作為羅記火鍋店的老板,此刻內心完全可以用嗶了狗了來形容。
老子這里生意都這么蕭條了,你還來查?有意思嗎?
他心里有些犯怵,其實換做任何一家搞餐飲的,面對衛計局的檢查,心里都會犯怵。
誰敢完全保證食物衛生就一定符合標準?特別是火鍋店,各種食材、各種調味料,任何一類出了問題,都可以當做個大事來處理了。
當然,羅斌擔憂的主要問題不是餐飲衛生,而是其他……
忽然,羅斌目光在慕遠臉上停留了那么一瞬間。
很眼熟啊!
哪兒見過呢?
忽然,羅斌眼前一亮,他想起了不久前的一件小事情。
當時有人要盤自己的店。
呵呵!幼稚!自己是靠火鍋店生活的嗎?所以他當時很干脆地拒絕了對方。
眼前這個拿著文件夾和筆的年輕人,不正是那天晚上的那個小青年嗎?
“艸!”羅斌內心狠狠地詛咒了一句。
可除了詛咒外,他又能干什么呢?不是不能,而是不敢!
他在任何時候都恨不得當一個小透明,哪敢挑事情?
當然,詛咒之后,羅斌也稍稍松了口氣。
“劉姐,你陪這幾位領導去廚房看看。”羅斌立刻招呼了一個服務員過來。
然后他則與留在收銀臺旁回答那位帶隊領導的問話。
面對對方的提問,他倒也是對答如流,可目光卻總是在慕遠身上停留。
“領導,請問您貴姓呢?”
“姓朱。我看你們這里生意不是很忙嘛,衛生問題應該很好解決的,怎么就把人肚子給吃壞了呢?”
“肚子吃壞了?”羅斌一臉蛋疼,誰特么腸胃這么差,在自己這里吃頓火鍋都能將肚子吃壞?
找個理由也找個像樣一點的嘛……
“對!舉報的人說是在你這里吃了次火鍋,回去后上吐下瀉,還去醫院輸了液才算緩過勁來。”
羅斌正要說話,忽然眼皮一跳,他瞅見慕遠已經逛到了儲存室外。
不過他也算鎮定,也沒有任何動作,苦著一張臉,道:“領導,這絕對是誤會!肯定是舉報人吃了其他什么東西出的問題。我們店在這里也開了幾年了,從來沒聽說有人吃壞肚子的。”
另一邊,慕遠推開了儲存室的門。
“領導,你稍等,我去下那邊。儲存室有點亂,我去幫忙挪挪東西。”
說完,羅斌小跑著來到了儲存室外。
儲存室內有兩排貨架,上面堆放著一些干辣椒、干豆角、土豆一類的干雜貨物,同時還有一堆堆瓶瓶罐罐的調味料,如耗油、醬油、醋……
儲存室的最內側,有一個鐵皮柜,看起來很厚實,至少比派出所辦公室的那種文件柜皮實許多。
此時,慕遠正逐一查看那些帶包裝的調味料,慢慢靠近那鐵皮柜。
“領導,這里面都是一些適合存放的食材和調味料,絕對都是合格的。”羅斌腆著臉說道,一副我是良民的樣子。
慕遠看了看他,又看了看那鐵皮柜,問道:“那柜子里是什么?”
羅斌立刻道:“那里面是秘制的調味料和一些原材料。領導您也知道,這開火鍋店的,要是沒點絕活,肯定開不下去的。”
慕遠內心吐糟,你特么的真要有絕活,這店的生意能這么差?
“打開看看吧。”
“不用這么麻煩吧?真只是一些調味料。”
“剛才我們朱主任說了,要全面檢查,還請你配合工作。萬一里面有什么禁止作為食品添加劑的東西,以后被曝光出來,我卻沒有檢查,這也是有責任的。”
羅斌盯了一眼慕遠,不知道是不是對方略顯稚嫩的表情具有一定的迷惑性,他掏出鑰匙,把鐵皮柜的門打開了。
慕遠掃了一眼,里面各種瓶子、袋子,有的標記了名字,有的則什么都沒有。
“這是什么?”慕遠指著一瓶沒標記名稱的紅色粉末問道。
“紅曲粉!”
