徐拙不是沒見過老爺子發火。
兩年前剛接手四方面館的時候,他每天都能把老爺子氣得火冒三丈。
但是那會兒不管多生氣,也沒有出現過摔手機這種情況。
其實認真想想,打徐拙記事起,都是老爺子把別人氣個半死,可從沒人能氣到他,更別說到摔東西這種地步了。
這……
說明事兒很大啊!
“怎么了徐大哥?什么情況?”
馮衛國聽到動靜,從廚房跑了出來。
剛剛老爺子的動靜很大,所以后廚不少人都探頭探腦的,想知道是怎么回事。
老爺子倒是很快就恢復了平靜。
“也沒什么,只不過想拉一些烹飪圈子的前輩過來給小拙一個驚喜,誰知道協會那邊居然出手干涉,真特娘的……”
剛剛給老爺子打電話的不是別人,正是烹飪協會的一個領導,他說協會的顧問沒有向協會報備,不能私底下進行商業活動。
老爺子幾人通知的其他顧問都不能過來,而現在已經到了的于培庸等人,也得在明天天亮前回去。
否則就按照烹飪協會的規定進行處罰。
明天是四方酒樓開業典禮的正日子,他們明早回去的話,會讓四方酒樓成為行業中的一個笑話。
老爺子很清楚,對方這是故意的。
烹飪協會的顧問不拿工資,只是一個名譽而已,根本沒那么多條條框框的束縛。
而且協會不是經紀公司,沒理由、也沒資格管這些。
再說了,參加后輩酒樓的開業典禮而已,這算得上哪門子的商業活動嘛!
“爺爺,你剛剛說葛家是怎么回事,跟他們有什么關系么?”
這個問題,讓老爺子不由嘆了口氣。
“葛家雖然是魯菜傳人,但是這些年一直在否認自己是魯菜傳人的事實,反而一直大力宣傳自己是京菜的開拓者和領跑者……”
老爺子的表情很平靜,但是越是這樣,徐拙就越覺得他這是在克制自己的憤怒。
“這幾天四方酒樓在網上又重新掀起了八大菜系的討論,他們自然不想看到這些。我沒想到的是,堂堂烹飪協會居然跳出來,扮演狗腿子的角色。”
作為一個老牌廚師,老爺子對烹飪協會這種組織還是很信任的。
他一直認為協會就要公平公正,為行業發聲,推動行業進步,提升行業地位。
然而今天烹飪協會這種不要臉的舉動,讓老爺子有種信仰坍塌的感覺。
時代,真是變了啊!
馮衛國有些沒聽明白:“徐大哥,這葛家為啥不承認他們魯菜傳人的身份呢?這不是好事兒嘛?”
老爺子笑笑:“在魯菜發展史上,葛家算個狗屁,連前二十都排不上。但是按照葛家在京城的影響力,說是京城第一也不為過,這差距還是很大的。”
現在葛家在京城開了十來家店,生意紅火得不得了。
據說葛家的酒樓要打包上市,所以在宣傳方面力度很大。
京式菜肴引導者,就是葛家的宣傳口號。
“那現在該怎么辦呢?難不成就這么算了?”
老爺子沒說話,而是背著手,向樓上走去。
馮衛國擔心老爺子心情不好,也跟著去了。
這會兒于培庸鄭光耀等人都在樓上包房里聊天,討論著四方酒樓的布局和設計。
老爺子冷著臉剛進門,就引起了于培庸的注意。
“怎么了?”
老爺子指了指桌上的手機:“你們都沒看顧問群的消息么?”
于培庸有些疑惑的拿著手機,點進去看了看,臉色很快就發生了變化。
“這……有點過分了啊!”
說完,他把手機遞給了旁邊的鄭光耀:“協會說咱們不能參與沒有報備的商業活動,明早之前要離開中原省城……不然就取消顧問的榮譽。”
幾人一聽,都掏出了自己的手機查看群消息。
當他們看到群里的通知之后,表情就變得玩味起來。
都是這個圈子里的佼佼者,都在經營、管理和廚藝上有很高的建樹,所以烹飪協會的目的,他們都很清楚。
“這是故意給濟民出丑呢。濟民,你怎么看?”
鄭光耀放下手機,直勾勾的盯著老爺子。
顯然,他是想讓老爺子定個調子。
到底是罵回去還是別的,全看老爺子的選擇了。
“葛家雖然不地道,但是葛家的老爺子于我有提攜之恩,這事兒就算了,從今天起,我退出這個烹飪協會。”
老爺子想了想,打算不跟烹飪協會和后面站著的葛家置氣。
徐拙的事業剛剛起步,不能平白無故給他招惹敵人。
“既然你要退,那我也退了吧,省得被他們處罰了……”
鄭光耀自嘲一笑,打算跟老爺子站在同一條戰線上。
他現在成了揚州大學的教學帶頭人,對烹飪協會顧問這個榮譽多少有些看不上。
雖然烹飪協會的名氣更大,但是顧問不參與管理,只是一個牌位。
相對來說,大學的客座教授的分量更高一些。
再說協會已經變味兒了,還呆著有什么意思?
與其讓協會那邊指指點點,還不如直接退出。
爺不跟你們玩兒了!
“那我們也退了吧,反正那個協會狗屁作用沒有,凈看群里那些老東西轉發的養生消息了。”
鄭光耀宣布退出之后,戴震霆也表明了自己的態度。
群消息中的懲罰什么的,他根本沒放在眼中。
不過那段官腔十足的群消息卻讓他很好奇:“老田,這消息……不會是你用小號發的吧?”
田承潤擺擺手:“大家都誰退?我來跟他們溝通,讓發消息這二貨看看,到底什么才叫打官腔!”
既然要退出,在坐的肯定全都要退的。
田承潤官腔十足的正跟協會負責人溝通的時候,戴震霆看了一眼一直沒有說話的馮衛國,問了他一個問題。
“馮師傅,你一直沒說話,難道對這事兒還有別的看法?”
馮衛國搖了搖頭:“我有個屁的看法啊,我恨不得拿著拐杖去揍那群王八蛋!”
“那你怎么一直沒表態?”
沒等馮衛國開口,旁邊的老爺子就說道:“他又不是烹飪協會的顧問,表個雞兒的態啊!”
馮衛國:“…………”
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