薩爾薩醬不是美國的，而是從墨西哥傳來的，吃過墨西哥菜的應該就比較熟悉。
比如去一家墨西哥飯店，當你的炸玉米片端上來后，服務員會按人頭一人上一碟紅色的醬料，那就是薩爾薩醬。
因為屬于墨西哥菜系，所以這是辣味醬，程度從中辣（ild）到極度辣（extreely
雖然不同品牌的薩爾薩醬配方有區別，但大多包括番茄、紅辣椒、洋蔥、蒜和歐芹。
寧遠用它，主要就是加辣。
在國內吃餃子的時候，寧遠一般會在碗里倒陳醋、醬油，辣味一般是用老干媽，或者天車的香辣醬。如果有閑心，寧遠還會剁點蒜泥和蔥末，再加點香油。
這里找不到，只能用代替的。
而酸味，寧遠就是用的烤肉醬。
美國的郊野公園里到處是燒烤架，就知道他們多喜歡吃燒烤。但跟華夏人吃烤羊肉串就撒點孜然、辣椒粉不同，美國人主要是烤雞肉、豬肉和牛肉，放的就是烤肉醬。
雖然美國各地的烤肉醬不太一樣，但基本都有醋和番茄醬做底，這個醋當然不是國內的醋，至于華夏以外，醋的歷史也不短，但基本都是果醋。
比如很多德國人什么都放醋，酸黃瓜，酸土豆色拉，酸炸魚，酸肴肉……像意大利醋就很出名。
雖然這味道肯定不如陳醋，但將就著用吧。
寧遠用的另外一種叫做鷹嘴豆泥的醬，其實這也是他第二次用，因為里面的配料有蒜。
這是從中東傳過來的，來美國其實沒多久，但宣揚的健康美味，很快就打開了市場。
除了作為蘸醬，美國人也經常把它抹在三明治上，或者是配意大利面和薩拉。也有很多美國人在煮湯時加它，讓湯汁變得更加濃稠和潤滑。
辣的、酸的和蒜，勉強搭配出那種口味，寧遠嘗了一個，味道還真不錯。
看著寧遠還沒端過來就吃了一個，那砸吧嘴的樣子，讓江悠悠看直了眼。
等到寧遠端到面前，低頭一個接一個吃，那香噴噴的樣子，讓江悠悠情不自禁的就生理反應——咽了咽口水。
“好吃嗎？”江悠悠終于忍不住了。
“唔……好、好吃……”寧遠含糊不清的道，頭都不抬。
寧遠還是用那個保溫桶盛的餃子，但用筷子一個一個的夾到醬料的碗里吃。
眼看著桶里的餃子越來越少，江悠悠終于急了，也轉頭到灶臺前，有樣學樣的弄了點醬。
但可惜，筷子只有一雙是她帶給寧遠的，所以她只能從上面拿了一個叉子。
管它什么呢，只要能弄嘴里去就行！
但剛端過來，她卻發現寧遠把保溫桶挪到一邊了。
“你干什么！”江悠悠怒道。
“你都給我了還要？”寧遠義正言辭道。
“那我現在想嘗一個怎么了？”江悠悠急了。
“你這人就不厚道了啊？”寧遠說著，又往嘴里塞了一個“你覺得沒熟想坑我，現在看到熟了又想來撈一筷子，要臉不你？”
兩人懟慣了，現在這話說起來也很自然。
江悠悠也不以為意，反而耍無賴道“我就不要臉了，怎么著！”
說著，她舉著叉子眼疾手快就扎了一個放碗里。
在醬料的碗里翻滾了一圈，正要往嘴里喂，寧遠道“你自己說的啊，就嘗這一個。”
“切，沒見過你這么小氣的人！”說完她就把餃子塞嘴里。
再次吃，那滋味當然不一般，何況還加了醬料，雖然稍微咸了點，但口感更好了，反而吃了一個更想吃了。
囫圇吃完，江悠悠抬頭剛想叉，就發現那保溫桶被寧遠抱懷里去了。
“寧遠！”江悠悠雙眼噴火。
原本還沒吃的時候她只是心理作用，現在吃了之后，口舌之欲都上來了。
“做的了初一，就有過十五的準備。”寧遠頭也不抬的道。
見威懾無用，江悠悠只好軟了下來，嘿嘿笑道
“寧大哥……”
寧遠不理。
“寧哥哥”
寧遠抬頭瞥了她一眼，又繼續低頭吃。
江悠悠咬了咬牙，滿臉堆笑忍著怒火發嗲“遠哥哥”
寧遠一滯，差點沒嗆著。
抬頭無語看了看江悠悠，正在江悠悠以為奏效的時候，寧遠淡淡道“嗯，糖衣接收，炮彈回去吧。”
江悠悠“……”
她想起兩人第一次見面，在飛機上的時候，這是她的話，就像這句話一樣，寧遠又還回來了。
“睚眥必報……”江悠悠嘀咕著，心里那把刀已經把寧遠戳了無數個窟窿。
“你說什么？”寧遠似笑非笑的盯著她。
“啊？”江悠悠嚇了一跳，然后再次笑靨如花的道“沒有呀，我說你人最好了。”
說著，江悠悠伸手試探著去叉餃子，一邊道
“算我之前錯了，我給你賠不是了，再給我吃點吧？”
這下她也不敢說再給我吃一個，萬一寧遠還就給一個怎么辦，剛剛不就是。
這一次，寧遠沒再阻攔，心里有些好笑。
不過是一些玩笑而已，餃子嘛，用來殺殺這小妞的威風，總不能真一點不給她吃。
主要是，太多了，滿滿一保溫桶，至少有五六十個的樣子，他要是放開肚皮也能吃完，但沒必要。
站起身，寧遠道“你吃吧，我走了。”
“哦，好的，謝謝啊。”江悠悠下意識道。
“不客氣，一會兒你把鍋碗什么的洗一下。”
“好！”
江悠悠答應完，抬頭看著寧遠離開的背影，然后低頭看了看眼前的保溫桶，又抬頭看了看寧遠。
“寧遠！你——”
剛說了這仨字，寧遠霍然轉頭“怎么，不想吃了啊？”
江悠悠心里一慌，趕緊改口“額……呵呵，沒，沒，我還吃。”
寧遠笑了笑“慢點吃，別噎著。”
“額嗝！”
剛說完，江悠悠就真噎住了。
主要是氣的！
雖然之前也被寧遠懟得血壓飆升，但哪次也沒有這一次受傷多。
偷雞不成蝕把米，最后還得清理鍋碗，以及她的保溫桶。
當然，她也明白，誰讓自己一開始想要坑人呢。
寧遠根本就不是省油的燈！
欲哭無淚之后，江悠悠又把這些拋諸腦后。
一口接一口的吃餃子，趁熱吃。
嗯，真好吃！
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