姜蟬下樓的時候就看到哈米和艾米扒著廚房的門框,眼巴巴地看著蕊妮在廚房里忙碌。廚房里一個鍋里燒著開水,蕊妮則是在偌大的灶臺前面搟面。
姜蟬站在蕊妮旁邊說了兩句,很快案板上就堆了一堆的面條。將面條下到鍋里,姜蟬再指點蕊妮將時令蔬菜清炒了下,撈出煮好的面條和蔬菜炒了片刻,再下入各種調料,噴香的面條就出鍋了。
她還蠻喜歡蕊妮這種鉆研的精神的,起碼便宜了她啊。
再說,若是在這里建立一個專門做面條的小作坊,其外的麩皮等東西可以用來養雞養豬等等的,這些算起來又是一筆收入。
當然這個一時半會兒地辦不起來的,誰讓姜蟬如今手頭沒有糧食呢。看來要等明年這個作坊才能夠舉辦,到了那個時候,村民們的租子也交上來了。
時間轉眼就到了冬季,此時地頭也沒有什么活兒,大家基本都在家里休息。只是每日村民們還會跑老遠過來看看地頭情況,畢竟附近就是森林,擔心森林里會有動物出來踩踏田地。
這日晌午,大家正在地頭間巡視田地,冷不防地一村民喊道:“快讓開,野豬出來了!”
莊園內的姜蟬自然也聽到了這個聲音,不過幾秒她就悄無聲息地來到了地頭間。村民們個個都躲閃不及,看到姜蟬站在那里忙喊道:“小姐,快點讓開!野豬頂到人可是要命的!”
雖然他們也不知道小姐是什么時候到這里的,可這并不妨礙大家擔心。
看到姜蟬站在那里不閃不避,餓得眼睛發綠的野豬的小眼睛一亮,低著頭就向姜蟬拱了過來,再看看它露在嘴邊的獠牙,這要是被頂上了……
約翰拿起鋤頭就往姜蟬那里沖,可他才跑出去兩步就驚愕地頓住了腳步。不僅是他,所有的村民們都驚呆了。
他們看到了什么?小姐就是輕飄飄地揮了一拳,野豬就倒在地上了?約翰湊過了看了一眼,看著像是暈了過去。
姜蟬瞥了瞥野豬那龐大的身軀,“把它搬到莊園里去,也時至年關,各家都分一些肉帶回去,算是我給大家的節禮了。”
這下所有人都高興了,約翰笑道:“多謝小姐,小姐您真的是世界上最仁慈的貴族。”
“我會殺豬。”一五十多歲的村民自告奮勇,看到他站出來,所有人都閉上了嘴。
殺豬這種盛事,自然引來了所有人的觀看。姜蟬站在一邊,指點著大家將豬血收集好。她之前還在想她最近一段時間食物的問題,沒想到這頭野豬就送上門了。
那個村民說會殺豬可一點都不含糊,不到一個小時,骨頭、內臟等全都整整齊齊地碼在一起。姜蟬看了眼快要堆成小山的豬肉:“我記得一共是三十戶人家租了我的地,那就一戶分五磅吧。”
“五磅!太好了!”
所有人都笑開了花,原本以為一家能夠分到一磅就差不多了,沒想到小姐這么大方!
殺豬的那位村民看了一眼姜蟬,“小姐慷慨!”
剩下的他也不多說,刀子在他手上都要揮出殘影了,村民們都排好隊,一個個地領著豬肉。他們也不說哪家大,哪家小的,反正看上去都差不多。
忙碌到了中午,才送走了這些村民,至于那位殺豬的哈迪斯,則是被姜蟬邀請在莊園里一起吃飯。
蕊妮早就按著姜蟬的吩咐在廚房里架起了大鍋,里面放著大骨,此刻正咕嘟咕嘟地,香氣直往外竄。
下午才是忙的時候,要麻煩蕊妮一家將野豬內臟打理出來,然后再灌香腸,熏制臘肉等等。這個時候沒有冰箱,豬肉也只能夠用這樣的方法存放。
若是全都熏制出來的話,預計能夠吃到明年開春。
蕊妮如今也鍛煉出來了,姜蟬說個什么菜色,她自己再琢磨琢磨,很快就做地有模有樣。如今她做得就是殺豬菜,雖然少了酸菜,似乎少了點味道,可在蕊妮等人看來,這已經是難得的美味。
午飯之后,哈迪斯拎著姜蟬給的豬肉離開了莊園。經此一役,所有人都對姜蟬這位貴族小姐改觀了,之前心里打著的小心思全都放下了。
你見過哪位貴族小姐這么厲害的?就這么一拳啊,就砸暈了一頭野豬。要是自己上去,估計一拳都挨不住。
于是接下來的一段時間,村民們對姜蟬更是恭敬。如果說以前是尊敬的話,那么現在就是敬畏了。
下午姜蟬去了一趟鎮上的雜貨店,買了許多香辛料回來。那么大的一個豬腦袋,不做鹵菜可惜了。
時間轉瞬而過,很快就是一年過去,莊園附近也發生了很大的變化。
“你們也是過來批發面條的?這要排多久的隊啊!”偌大的廣場上排起了長龍,幾人就開始閑聊。
“來這里自然是批發面條的,這里的面好吃,種類多樣,價格還不貴,旅客們都負擔地起。”
“說地也是,燒點水再煮一煮,再加點調料就好了,可比吃干巴巴的面包好多了。”
“還比面包好吃,又比面包儲存的時間長。”
這是姜蟬半年前辦的面條作坊,里面招的全都是附近村子里的婦女。這個面條作坊辦起來,為姜蟬帶來了源源不絕的利潤。
面條是不貴,可耐不住它走量啊。況且糧食基本都是靠收租得來的,若是作坊里的糧食不夠了,姜蟬會向村民們按照市價收購。
如此一來,村民們手頭有錢了,她也有了糧食,大家的生活都好過了許多。
“麥片也好吃的,若是不想吃面條,沖點麥片再加點別的,也可以對付一頓。”
“今年我就專門做面條生意,別的雜貨生意我都放下了。”
“這里太偏了,我專門帶了支商隊,就將作坊里的產品運到遠處去賣,別的城市可喜歡這里的食物了,也能夠賣的上價格。”
作坊里忙地熱火朝天,基本就沒有人歇息。好不容易將貨都配齊了,眾人才齊齊歇了口氣。
“吃飯了,今天吃豆腐,還有蔬菜湯。”