剛開始店里做手搟面的時候,是十塊錢一碗。
前一段改賣燴面之后,把價格往上提了兩塊錢,一碗十二。
現在徐拙決定把面食提到十五塊錢一碗。
“十五一碗確實可以,但是那些學生會不會有意見?”
建國坐在一邊,給徐拙當參謀。
他現在是真的想跟徐拙好好干了,這么多名師大廚,只要跟著徐拙,以后都有機會跟著他們學。
家人是魯菜大師,師父是川菜大師,現在又多了個淮揚菜大師。
簡直讓人眼紅!
徐拙喝了口可樂:“咱們可以給學生打折。”
“打折?怎么打?”建國有些不理解。
“不管哪里的學生,醫學院也好,科技學院也好,甚至更遠的林平學院的學生,憑他們的學生證都能享受八折優惠。”
剛剛聽到那倆學生說憑學生證免費領取一份飲料,讓徐拙想到了解決的辦法。
這個打折措施,不僅顯得對大學生優惠,也讓其他食客說不出什么來。
畢竟人家是學生,自己又沒有收入,享受一些優惠很正常。
建國一拍大腿:“誒,這樣好,雖然價錢漲到了食物,但是打完八折還是十二,他們絕對沒意見。”
“面食漲價的話,其他食品呢?也漲價嗎?”
當然得漲價了,以后學生打八折,不漲價純虧錢。
很快,兩人就把價錢給定了下來。
面食大碗15,小碗13。
涼拌菜一律漲5塊錢,素菜15一份,葷菜30一份。
羊蹄漲兩塊錢,一根12。
這個漲幅不算大,打折之后甚至比原來的價格還便宜幾毛錢。
但是招牌菜嘛,吸引顧客用的,不能定價太高。
反正這玩意兒吃不飽,來店里吃羊蹄必定要點其他吃的。
這樣找補一下,價格真不低。
而且羊蹄賣十塊錢一根就有得賺,現在不用漲太多。
等店面裝修完畢之后再重新定價也不遲。
“紫菜湯和鹵肉飯呢?這個定價多少合適?”
徐拙打開外賣軟件,看了一下外賣上的鹵肉飯,價格幾乎都在15到20之間。
“鹵肉飯和紫菜湯組成套餐,一份25元。單賣的話,鹵肉飯一份20,紫菜湯一份6塊。”
價格唯一不變的就是蓑衣黃瓜了,20一根的價格,真沒法再漲了。
再說這玩意兒就是吃個新鮮,熱度下降之后,估計一天也沒幾個人點。
定好價位,幾個來吃飯的學生已經開始催了。
兩人去后廚開始做飯。
晚上等李浩過來再修改價簽不遲。
說起來李浩和孫盼盼真是不湊巧,今天魏君明做了一桌子菜,居然沒趕上。
倆人跟著攝影協會的人去黃河灘拍照了。
這大學上得跟度假一樣。
富二代的生活真讓人羨慕。
傍晚,于可可像個大爺一樣癱坐在徐拙的座位上,一手拿著手機發消息,一手拿著一瓶插著吸管的可樂瓶,不時低頭喝兩口。
“號外號外:由于成本過高,四方面館的價格從明天起將會上調,不過為了照顧廣大學子,帥哥老板忍痛決定,大家憑學生證來吃飯,可以享受八折優惠。打折之后的價位,基本上跟現在持平,羊蹄甚至還便宜了幾毛錢。另外,明天開始,四方面館將推出鹵肉飯套餐,吃不慣面食的南方孩紙,你們有口福啦!”
這條消息被她發了一個又一個聊天群,發完消息還會把店里的價目表發出來,方便學生們自己計算。
這下,群里立馬沸騰了。
被醫學知識折騰得精疲力盡的大學生們并不關心價格的問題。
漲幾塊錢大家都能接受。
他們關注的是新上的鹵肉飯到底是個什么東東。
居然賣20一份。
還有那個紫菜湯,好多飯店都是白送。
四方面館居然賣六塊錢一碗。
群里展開了激烈的討論。
大部分人都覺得漲價無可厚非。
但也有少數幾個人覺得這是把學生當成了傻子。
把人吸引過去就開始割韭菜。
盡管有人反駁他們,但是這幾個人卻不聽,一直在勸大家不要上當,別去面館吃飯。
于可可很快就發現了他們,這明顯是在帶節奏。
“帥哥老板,群里有人帶節奏誒,說你割韭菜。”
見徐拙從廚房出來,于可可舉著手機讓徐拙看。
徐拙倒是無所謂:“帶就帶唄,反正店里座位少,大家真一窩蜂跑過來吃飯,我可忙不過來。”
這咸魚的心態,讓于可可恨得牙癢癢。
徐老板笑笑就回廚房繼續忙活了。
他滿不在乎,但是于可可卻不依。
這次漲價對學生沒啥影響,而且店里的這些飯菜真的好便宜,這些人實在可惡,一直在群里上竄下跳的帶節奏。
就在她打算找幾個人反駁的時候,遠在黃河灘的李浩出手了。
“原本老板為了招攬生意,把價格定的很低,幾乎跟咱們學校食堂一個價位了。食堂飯菜啥味兒?四方面館的飯菜啥味兒?吃過的人都能分辨出來吧?”
“雖然人家現在調整價格,但還照顧了廣大學生,打折后價格基本不變,不知道你們在這不滿什么?不滿他對你們打折嗎?”
“另外群里這幾個上竄下跳的人,你們昨天還在幫校門口幾個飯館打廣告,今天就化身正義斗士了,不可笑嗎?”
“昨天你們在群里給別的飯館打廣告的時候,我們這么說你們了嗎?”
“不喜歡你們不去吃就行了,誰求著你們吃了?一直在這叨逼叨,就這還大學生呢,稍微要點臉行么?”
“生而為人,我勸你們善良!”
于可可呆呆的看著手機屏幕,完全沒想到李浩居然是個深藏不露的鍵盤俠。
不過對于群里那些人,就得這樣懟回去。
李浩懟爽了,然后在群里發了一個一千塊錢的口令紅包。
“四方面館的飯菜真好吃,誰說不好吃誰是狗!”
群里立馬被這條消息刷屏了。
富二代懟人,自然不會給對方任何反擊的機會。
這一千塊錢紅包,瞬間讓好多原本中立的人站在了面館這邊。
于可可一看這陣勢,靈機一動,也發了個口令紅包。
“祝于可可和徐拙天長地久……”
群里又是一陣刷屏。
不過大家領完紅包之后,全都不約而同的發了一個字。
“呸!”