次日凌晨五點多鐘,王盼芬就再次在鹵肉香味的誘惑下醒了過來。
并且循著香味進入了廚房。
眼巴巴地看著喬木。
喬木的鹵肉配方本來就是極好的,即便是經常吃肉的人聞到它的香味都不一定扛得住,又更何況一年到頭都吃不上幾頓肉的王盼芬。
此時她閨女沒哭著鬧著要吃。
只是眼巴巴的望著。
就已經算是相當克制了。
“先去洗把臉收拾一下,待會吃早飯的時候就能吃到鍋里的肉了。
乖,快去吧!”
雖然這次弄出來的鹵菜和鹵肉主要是拿出去賣錢的,但是稍微留點在家里吃也是無傷大雅的事,所以喬木當即就輕笑著跟閨女保證。
保證她早上能吃上鍋里的肉。
“知道了,謝謝媽!”
一聽到喬木的話,王盼芬立刻就笑的眼睛都瞇了起來,那真是一臉雀躍開心的洗漱并且等待去了。
喬木也沒怎么耽擱時間,在鍋里的鹵水再次沸騰起來之后,就趕忙小心翼翼地將里面那些燉的十分軟爛的鹵肉和鹵菜全都撈了上來。
然后從已經被拆了骨的豬頭肉上切了點瘦肉下來,放到今天早上的早飯上,并且還又澆了點鹵汁。
這樣正好就是份豬頭肉鹵汁蓋澆飯,再配兩片香干,絕對夠了。
實際上豬頭肉當中純粹的瘦肉并沒有肥瘦相間的部分好吃,但是喬木因為考慮到她閨女已經有好幾個月沒有吃過葷的了,擔心吃的油膩可能會不舒服,有礙腸胃健康。
所以才只給她稍微吃點瘦肉。
過渡兩天再吃就沒有問題了。
蓋澆飯弄好后,喬木就把剩下的鹵肉鹵菜放在一邊晾涼,并且端著兩份蓋澆到客廳那招呼王盼芬:
“小芬,過來吃早飯吧。”
王盼芬早就在等著了,因此一聽到喬木的招呼便趕緊從屋里跑了過來,并且規規矩矩的坐到自己的位置上,拿起筷子就開始看喬木。
喬木也沒逗她,直接將手里的碗推到她面前,并且催促她快吃。
接下來,自然是狼吞虎咽。
對于王盼芬而言,她只感覺今天是最幸福的一天,比前段時間不被人欺負還要幸福,因為她媽弄的這個肉實在是太好吃了,比她過去過年吃的那些臘肉要好吃無數倍。
等肉吃完了,浸著鹵汁的飯也很好吃,好吃到想要舔碗,王盼芬是這么想的,同時也是這么做的。
等喬木反應過來的時候。
她已經把碗舔的干干凈凈了。
弄的喬木又有些想笑,又覺得心疼,心疼這孩子真受了不少苦。
“媽,你今天是要賣這些嗎?”
等碗都舔干凈后,王盼芬才滿臉興奮地抬著頭,激動的問喬木。
“嗯!”
這本來就是事實,根本無需隱瞞,所以,喬木當然是直接點頭。
“那……那我以后還能吃到那個黑色的,香香的水泡的飯嗎,我不用吃肉,只要有香香的水就好了。”
這時的王盼芬還真沒敢奢望天天吃肉啥的,只覺得以后每天能有點鹵水泡飯就是相當幸福的事了。
“當然能吃到,天天都有。
只要媽鹵肉賣得順利,就是今天早上的肉,你也能天天吃到,好了,吃完飯你就快點上學校去吧。
對了,中午我會給你再留一點鹵菜和鹵肉的,到時候你自己回家熱著吃,我中午得晚點才能回來。”
鹵菜鹵肉這種東西,喬木真沒把握像賣包子饅頭那么容易賣,因為鹵肉鹵菜的價格,在一定程度上就已經把一些人群給刨除在外了。
所以,喬木已經做好了賣到中午,甚至于賣到下午的準備,因此特地又叮囑了聲閨女,并且打算待會回廚房就把她女兒的中飯提前弄好,只要女兒回來自己熱就行了。
“媽,真的嗎?
我也太幸福了,啊啊啊!”
聽了喬木的話,王盼芬當即就興奮的不得了,發出土撥鼠尖叫。
“真的真的,快上學去吧。
我也要準備準備去鎮子上了。”
喬木無奈的又跟她閨女確定了一下,這才進廚房開始收拾東西。
比如把她女兒的中飯留下,再比如把剩下的鹵菜鹵肉以及一部分鹵汁裝起來,繼續放到昨天的竹筐里面,然后帶著兩竹筐去賣東西。
這年頭,廠里的工人帶飯盒是很正常的事,所以喬木賣東西并不需要準備塑料袋之類的容器,一般來講,買東西的人要么會帶個飯盒過來,要么就是回家拿個碗過來。
如此一來,喬木要是不帶點鹵汁,在別人買東西的時候稍微舀那么一點給人家,人家還不樂意呢。
東西全都裝好后,喬木便將自家門鎖上,再次去了鎮子上,沿街叫賣,就是順著有人煙的地方,邊走邊叫賣鹵肉,賣鹵菜之類的話。
乍看好像有點丟人,但做生意不就這樣嗎,在沒有名氣的時候你只能多吆喝兩聲,好讓別人知道你在賣什么東西,吸引別人注意力。
只有等你賣的東西有了名氣。
別人惦記著,追著要買。
這時候,賣家才有開店和酒香不怕巷子深,不用吆喝賣的底氣。
喬木這是第一次賣鹵肉,所以自然得大聲吆喝著,碰到別人想買的時候,還得先給別人嘗一兩塊素菜,讓他們嘗個味再決定買不買。
正常情況下,她遇到的人都還算要臉,嘗完素菜后覺得東西很好吃,基本都會或多或少的買一點。
但也有臉皮厚的,一邊不斷的吃著,一邊還說東西不好吃,甚至還得寸進尺的讓喬木切點肉給她們嘗嘗,說什么素菜沒有味,不香。
嘗不出好不好吃。
面對后面那種人,喬木只能狠狠的瞪一眼他們,并且釋放出一絲精神威壓,好讓他們感覺害怕,自己放棄繼續糾纏,甚至落荒而逃。
大早上小半天,喬木總共只賣出去三斤鹵肉和十幾斤素菜,倒是鹵水被別人白饒不少,買二兩素菜竟然也好意思跟她要兩大勺鹵水。
要不是講究個和氣生財。
喬木都不想賣給他們了。
這時候,喬木也只能寄希望于那些工廠里的年輕工人了,因此不到十一點就趕到了年輕人最多的那家工廠外面,占了個較好的位置。
并且靜靜的等待工人下班。
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