從個體生命的遷徙,到食材的交流運輸,從烹調方法的演變,到人生命運的流轉,人和食物的匆匆腳步,從來不曾停歇。
對于廚藝,陳師傅有自己……呸,趙老板有著自己的獨到見解。
在吃的法則里,風味重于一切。華夏人從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對食物的理解,在不斷的嘗試中尋求著轉化的靈感,而趙諾今天就要在新的食材中尋找屬于自己的絕佳靈感。
鯉魚王,這種被稱之為關東地區最廢柴的神奇寶貝,但誰又能夠想到,這種看似廢柴的神奇寶貝在經歷過千次水濺躍后進入龍門,便會發生質的變化,一躍成為準神級的暴鯉龍。
鯉魚王渾身鱗片呈大紅色,身軀上方的鰭則如王冠,雷公帶回來的兩天鯉魚王一公一母,公鯉魚王的胡須為黃色,而母鯉魚王的胡須則為白色。
趙諾親自操刀,很是仔細的將鯉魚王身上的鱗片全部都刮掉,然后破腸掛肚,摘掉內部的內臟。
鯉魚王身上的肉并不多,甚至可以說70%都是骨骼,而且在神奇寶貝世界,也沒有人愛吃鯉魚王,這種神奇寶貝的肉非常難吃不說,關鍵在于這種神奇寶貝生存能力相當強,不管是在如何骯臟的地方都能存活下來。
沒人能保證自己所吃的鯉魚王是不是來自某個下水溝里面,所以鯉魚王就成了無人問津的食材。
但趙諾不一樣啊,作為我天朝大吃貨,趙諾一直都認為,沒有什么真正難吃的食材,但凡是食材,只要處理得當,那么就可以做出一道精彩絕倫的美食。
案板上寒光連綿,趙諾輕而易舉的將鯉魚王身上的肉全部都剃了下來,白皙如美玉般的肉片拎起來近乎于透明,長期水濺躍也導致鯉魚王的肉質緊實具有韌性。
趙諾既然和蕾姆還有拉姆說了,今天晚上要做一頓大餐,那他自然不可能食言。
魚塊被整整齊齊擺放在案板之上,趙諾單手一拍,無形的炁便籠罩在魚塊之上,無數魚刺便自動從魚塊當眾脫落開來。
放上各種調味料腌制半個小時入味,趙諾又開始處理另外一條鯉魚王,這兩條鯉魚王趙諾打算一個做香酥魚塊,另一條鯉魚王則干脆做一道水煮魚。
仍舊是同樣的步驟,剔骨切肉,再刨除魚刺,放到鍋中大火煮熟,在魚肉五分熟的時候放入各種配菜,利用魚湯來熬制配菜,讓湯汁收入配菜當中。
水煮魚最關鍵的就在于熬爆炒和醬料,放上足夠的油,等到沸騰后放入新鮮采摘的辣椒和豆瓣醬,瞬間香味撲面而來。
客廳,原本正捧著零食的喵喵開始瘋狂嗅,而雷公則是猛然打了個噴嚏。
水煮魚很快就被做好了,另外的香酥魚塊也已經大功告成。
“喵喵!過來端菜!”趙諾一邊說著一邊又開始處理大蔥鴨。
約莫一個小時,趙諾大功告成,滿滿一桌子六道菜,濃郁的香氣甚至讓喵喵開始流口水。
蕾姆和拉姆早就乖巧的坐在了屬于自己的位置,而趙諾還親自開了一瓶紅酒。
色香味俱全的晚餐會讓人愉悅,就連蕾姆和拉姆都特地多吃了小半飯,趙諾更是自己吃了一個電飯鍋……
滿桌子狼藉后,喵喵欲哭無淚的開始收拾桌子,太欺負喵了,不給自己吃就算了,還要讓自己收拾坐桌子。
……
翌日一早,趙諾頂著雞窩頭從房間出來了,一番洗漱這才精神煥發的下樓,許愿所的清晨是美好的。
陽光透過玻璃窗落在雜貨鋪內,盆栽內的植物綠意盎然煥發著生機,一切都很美好,不是么?
不過這些和皮卡丘沒有任何關系,已經過去一天了,皮卡丘仍舊被掛在晾衣架上,喵喵幾次勸阻都沒有用,只要讓皮卡丘下來,絕壁第一時間對這趙諾發動進攻……
早上來一碗熬出油的小米粥,配上幾道熗拌菜,雖然有所寡淡,但趙諾卻樂在其中。
喵喵和雷公一大早就去寵物空間了,那邊的神奇寶貝一天得喂養兩次,除此之外還要檢查這些神奇寶貝有沒有其他的情況,所以說,喵喵一天幾乎一半的時間都被用在了這上面。
吃過了飯后的趙諾果斷開啟了咸魚模式,整個人陷入沙發捧著爆米花,一邊吃一邊看電影。
叮鈴!
旋渦門風鈴又一次響起,趙諾不由嘆了口氣,自己明明就想咸魚一段時間,為啥總有人打擾自己?
“蕾姆姑娘,打擾了,某又來了,不知店主在不在?”
云燁恭敬向蕾姆行禮,自從上一次來到雜貨鋪痛哭一次后,云燁很快就調整好了情緒,那不是自己曾經待過的世界,只不過是平行空間而已。
整整一個月的籌謀,云燁又一次來了,這次他有了足夠的準備,而這一切都需要有這里的店主進行配合。
“店主在呢,就在沙發躺著呢”蕾姆對誰都一個表情,云燁雖然長相俊朗也不例外,唯一能讓蕾姆笑臉相迎的,只有拉姆和趙諾。
趙諾早就從沙發上起來了,看到云燁面帶笑容微微頷首。,而云燁則恭敬對著趙諾一拜。
“小弟云燁,還請先生受燁一禮”
趙諾笑意更盛,有意思,果然不愧是云燁,是個聰明人,一句話就不著痕跡的拉近了兩人的關系。
上前將云燁扶起,趙諾笑著說道“坐,有什么事情坐下說”
云燁倒也是不客氣,他天生就是個憊懶貨,一屁股坐在沙發上,云燁臉色復雜,雖說不是第一次來雜貨鋪了,但仍舊感到震撼和親切。
震撼是因為那些琳瑯滿目的商品,而親切則是因為這么多年過去了,自又一次回到了現代都市。
Ps:給各位讀者大大說一聲抱歉,前幾天去了沙漠,然后突然接到消息家里面有人去世,沒辦法穩定按時更新,給大家說一聲對不起,等我這邊事情都處理完了,肯定會有多補償的給大家,我會加更五十章。