吃完炒紅薯泥之后,老爺子放下勺子,咂了咂嘴。
“味道不錯,你說中原菜的顏值再高點該多好,這樣我打敗你多少還有點成就感,不像現在,總覺得是欺負人……”
趙金馬看了他一眼:“吃了那么多還堵不上你的嘴啊?說吧,晚上想吃什么,今天既然在我這吃,肯定得好好展示一下了。”
老爺子倒是沒客氣,隨手拿著桌上的菜譜便點了起來。
“鯉魚焙面、炸紫蘇肉、酸辣廣肚、八寶布袋雞、洛陽燕菜、鐵鍋烤蛋、開封套四寶、炸八塊、卷尖、粉皮帶底……反正你們店里的招牌菜都上唄。”
趙金馬有點后悔讓老爺子點菜了。
這哪是吃晚飯,他這是吃大戶來了。
“爺爺,點的是不是太多了?”
徐拙有些不好意思,一共倆人,連趙金馬算上也才三個。
老爺子居然洋洋灑灑的點了一大桌。
這么多菜,就算把孟立威空投過來也不一定能吃完的。
趙金馬一副欲言又止的樣子,估計也想這么說。
看在老趙幫自己找房子的事兒上,徐拙打算說句公道話。
老爺子沒回答這個問題,而是把手中的菜譜扔到桌子上,看著趙金馬問道:“我就問你還裝逼不?”
趙金馬張了張嘴,一臉無奈:“要是能回到過去,你第一次來我這里吃飯的時候,我應該給你碗里下點老鼠藥。”
說完,他氣鼓鼓的去后廚準備晚飯了。
剛剛他沒想裝逼,只是想到徐拙第一次來趙記私房菜吃飯,怎么也得讓他點幾道感興趣的。
結果徐拙沒點,徐濟民這個龜孫卻點了一大桌。
這會兒要是拒絕,顯得自己挺小氣的。
但是真要做出來的話,不僅麻煩,還很浪費。
廚師不怕做菜麻煩,就怕辛辛苦苦做出來的菜沒人吃。
不過到最后,趙金馬還是打算把老爺子點的那些菜做出來。
以后有機會碰到徐濟民下廚做飯的話。
自己也要這么點一大桌子報仇。
他一邊忙活一邊給自己鼓勁兒。
甚至還幻想了一下徐濟民手忙腳亂時候的樣子。
只是他忽略了一點。
老爺子下廚的時候,會給他點菜的機會嗎?
“小拙,給你爸媽打電話,讓他們晚上來這邊吃飯,你趙爺爺是個死性子的人,我點那么多菜,他肯定全都會做出來的。”
老爺子喝了口茶,吩咐徐拙再找幾個人過來一塊兒吃飯。
不然就他和徐拙兩人,面對一桌子菜的時候,就算味道再好也會覺得尷尬。
另外趙金馬也挺愛面子,這個時候,得幫他把面子撿起來。
畢竟是斗了一輩子的對手,老爺子對趙金馬可謂了如指掌。
“媽,今晚你跟我爸來趙記私房菜吃飯吧,來的時候帶點禮物,趙爺爺跟我爺爺斗氣,要做一大桌子菜,我尋思著也不能浪費……”
“好啦兒砸,我知道了,正好你謝叔叔今晚要跟你爸小聚,讓他也去趙記吃算了。”
自己兩人,再加上徐文海陳桂芳和謝海龍,還是湊不夠一桌人啊。
想了想,他打給了魏君明。
“干爹,趙爺爺今晚請吃飯,你要沒啥事兒的話,來省城……什么?你現在就在省城?干嘛來了?”
電話里傳來了魏君明的聲音:“小關今天飛過來來看我,我剛到機場準備接他。”
關俊杰?
他怎么想起來這邊了?
不過這樣挺好的,妥妥的湊了一桌人。
趙金馬終于不用再擔心他的心血白費了。
快五點的時候,魏君明和關俊杰推門來到了趙記私房菜。
沒多久,陳桂芳徐文海謝海龍也都來了。
這讓趙金馬很高興,人多熱鬧嘛。
隨后,他又打電話,把在東區分店看店的兒子趙東風也喊了過來,陪大家喝酒。
趙東風就是趙光明的父親,現在是趙記餐飲公司的董事長。
大家都是餐飲圈子里的人,聊起來挺投機。
在吃飯的時候,趙金馬還說了一下徐拙已經確定好店面的事情,魏君明有些驚訝,沒想到動作這么快。
他沖徐拙說道:“要是錢不夠的話你說話,我跟你干娘都還有些積蓄沒動呢。”
錢應該是夠用的。
不過買了房子之后,徐家的所有流動資金就會徹底見底。
而陳桂芳和徐文海兩口子,出個裝修款之后,也會被捋得干凈。
所以經營店面,就靠徐拙個人的能力了。
現在他攢的錢有幾十萬,經營店面的話,問題應該不大。
但也不是十拿九穩。
畢竟新店開業,剛開始的投入也不小。
招聘員工、采購餐具、食材儲備、前期宣傳、增添設備、采購耗材等等,這些都需要徐拙來掏腰包。
幾十萬塊錢看似不少,但是雜七雜八算下來,怕不剩多少。
特別是宣傳,這玩意兒真沒大小。
而且這么大的店面,也不適合走酒香不怕巷子深、靠顧客自發宣傳的道路,畢竟這么大的投資,根本就耗不起。
所以在開業之前,就得進行大面積的宣傳。
到時候,孟立威和周雯以及其他一些人,可都不能閑著了。
都得過來幫忙宣傳。
吃飽喝足后,眾人散去。
徐拙開著車,拉著魏君明關俊杰和老爺子直奔林平市。
魏君明的車先放在省城。
明天去林平市送貨時候,陳桂芳找個人開回去就行了。
路上,喝了酒的老爺子和魏君明都歪著頭睡了過去,只有關俊杰,精神頭還很不錯,一直看著窗外的景色。
夜幕下,路邊的殘雪看著挺有感覺的。
“關師兄,你怎么突然來這邊了?我干爹不是剛從那邊回來嘛。”
關俊杰笑了笑:“他回去的時候我沒在蓉城,我們一家三口出去巴厘島了,等我們回去的時候,他已經走了,我閑著沒事,就坐飛機來了,順便來看看你的店。”
徐拙總覺得他應該不會為了拜年專程跑過來。
不過關俊杰不說,徐拙也沒多問。
大家都是成年人,誰還沒個隱私嘛。
明天沒啥事兒,就帶著他好好參觀一下四方面館。
只不過四方面館的后廚,可沒有蓉城味道那么轉業,希望關俊杰別介意就行。