“這個呢?”他隨手拿起一袋白色粉末狀物品,放在手上顛了顛。
這袋子不大,里面的東西差不多20來克。
羅斌很干脆地回答道:“磷酸氫二鈉,也是一種食品添加劑。原本有一大袋的,就剩下這么一點了。”
慕遠輕輕點了點頭,將那袋子隨手放到了原來的位置上。
羅斌看似沒有任何的情緒波動,笑呵呵地道:“領導,您還需要看些什么嗎?”
“沒了!”慕遠隨手將門掩上,便向外面走去。
羅斌緊隨其后走了出來,眼底帶著一絲嘲弄。
朱主任等人花了十分鐘時間,將檢查出的問題羅列出來,大抵是什么碗筷清洗不徹底、服務人員操作流程不夠規范之類不痛不癢的小毛病。
最后朱主任對羅斌勉勵幾句,一群人便又浩浩蕩蕩地下樓走了。
直到從窗口看到那輛衛生執法車慢慢駛離,羅斌才真正松了口氣。
就在剛才慕遠伸手拿起那袋他所謂的“磷酸氫二納”的時候,他連拼命的想法都有了。
幸運的是檢查的那家伙是個二愣子,啥也沒看出來。
衛計局的,只要不是對這方面有專門研究的人,誰特么認識這玩意兒啊?這也是羅斌敢壯著膽子開門的主要原因。
“不行!危險系數太高,不能把東西放太久。萬一真要被警察給查了,那就徹底玩蛋了。”
羅斌立即急匆匆地回到自己休息的那個小房間,取出了一部按鍵手機——只能玩俄羅斯方塊的那種——撥了一個號碼打了過去。
……
華成區分局,禁毒大隊案件研判室。
一群人正圍坐在那張橢圓形會議桌前,其中也包括慕遠。
至于馬宇,卻沒有出現在這里,他還在羅記火鍋店外繼續執行監視任務呢。
當然,監視也不僅僅是他一人,在慕遠回到局里時,小胖子又派了一個民警過去頂著。
剛才的衛計局對羅記火鍋店的衛生檢查,自然就是出自這個房間里的這群人的指令。
只不過為了演戲逼真,檢查的人大部分都是從衛計局那邊借的,公安這邊除了慕遠外,就只有一位叫程凱的刑大民警參加了。
因為案情的特殊性,這些借來的人并不知道要干嘛,只知道是配合公安這邊搞一次衛生檢查。
就算是帶隊的朱主任,也同樣如此。
就這方面來說,公安局還是很有號召力的,畢竟局長還頂了個華成區副區長的職務呢。
所以就算朱主任滿腹疑惑,也還是聽從指揮地帶隊去了。
至于那位叫程凱的刑大民警,則是3·20專案組成立時抽調過來的精干警力。
由于這次偵查對象的特殊性,為了盡可能地避免被對方看出端倪,禁毒大隊的人能不用就盡量不用,鬼知道這些毒販是否掌握了禁毒民警的資料?
程凱也是從警十年的老刑偵,執行這種任務也是非常有經驗的。
對這次的檢查,局里給程凱和慕遠的任務很明確,就是確認貨是否已經到了店里。
至于后續怎么辦,則需要根據檢查的情況來決定。
當然,為了避免意外情況發生,禁毒大隊還是安排了兩位民警攜槍在外圍等候,便是進入店內的程凱,身上也是帶了槍的。
幸運的是,一直到最后,都沒有發生什么不可控的事情。
搞的朱主任一行以為公安真的只是想單純地搞一次衛生檢查呢……
現在慕遠坐在這里,也正是為了將現場的情況匯報清楚,同時也為自己下一步的行動爭取機會。
“李局,我已經確認,貨已經到了店里。”
“你親眼看到過?”李局嚴肅地問道。
慕遠點頭道:“我不僅親眼看到過,還曾拿到手里顛了一下。差不多超過20克了。”
李局頓時愣了愣神,你這番操作猛如虎啊!那羅老板怎么沒跟你拼命?
“我假裝沒認出那東西,又放回去了。”
會議室的幾個人頓感佩服,就這份處變不驚的本事,還真不是誰都能學會的。
“20克已經算是大案了。”小胖子有些激動地搓著手,“李局,要不我們現在就去把這火鍋店端了?”