候,肯定沒考慮過我們華人的感受,在周圍用玻璃罩起來就會很棒,不然油煙和食物氣味能一直飄到樓上去。”
“鎮上應該有人會改造,我在學校很少遇見喜歡吃米飯的白人、或者黑人學生,中餐廳里偶爾能遇到一些韓國人,曰本人也非常多。有次我問一位曰本來的學生,鯨魚肉是什么味道,他以為我在嘲諷他,很生氣地走掉了。”
張小楷見過許多鯨魚,但從沒吃過鯨魚,真的只是好奇而已。
“哈哈!這些問題可不能問,就像請黑人吃西瓜一樣,不過他們的情緒可真敏感,無論任何事都會往種族歧視方面想,所以我一直覺得黑人最難打交道,而且也很難聊到一起去。”
回想片刻,張小楷發現自己也沒有黑人朋友,只說了句:“確實很奇怪,也許他們也覺得我們華裔很奇怪。”
……
魚頭湯的香味,促使睡在衛生間門口的大白熊醒過來。
打著瞌睡懵了會兒,這才起身,自己出門解決生理問題,冷風灌進來,好不容易升溫的一樓,又變得涼嗖嗖的。
壁爐里的柴火,燃燒得正旺盛,小熊貓也趴著睡覺,和剛吃完魚肉,不停舔爪子的胖貓緊挨在一起。
窗外,還能看見頭自由自在的肥豬,一溜煙小跑著,不知去了哪里。
這頭豬被當成寵物飼養,也許會在未來某天變成五花肉,它并不親近人,所以父子倆對它并沒有多少感情,只當成“備用口糧”來對待。
萬一哪天家里沒了牛羊肉,又或者突然想吃豬肉,就輪到它倒霉了,暫時沒人去管。
這邊魚頭湯還燉著,香味四散開來。
另一口平底鍋里,已經開始做起西紅柿炒蛋,父子倆吃,一個湯、一個菜就足夠。
白靈熊摩卡,正蹲坐在那流口水。
小時候和那些牧羊犬們學到許多壞毛病,直到現在都沒改過來,不像其他熊類一樣叫,偏偏喜歡“嗷嗚!”,聽著跟狗叫差不多,只不過聲音更低沉些。
見張小楷不陪自己玩,它很快伸著懶腰活動筋骨,跑去沙發那自己打開了電視。
午餐不算豐盛,口味也只能說勉強湊合,湯淡了,蛋咸了。
吃完后出門去度假村那邊,位于海岸旁,能瞧見被翻開的泥土,一棟棟木屋還沒開始刷外漆,距離工期全部結束,正式開始營業,大約還需要三個月左右。
一棟小木屋就是一處用于出租的房間,造型比較精美,設計圖中的內部裝修也好看,未來主要租給過來長期度假,或者來這邊垂釣的海釣愛好者,能賺錢固然挺好,就算不賺也無所謂,可以給員工們當宿舍用,從春天到秋天氣溫一直蠻不錯,就是冬天有點冷。
沒打算大規模開發,這點土地對克利夫蘭牧場不算什么,只要不碰見腦袋不太好的混蛋,也不會影響到牧場的日常經營。
自己家從一個小房子,變成現在這么大,成就感肯定有,在度假村轉悠了圈,繼續回到溫暖的家里窩著。
牛羊都出售了,漁場也在休養生息,這季節并不忙,一些員工們還輪流請假出去玩,小帕特里克這會兒就帶著老婆孩子去夏威夷,不過有需要照顧的小孩子在,想必旅途不會太舒服。
張老爹也坐在客廳沙發上,這會兒突然問張小楷一個問題:“兒子,你在學校或是哪里,有沒有遇見自己喜歡的姑娘?”
“???”
張小楷抬起頭,搞不清為什么會問自己這個問題。
他老子繼續說道:“你已經不小了,如果遇到合適的女孩可以嘗試去追求,跟阿德麗娜·蘭堡還聯系嗎?”
偶爾會聯系,但沒之前那么頻繁。
張小楷無語道:“她才十二歲,我也才十四歲,現在談這個問題還太早了。”
就是隨口一問而已,張老爹點點頭不再多談,轉而問起什么時候回學校,說是提前定好機票。
定在后天走。
感恩節即將來臨,下個月就要放寒假,因此對返校并沒有太多抵觸,下個月放假之后又要再回來。
去年沒旅游,今年冬天想去哪玩一玩。
提出想法后,商量著去夏威夷,或是到歐洲旅游,最終把目的地定在了澳洲。
查看預定好機票,準備到時候在XN的機場集合……