齊凌云和子嵐再吃熱鍋子，米飯幾樣清淡的菜色，木香進來了，“小姐，崔家送了一些清河的特產過來，說您送人還是自己用都成。”
“好，整理一下入庫，趕明兒我看一眼在決定要不要送人。”
“好，哦，奴婢看了里面還有不少藥材和香料呢，庫里還有不少呢，是不是要清理一遍，不然放久就不太好了。”
“行，把頭二年的整理一下，藥材先給瓊心用吧，香料送去鋪子給紅霞用掉，別白浪費了，把單子寫清楚，回頭我瞅瞅好還禮。”
“是，奴婢這就去。”
“你嫁妝還缺什么不缺，整理好了沒？藥材也需要帶一些的，那不太好的就別裝了浪費地方，裝些好的，不夠我那有。”
“都有呢，箱子都是定制了最大號的，生怕少給我什么了，塞得滿實滿載的，可不能再添了，再填就過了，不夠用我再回來求嫂子也是一樣的。”
子嵐嘻嘻笑著。
“我就怕你不肯回來開口呢，得，你心里有主意就成，崔家若是有人敢欺負你只管回來跟我和你哥哥說，咱家有人呢。”
齊凌云一再表示很愿意給她撐腰的。
“我曉得，你是真心惦記我，放心吧，我會把日子過好的。”
“嗯，那就好。”
吃了飯子嵐回屋看了木香給整理的清單，選了一些東西給萱兒姐姐和淑慧，還有馬琳兒姐妹送去。
年節前她自己也有朋友需要送禮忙乎了，香鋪的一些老顧客都是非富即貴的身份，需要她親自選一些東西送過去。
人家也不在乎這點東西，但禮物到了心意也就到了，收到禮物總是開心的，也方便彼此聯絡感情么。
香粉要年后推出，三款經典的，男女香味不同，寫了個單子交給蕓香，“拿去給紅霞和管事看一眼，用上等盒子包裝，讓紅霞親自去送。
這幾乎都是王府和貴人的，送禮就別小氣，她們用上了，年后我們推出新產品，也能幫著我們介紹顧客，貴人用第一波，有面子，自然也可以照顧我們生意。”
貴人求的是什么，是個面子，別人沒有我獨一份，那臉面自然不一樣了，子嵐靠這份用心，才把生意做得紅紅火火的。
“是。”
將第二分單子交給沉香，“把這份單子送去給我嫂子，給我哥，這是香鋪年節前送禮的單子，我標注了那些人需要特別注意的，喜歡什么，讓我哥派管事送去即可。”
“是。”
“棧香，你把這份單子送去酒坊，給王爺親戚等人，送點禮物過去，以后才能照顧咱們，親戚名單我也寫了一份，要是重復就不用看了。”
“是。”
雖然脫手了大部分產業，但該做的收尾工作也要做的，要給他們一個模板，該怎么做事為什么要送禮，怎么送才合適，都要給個章程。
讓他們心里有個脈絡才好繼續下去，不然豈不是前功盡棄了，那她的辛苦也白費了。
干完這些，開始整理自己的嫁妝，需要查看的賬目還有要給管事伙計們發紅利，交代明年的任務等等。
明日管事到家里來回報總結一年的工作，以及明年需要做的工作計劃以及需要多少錢周轉等等。
第二日子嵐在正院的會客廳見了管事，特意拉上嫂子和自己湊在一起把事都辦了。
“大小姐，因著今年拿出去不少錢，新的一年咱們需要一些周轉資金，去年說的幾樣事也辦的差不多了。
新買的宅子和林地都不錯，但需要修葺一下，老奴的意思是宅院空著白浪費了，咱自己可以用，或者租出去也行。”
“可以，需要多少錢跟賬房說。今年這樣的情況還能盈利，你們有功了，你們的紅利我都準備好了，一會去賬房領吧。”
“多謝大小姐。”
“大小姐，東北下大雪，壓塌了房子，工人受傷了，老奴做主賠了一筆錢讓一直養著直到傷好為止，一共花了上百兩銀子，這部分都有賬目，今年的收成并不是很好，恐怕沒有去年那么多，但能保持收支平衡。”
田莊管事一五一十的說明情況。
“可以，走的時候我給你些好良種，你拿去分發下去種上，若是情況不好就不要收租了，不要惹得佃農天怒人怨的。
豬羊適當的養殖一些，自用也是好的，干活要給吃肉，太小氣人也不給你下力氣干活。”
“是，老奴明白您放心。”
不一會的功夫管事們利索的報完了賬，齊凌云看了心里暗自點頭，果然與眾不同，嵐兒心里一本賬，管事們根本不敢蒙騙她，心里也越發清楚自己該怎么干了。
“我嫂子剛進門還不足一年，你們多幫襯些，不許欺負我嫂子，讓我知道你們不提點不幫襯，別怪我不給好臉啊。”
特意叫了一起就是為了敲打一下管事們，這些管事很油皮的，發現你沒那么精明，就要吃你的，甚至心里還瞧不起你呢，糊弄你也是有的。
“小人不敢，謹遵大小姐吩咐。”
“嗯，干得好自然少不了你們的好，紅利嫂子都給你們準備好了，去賬房領把。”
“多謝大小小姐，多謝少奶奶。”
“諸位客氣了，我初來乍到才進門的，若有不懂的還望各位管事多多提點才是。”
“一定一定，您客氣了。”
不管怎么說態度還可以子嵐見火候差不多了，伸了個懶腰，“行了，前院辦了幾桌席面，大家難得湊一起，給你們備了好酒，一起聚聚吧，也互相商量一下，怎么才能更好的盈利，我賺得多你們得的好就多，我的規矩你們懂得。”
眾位管事都呵呵的笑了，連連點頭。
大家這才散了，子嵐打了個哈欠，“困得我呀，總算完事了。”
“還是妹妹厲害，這些管事到你手里就服服貼貼的了。”
齊凌云也深感佩服。
“捏住他們的短處，蘿卜加大棒就對了，有好處他們自然跑得快。
再給點懷柔手段，出事要公正，你心里要明鏡，手段要嚴厲，他們自然就不敢欺騙你了。有錯罰有功賞，前車之鑒比對著，有利益吊著，他們不可能是一條心。”
子嵐當老板久了，心得體會一時半會也說不完，自有她的道理。