徐拙開著導航，一路來到黃河灘南岸的一處濕地中。
老遠就看到了路邊掛著的招牌：崔老大休閑農莊。
光看這名字的話，根本不像是個農家樂飯店，倒像是一個地下黑惡勢力的據點。
不過招牌設計得很不錯，古香古色的，跟周圍的那些蘆葦蕩很搭配。
這邊路況不好，孫盼盼沒開車，而是和李浩一塊兒坐徐拙的車來的。
李浩一看這招牌頓時樂了：“為啥我總有種來到梁山水泊的感覺？崔哥他們仨也真是會想名字，整這么一個掃黑除惡的名字……對了，他們不是合伙嘛？為啥只有崔哥自己的名字，還老大，老蔣和大姜都比他歲數大吧？”
徐拙看著這個招牌笑著說道：“崔，代表的崔勇；老，指的應該是老蔣；大，那只能是大姜了，三人名號中各取一個字，也算是奠定了合伙的基礎。”
不過相對來說，還是崔勇占優勢。
這就凸顯了一個好名號的價值優勢。
順著招牌繼續往前走，很快就到了一個往黃河灘里面走的岔路，里面是一條新鋪設的砂石路。
這會兒兩邊都是茂密的蘆葦蕩，里面不時有鳥叫聲傳出。
這聲音把正在于可可懷中熟睡的熊仔吵醒，一溜煙竄到車窗前，開始瘋狂的撓玻璃，一副要跟出去打獵的模樣。
繼續往前走沒多久，新的招牌出現了。
到前面拐了個彎兒，順著一條蘆葦蕩中的河流繼續往前走，最后停在了一處新修的院落門口。
門口上吊著幾個廢舊輪胎改造的招牌。崔老大休閑農莊幾個字清晰可辨。
徐拙真是沒想到，崔勇居然會想起用論壇做招牌這一招，這些廢舊輪胎上面刷上彩色的油漆，再把中間那塊補上，看上去還真不錯。
不愧是修車的，真懂得廢物利用。
大門口，崔勇老蔣和大姜已經等在這里，見到徐拙過來，趕緊拿著煙來打招呼。
眾人下車，寒暄完畢后崔勇就圍著袁康那臺大G轉了兩圈，認真問了袁康幾個問題，笑著說道：“你這車換一下輪胎抓地力更強，開起來更有勁兒，回頭有時間了去我那里，我幫你換了。”
大G跟路虎一樣，想要開的爽還是要改裝才行。
袁康對這事兒倒是沒否認，畢竟車友群里天天有人發改裝案例，看得他也是各種心癢，要不是因為不舍的改裝費，他的車早改得面目全非了。
于可可和孫盼盼一人拿著一個相機，從大門開始拍照。
本來崔勇讓他們提起來來就有幫忙宣傳的意思，而店里也有這方面資源，肯定要盡力幫忙了。
這地方比徐拙想象中還大，而且其實沒有挨著黃河的干流，而是在黃河灘的一處濕地中，周圍有條河能通往黃河的主河道中，那條船就是被這么運過來的。
院子里種著各種瓜果蔬菜，周圍的湖泊里也有成群的鴨子和鵝在游蕩。
而院子里那些蘑菇屋跟徐拙預想的一樣，果然是包房，中間放著那種地鍋，門后堆著一些木柴。
真是個吃鐵鍋燉的好地方。
除了這些之外，院子里還有個長方形的魚池，里面放養著各種淡水魚，大的小的都有，熊仔一進來就竄了過去。
不過它不敢下水，只敢圍在魚池旁邊瞎轉悠，時不時來個猛虎咆哮，宣示自己的存在感。
看完了院子之后，大家一塊兒去了旁邊的三層客船上。
船體因為新上了油漆，看上去跟新的一樣。
這船很長，有五六十米，應該是從長江那邊拉過來的江船，因為船長而寬，不像海船那樣都是窄長的。
船上第一層擺的都是四方的餐桌，這應該是接待散客的地方，一邊吃著菜一邊欣賞著旁邊的河景，倒也挺美。
二層三層都是包房，布置得很豪華，特別是三層，站在上面能夠看到遠處的黃河干流，讓人有種登高望遠的豪邁感。
看了一圈之后，大家來到那個專門設計過的船頭。
船頭很漂亮，特別是配上遠處黃河的風光和旁邊的蘆葦蕩，更顯得風光秀麗。
至少拍一組結婚照是妥妥的。
正看著的時候，送庭院擺件的車來了。
大家下去，指揮那些人把擺件放好，然后徐拙把尾款支付了之后，送那些人走了。
崔勇沒想到徐拙居然會送這么貴重的禮物，有些不好意思。
不過更讓他不好意思的是，現在因為還沒到開業的時候，請的廚師這兩天家里有事兒沒來上班，服務員們也沒來，所以……
今天的午飯還得徐拙來做。
雖然蔣大彪表示他可以做正宗的東北鐵鍋燉，但是大家卻表示，還是吃徐拙做的比較放心。
徐拙也沒推辭，他看著河里那些正在曲項向天歌的大白鵝笑著說道：“你們負責抓，抓到哪只咱今天就做哪只。好久沒展示過燉菜的手藝了，今天就讓你們好好嘗嘗正經八百的鐵鍋燉大né！”
蔣大彪一聽這話就樂了：“就沖這口音就知道，徐拙絕對掌握了做東北菜的精髓。”
崔勇和老孟以及李浩拿著一個長柄的罩網就追那群大鵝去了，大家都是自己人，誰都沒矯情，反而一塊兒下手幫忙。
而大姜也拿著一個罩網，站在魚池邊上讓幾個女孩子挑魚，挑哪條今天就吃哪條。
至于袁康，則是和徐拙一道，拿著一個塑料筐開始摘院子里的那些蔬菜。
很快，崔勇就將一只十來斤重的大公鵝給抓來了，鵝頭跟拳頭一樣大，一看就非常好吃。
大姜這邊，也抓到了一條十幾斤的野生胖頭魚。
一切準備就緒，全都交給徐拙來做了。
這讓徐拙有點后悔沒帶郭興旺來，連個打下手的都沒有，這工作量比在店里時候還大呢。
不過這里的風景不錯，而且鐵鍋也夠大，做鐵鍋燉的話絕對夠味兒。
魚等會兒再收拾不遲，徐拙打算先把這只大鵝宰殺了燉上，到時候過邊上再弄一些玉米面貼餅，今天中午這頓照樣美滋滋。
徐拙沒殺過鵝，但是禽類脫骨的技能附帶有殺鵝的技巧。
所以很快他就將那只大白鵝宰殺完畢，鵝毛也褪了個干凈。
接下來，就該做鐵鍋燉大né了。