就這么得到這道菜的技能了?
徐拙覺得有些意外。
或許兩次沒吃到,讓系統都同情自己了吧。
不過不管如何,能得到技能就好,以后想什么時候吃就什么時候吃。
而且只要自己愿意,隨時能把這道菜的級別提上去。
經過這一折騰,徐拙多少又有了點胃口,等于培庸上樓之后,他給自己做了一碗油潑面,筋道的面條配上香辣的油潑辣子,吃起來既開胃又過癮。
之前那種被油煙嗆到的感覺徹底消失不見。
關鍵時候,還是得多吃辣啊。
吃飽喝足之后,店里的晚高峰也基本上已經過去。
雖然還有顧客點餐,但是跟高峰期相比已經稀松了很多。
徐拙在店里視察一圈,檢查了一下后廚和前臺的大致上的一些數據,順便又跟袁康聊了一會兒關于明天中午關店的安排。
明天中午是李浩訂婚包場的日子,店里已經發了通知,也給顧客詳細解釋了,所有上午定包桌的人也給與了調換或者退訂處理。
當然了,不管調換還是退訂,店里都送有消費券。
既然讓顧客讓步,店里肯定就得付出點代價,這都是正常規則,大家也都理解。
“都安排好了,而且來的客人其實也不多,包房應該全都會空下來,光大廳的圓桌就夠了,等會兒下班之后,會有人過來在大廳里面搭建舞臺,還會弄大屏幕,播放一些兩人戀愛時候的視頻和照片。”
袁康對這事兒挺上心的,所以每個細節他都知道。
徐拙有些好奇:“還弄了大屏幕?夠拼的啊。”
他和于可可訂婚的時候,也就親戚朋友一塊兒吃了頓飯而已,沒想到李浩跟孫盼盼這么會玩。
袁康笑著說道:“這還不算,兩人前幾天好像還特意回學校拍了一些短片準備在訂婚宴上播放,他們在學校是什么電影協會的成員,有這方面資源,當然了,還是因為有錢不在乎這個,換我的話,兩家人湊一塊兒吃頓飯得了,可沒那個閑錢湊這種熱鬧。”
徐拙看了這貨一眼,開大G的人居然在這哭窮,還有天理嗎?
不過依照袁康的性子,或許還真的會這樣。
聊完這事兒之后,徐拙看著袁康問道:“今年沒法回長沙過年,有什么感想沒?要不要給你放幾天假?”
袁康趕緊擺手:“算了算了,我正好不想跟那些人打交道,終于可以過一個清靜年了,正好我爺爺這兩天也在,就當是提前吃了團圓飯。”
嘖,他這倒是省事兒。
估計這次袁德生來省城,也有跟袁康在年前見一面的打算。
畢竟袁康的成績越出色,就越映照出他的那些堂兄弟們的低級和拙劣,另外那群人天天在袁德生面前晃蕩,看多了總會生厭的。
而袁康長時間不在身邊,在這邊的成績做得還不錯,從心理上來說,自然也會覺得袁康更好一些。
兩人聊到九點多,等那群老頭子從包房出來之后,他倆各自開車,和關俊杰等人一道將這些老人送回酒店,順便再說一下明天參加訂婚宴的事兒,今天的工作才算是徹底結束。
徐拙到家的時候,已經快十點了。
幸虧于可可知道今天比較忙,提前點了一堆酒樓的外賣,不然還真的會餓肚子呢。
徐拙自然不是空手來的,而是帶了好幾斤小鱔魚。
兩次沒吃到軟兜長魚,使得徐拙對這道菜有了深深的執念。
現在既然得到了相關技能,他自然不會再等,送完那些老人之后,便折返回店里,打著給于可可做宵夜的旗號,從店里拿了鱔魚和相關的食材,然后回家做菜吃。
到家之后,于可可看到那些密密麻麻的鱔魚當即就懵了:“你帶過來這么多鱔魚做什么?準備通下水道嗎?”
徐拙擺擺手:“什么通下水道,通下水道用這玩意兒嗎?這是準備做菜吃呢,今天連著兩次的都沒吃到你爺爺做的軟兜長魚,所以我一狠心,決定自己做。”
于可可一聽做這道菜,眼睛眨了眨:“那你想不想三次都吃不到?”
徐拙:“……”
忘了家里還有個每到晚上就食欲大振的媳婦兒呢。
不過幸好帶的鱔魚多,就算于可可吃也足夠,只要等會兒多蒸一些米飯就行了嘛,小意思。
徐拙說完,便去了廚房。
他先蒸了一鍋米飯,然后開始收拾鱔魚。
擔心這些還不夠,又從冰箱里翻出一塊五花肉,準備配著青椒在做個辣椒炒肉。
四十分鐘后,徐拙把兩道菜從廚房端了出來,辣椒炒肉那特有的香味兒,一下子讓原本昏昏欲睡的于可可一下子來了精神。
“哇,你太陰險了,為了防止我吃軟兜長魚居然特意做辣椒炒肉,其實剛剛我是逗你玩的,這道菜我從小吃到大,早就吃膩了。”
剛說完,這丫頭就舉起筷子,夾起了徐拙做的軟兜長魚:“我看看你做的咋樣,我從小吃到大的菜,該是什么味道我比你清楚。”
她夾起長魚晃了晃,因為太軟,導致長魚的兩頭完全垂落下來,而且還搭在了一起。
這丫頭煞有介事的說道:“不錯,能搭在一起就算是過關了。”
說完她用勺子接著長魚,放在嘴邊吹了吹,這才送入嘴里。
“哇,這味兒……有點意思。”
狼吞虎咽的吃完一根長魚之后,于可可說了這么一個含糊不清的評價,然后又夾起一根,皺著眉頭裝模作樣的說道“我再嘗嘗,這味道確實有點……”
徐拙笑笑,知道自己媳婦兒這是想吃了,但又抹不開面子而已。
所以他也沒說什么,直接夾起一根開吃,省得這丫頭把所有長魚都嘗完。
吃到軟兜長魚之后,徐拙才算是明白過來,為什么這道菜能夠成為開國宴上的頭道熱菜,這味道,這口感,實在讓人驚訝。
鱔魚的肉炒得很嫩,皮稍稍有些糯,不過整體還是挺滑溜的。
吃起來鮮嫩可口,配上蒜香和胡椒的味道,使得這道菜非常完美。
呼……
吃完之后,徐拙長長松了口氣。
總算吃到了這道菜。
舒服了。8)