老太太牙口不太好,所以很喜歡吃這種食物。
不用怎么嚼食物就能碎掉,而且還能體驗到那香酥的外皮。
這會讓老人家有種牙口依然很棒的錯覺。
徐拙端著鍋燒鴨出來的時候,老太太就伸手拿起一張荷葉餅攤在手中,夾起一塊鴨肉蘸點甜面醬放上去,再放兩根黃瓜條和一撮蔥絲。
把荷葉餅左右對折,將鴨肉黃瓜條蔥絲全都包進去,再把下面多余的面餅折上來。
送到嘴邊輕輕一咬,臉上頓時浮現出了笑容:“我乖孫的手藝真好,奶奶今天有口福嘍。”
今天老太太的心情其實不太好,因為要把養了好幾年的寵物送走,心中難免有些不舍。
但不送走的話,又沒法讓熊仔跟徐拙小兩口培養感情,萬一自己有個三長兩短,這只貓就可憐了。
哪怕有人養,它也會不適應的。
所以老太太就狠心讓它跟徐拙在一起,提前去適應在別人家的生活。
正好趁著這段時間,和老爺子以及于培庸兩口子出去走走看看,免得以后身體不好了想出去都不行。
當然了,之所以選擇這段時間出去,主要還是老太太在省城的話,會忍不住去看熊仔,到時候就成在徐拙家擼貓了。
事情就又回到了原點。
所以這段時間分開,既是給熊仔一個適應期,也是給老太太自己一個適應期。
等回來后,心里基本上已經接受了熊仔離開的事實。
而熊仔差不多也會徹底適應在徐拙家居住的事兒。
到時候再去擼貓的話,對人對貓都會很好。
養寵物就是這樣,方方面面都得考慮到。
年輕人養寵物要做好給它養老送終的準備,而老年人養寵物,得考慮好將來自己不在了或者無力飼養的時候,寵物的去留問題。
熊仔的東西很多,在客廳里堆了一大堆,就這還沒算貓爬架之類的大件兒呢。
徐拙估計就他那臺奔馳GLC,估計得拉兩趟才能拉走。
從沒想過,一只貓的用品和玩具之類的雜物會這么多。
飯菜已經上桌,徐拙沖還在忙活的于可可說道:“等會兒再弄吧,先吃飯,吃完飯讓店里來倆人,用買菜車一趟拉走就行了。”
正在沙發上趴著睡覺的熊仔還不知道,自己即將要面臨新的生存環境和新的主人了。
于可可滿臉是汗的去衛生間洗了把臉,這才樂顛顛的來到了餐桌前。
當她看到徐拙做的鍋燒鴨的時候,表情明顯一滯。
“這是鍋燒鴨?感覺跟買的炸雞排好像誒……”
掛著酥糊的鍋燒鴨看上去確實跟炸雞排有幾分相似,但是味道和口感,卻比炸雞排強完了。
于可可試著嘗了一口,便深深愛上了這道美味。
外皮香酥,而內里的鴨肉卻非常鮮嫩,而且肥瘦相間,吃起來非常過癮。
不過最好吃的還是外面的那層酥皮。
這酥皮不像別的食物那樣口感發硬,吃多了什么有些扎嘴。
這層酥皮除了酥之外,并沒有多硬,相反還有點暄,吃起來完全不費勁,而且越嚼越香,讓人越吃越想吃。
不過這畢竟是油炸類的食物,而且里面的那些鴨肉中,也包含有很多鴨皮和脂肪,相對來說比較油膩。
所以還是配上甜面醬黃瓜條和蔥絲,然后再用荷葉餅包起來吃比較好。
這樣既能品嘗到鍋燒鴨的香酥,也能通過黃瓜條和蔥絲解膩。
而且柔韌的荷葉餅跟香酥的鴨肉一起吃,能讓口感變得更加豐富。
因為老太太喜歡徐拙做的鍋燒鴨,所以老爺子沒少夸獎。
不過在夸獎之余,老爺子也提到了鍋燒肘子這道菜。
“相對于鍋燒鴨,你奶奶更喜歡吃鍋燒肘子,做法跟鍋燒鴨的做法有點相似,不過就是酥糊的調制上稍有不同。”
這會兒也沒啥話題,徐拙便順著老爺子的話問道:“有什么不同呢?”
老爺子笑笑:“做鍋燒肘子所用的酥糊,得用煮肉的肉湯來調,這樣味道更香,也不用再放什么調味料了。”
原來是這樣。
徐拙剛準備接著問老爺子這方面的問題,系統的提示音倏然而至。
“叮,有新的限時任務出現,詳情請點擊任務面板查詢。”
徐拙原本對系統的提示音沒在意。
這會兒正吃飯呢,吃完飯再查看任務也不遲。
但一聽是限時任務,他就不得不點開任務面板看看了。
萬一是個半小時的任務,等吃完飯時間也差不多用完了,任務自然會被判定失敗,這豈不是太冤了嘛。
進入系統,徐拙點開任務面板,開始查看這個限時任務。
限時任務:制作鍋燒肘子。
任務詳情:請宿主結合自己掌握的鍋燒技法,在24小時內連續做出十份鍋燒肘子。
任務獎懲:任務成功,宿主將會獲得鍋燒肘子的D級招牌做法;任務失敗,宿主獲得的鍋燒鴨技能將會連降兩級。
任務時限:24小時。
任務提示:在奶奶出發前做給她吃,會讓她心情更好一些。
看完之后,徐拙隨即看著老太太問道:“奶奶,你們啥時候出發?”
“明天吃過午飯就走,先坐高鐵去揚州跟你于爺爺和于奶奶匯合。”
老太太笑瞇瞇的回答了之后,看著徐拙問道:“怎么了乖孫?有啥事兒嗎?”
“剛才我爺爺說您喜歡吃鍋燒肘子,那我明天上午來給您做好不好?讓您再嘗嘗我的手藝。”
老太太自然滿心歡喜:“那行啊,正好明天上午你們把熊仔帶來,讓我再抱一會兒,省得回來后不認識我了。”
貓的記憶很短暫,一段時間不見的人,再見面它或許就不認識了。
而老太太這趟出門旅行,少說也得一個月時間。
說不定玩心起來的話時間會更長,所以多看看熊仔也好。
萬一等回來之后這只傻貓不認識她,這就有點遺憾了。
徐拙想都沒想就答應了下來,還表示等老太太明天出發后,就多拍點的熊仔的視頻發過去,省得她在外面擔心。
吃飽喝足后,趁著老太太去午休的時間,徐拙給店里打個電話,讓兩個保安開著建國買菜的車過來,給熊仔搬家。
趴在沙發上呼呼大睡的熊仔還不知道,自己的貓生,即將要發生重大的轉變了……8)