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第404章 顏值即正義

更新時間:2019-11-20  作者:枝上槑
昨天傍晚,洪掌柜就安排人手把比賽的臺子搭好了。

眼下他們店的伙計又抬了兩個鐵皮箍的簡易灶臺擱到正中,大鍋坐上去,兩邊各放一張條案,上面擺滿所需食材以及油鹽器具。

季妧這邊則扯了個橫幅掛在門匾上方。

橫幅上是鐵鉤銀畫的十一個大字——“百味杯”第一屆廚藝大比拼。

起這個名,一是為了顯得正式,二嘛自然是季妧的惡趣味。

不過她自己也沒想到,此后“百味杯”竟然一屆又一屆的辦了下去。

而且從最開始的廚藝大比拼,漸漸演變成了最高規格的廚林爭霸賽,參賽人員也不再局限于鄴陽本地,外府外縣甚至關北以南的名廚,都以能入食神榜為名。

食神榜當然也是季妧搞出來的,她還很無恥得想把自己寫在第一個,不過最后還是算了。

那些武俠小說中,凡是有榜的地方就少不了腥風血雨。排第一的人是別想安生了,要面對一個又一個一輪又一輪的挑戰,直至被后起之秀打敗。

季妧倒不是怕輸,只是不想后半輩子掂著鍋過,多累呀。

所以她深藏功與名,選擇了低調。

但今天,她卻是不得不高調一回了。

這條街上的行人本來就很多,走著走著,看見這邊的動靜,紛紛停下了腳步。

起先還不明就里,都以為這家新開的店要改成飯館了。

待橫幅拉起才明白過來,竟然是要搞廚藝比拼。

鄴陽的百姓何曾見過這種陣仗,立馬就來了興致!

全聚軒的權掌柜發現,怎么街上的人都一窩蜂的往東大街那邊跑?

店里的伙計出去采買東西,回來時正巧經過東大街,知道是怎么回事。

“是洪福飯館,他們要和一家新店聯手舉辦什么廚藝比賽,好多人都跑去看熱鬧了。”

一聽說是洪福飯館,權掌柜臉上的輕視不加遮掩。

一個不入流的飯館,也只能搞這些幺蛾子來吸引人了。

同一時間,留仙樓的閑掌柜也是大搖其頭。

靠這些旁門左道,能吸引人一時,卻并非長久之計。

說到底,做這一行菜品才是正道,菜不好吃,花哨再多也白搭。

季氏味業門口的空地上,人越圍越多,其中有一大半是拿著傳單找來的。

巳時至,鞭炮響,比賽正式開始。

洪福飯館的大廚已經就位,季妧也綁上襻膊、系上圍裙,走到另一口鍋前站定。

徐來福和洪掌柜站在臺子正中,“邦”一聲將銅鑼敲響。

“列位,近日我店和季氏味業因為一些事情爭執不下,不得已才擺了這場擂臺賽,請大家做一下裁判,看看究竟誰廚藝更勝一籌!”

底下一聽,頓時就議論開了。

“看來這季氏味業是真要改行了呀,不然比廚藝做什么?”

“她家若真要開飯館,這么門對門的,難怪會杠上。”

“難道誰的廚藝高,誰家就開店,誰輸了,誰家就關門?這也賭太大了吧!”

說是這樣說,周圍的人聽完后,明顯更興奮了。

“那我看季氏味業有點懸。人洪福飯館這邊派的是鎮店大廚,那邊卻是東家親自上陣……你看他們東家那樣子,像是會做菜的嗎?”

也不怪那人這樣說,實在是季妧看著就不太靠譜。

纖細高挑的身條,淺杏色立領對襟琵琶袖上襖,襯的人如花嬌,而灰綠色一片式褶裙,又顯出別樣的嫻靜和沉穩。

小臉跟白瓷似的,眉眼就更沒得說了,連女人看了都舍不得移開視線。

這樣一個人,合該嬌養于深閨秀樓,怎么看也不像圍著鍋臺轉悠的女人。

而比賽開始后,季妧的表現也確實沒讓人失望。

大廚那邊菜已經下鍋了,她這邊才剛開始切。不僅速度慢,還差點切到手,臺下離得近的人都替她捏了把冷汗。

菜下鍋時,還被迸出來的油星嚇得倒退一步,引得在場一陣哄笑。

不過倒沒聽到指責和謾罵聲,反倒是一副包容的心態,全當個樂子看。

季妧差點想掂起油鍋當鏡子照,心里邊臭美邊感嘆,果然顏值即正義啊,就算犯蠢別人都覺得是可愛。

好在她控制住了自己,集中精神繼續做菜。

洪福飯館是一家平價飯館,做的都是尋常百姓的生意,太高端的菜是沒有的。而且他們這次打的就是接地氣的主意,弄得太陽春白雪曲高和寡的,也不合適。

所以選的都是中規中矩便捷易做的菜。

第一道是青菜花炒肉。

由于菜園已經罷市,地窖里的菜也賣得差不多了,所以這次的蔬菜全部由季妧提供。

洪掌柜由此知道了脫水蔬菜的存在,當場就提出了合作。季妧卻沒有立時答應,因為還要看跟軍隊交貨后有沒有得剩。

除了青翠翠的菜,肉片也是實打實的大五花,那個肥潤,誘的人口水滴淌。

路人都沒想到,一個比賽而已,竟然下這么大手筆。

這真的給免費吃?

由于觀賽的人多,再加上季妧速度慢,洪福飯館的大廚連炒了兩鍋,盛了整十盤出來,季妧那邊一鍋才好。

大廚的菜擺滿了兩個托盤,由洪掌柜和他們家店小二親自端下去給路人品嘗。

季妧只勉強勻出三碟,一個托盤就夠了,由徐來福端下去給路人品嘗。

圍觀的人都以為季妧炒的菜肯定不能看,出乎意料的是,賣相瞧著還不錯。

有人接過筷子先夾了一片菜,覺得馬馬虎虎,又夾了一片肉,放進嘴里剛嚼兩口,就不動了。

倒也不是說難吃,就感覺很淡,也不是沒放鹽……怎么說呢,跟大廚的那盤相比,缺了肉香味。

顯然是經驗和火候都不夠。

如此這般,一圈下來,大廚兩托盤的菜,一片菜葉子都不剩,反觀季妧,三盤還剩兩盤半。

人群中都在議論。

“這還比什么?差距這么大,很明顯贏不了啊。”

“說了比賽,咋能比一半就不比了呢,那不是騙人嗎?我可是專程過來品嘗美食的!”

臺上,大廚也問季妧“還比嗎?”

“比!”季妧哼了一聲“你也別得意,我這局之所以輸,是因為你不讓我用調料,不然贏的還不知誰?”

底下就傳來哄笑聲。

“這小娘子嘴還挺硬。”

“誰說不是呢……”

大廚已經贏了一局,正是春風得意的時候,聽了她的話,不以為然的擺了擺手。

“你想用便用吧,免得別人說我以老欺小。不過丑話說在前頭,你用了調料,要是還輸給我……”

“不可能!”季妧斬釘截鐵說完,朝臺下勾了勾手。

小舟轉身跑進店里,不多會兒就端著個圓形小木盤上來交給了她。

季妧從木盤上拿起一個陶瓶,湊到鼻口聞了聞,自信一笑。

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