“嗯?什么?你跟吳靜分了?小姨子?什么情況?”
董川很驚訝。
孫全給他一個閉嘴的眼神,對迎上來的唐欣點頭說:“這是大寶!我好哥們!那個是他女朋友!韓小雅!對了,飛哥在里面嗎?”
“嗯,在里面做菜呢!”
唐欣一邊回答孫全,一邊打量董川和韓小雅,順便還擠出點笑容對他們友好地點頭致意,也是難為她了。
“好!那我們進去看看!”
孫全當先向廚房走去,董川和韓小雅對唐欣點點頭,又看了眼吧臺里表情淡淡的唐唐,董川快走幾步,追在孫全耳邊低聲問:“班長和這個女的還在一起呢?還一起開了飯店?”
孫全輕笑一聲,“怎么?羨慕?”
董川搖搖頭,“我羨慕他?這有什么好羨慕的?那女的你別看她長得漂亮,也就剩長得漂亮了!整天擺著一張寡婦臉,跟誰欠她多少錢似的,哪有我家小雅好?哎!對了,你跟吳靜真分了?”
也許是聽見董川剛才在夸她,韓小雅笑瞇瞇地挽上董川的胳膊。
孫全表情平靜,“分就分了,還有什么真的假的?”
說話間,他們仨已經走進廚房,看見正在顛鍋炒菜的鄺龍飛。
孫全:“嗨!班長!你看誰來了?”
“誰呀?”
鄺龍飛回頭一看,看見董川和韓小雅,他怔了怔,隨即哈哈大笑,“大寶?寒鴉?你們等一下啊!我這個菜馬上就出鍋了,出鍋了咱們再聊!咱們可有段日子沒見了吧?哈哈……”
董川笑呵呵地走過去,看了眼鄺龍飛鍋里的菜,贊了句:“可以啊班長!才畢業兩三個月,你這炒菜就像模像樣了,班長果然不愧是班長啊!是不是啊碧眼兒?”
后一句,他扭頭問孫全。
孫全:“反正肯定比你強!”
董川喲呵一聲,很詫異的眼神看著孫全,反唇相譏:“說的好像你比我強似的?大學幾年,你就知道寫你的小說了,論做菜的手藝,咱們班誰不比你強啊?”
炒菜的鄺龍飛和一旁的韓小雅都呵呵直笑。
孫全也笑,上前伸手勾住董川的脖子,挑釁地挑了挑眉,“你比我強?這樣!咱倆賭一個,等下咱倆就用班長這里的鍋灶,咱倆pK一下!讓班長做裁判!輸了的人喊哥哥!敢不敢?”
鄺龍飛此時關了灶火和抽煙機,一邊將鍋里的菜出鍋,一邊笑呵呵地煽風點火,“大寶!這個叔叔能忍,嬸嬸也不能忍啊!就像你說的,咱們班誰不知道孫全大學幾年心思沒在做菜上?你手藝再怎么也要比他強吧?你這要是都不敢比,嘿嘿,那你以后可別跟人說你是我老鄉,是我高中同學啊!嘿嘿,我可丟不起那人!”
韓小雅也慫恿:“大寶!賭了!別慫!我在精神上支持你!”
董川摩拳擦掌地捏了捏拳頭,捏出咔咔的聲響,面露獰笑,看著孫全,“好!賭就賭!既然你這么想喊我哥哥,那我不能不給你這個面子,今天哥哥我就教教你怎么做菜!哼哼。”
“呵呵。”
孫全也笑。
鄺龍飛和韓小雅也笑,廚房里所有人都在笑。
……
大約二十分鐘后,前廳靠近吧臺的一桌,孫全、鄺龍飛、董川、韓小雅、唐欣全部在座,董川和韓小雅自然是坐在一起,唐欣坐在孫全旁邊,至于充當裁判的鄺龍飛,則坐在桌子的第三邊。
桌上擺著兩盤抓炒豬肝。
很明顯,這是孫全和董川選擇pk的菜。
而這個pk的題目就是班長鄺龍飛出的。
豬肝不貴,鄺龍飛的廚房里今天也正好有,最重要是這道菜很考驗功夫,對此,同一個烹飪班畢業的孫全和董川都是認可的。
這么說吧!
這道菜一不小心就會把豬肝炒老了,吃著不嫩。
同樣一不小心,還會炒得黏鍋,出鍋后的賣相也會很差。
不僅如此,這道菜也考驗一個廚師的刀工,因為豬肝是軟的,想切得厚薄均勻,形狀和大小都相似,絕對不是一件容易事。
同樣是這道菜,小飯館炒出來,也就只能果腹,一份賣個三五塊錢。
但大飯店的大師傅做出來,那很可能就是一道不錯的美味,在現在的06年,賣你幾十塊錢一份,完全沒問題。
“班長!開始吧!我還等著某人喊我哥哥呢!”
孫全笑瞇瞇地抬了抬下巴,示意鄺龍飛履行他裁判的責任。
相比他的笑瞇瞇,坐他對面的董川就一臉媽賣批的表情了。
桌上兩份抓炒豬肝,從賣相上,任誰都能看出哪一盤更漂亮、更能勾人食欲。
孫全面前那份豬肝,炒得顏色白嫩,而他董川面前的那份則有點發黑。
不僅如此,孫全面前那份豬肝片片厚薄均勻,每一片都是漂亮的柳葉狀,而他董川的那份豬肝厚薄就有點不一了,至于柳葉般的形狀?他倒是也切出來了,但大的大、小的小,大小相差倒也不大,可跟孫全那份擺在一起一比較,頓時就高下立判。
還有這兩份豬肝的勾芡效果。
孫全那份的芡汁勾得不厚不薄,芡汁表面還淋了一層明晃晃的明油,微微泛光呢!
而董川那份,芡汁就明顯勾得有點厚了,像一團漿糊將盤子里的豬肝都黏在一塊。
至于淋明油?
他出鍋的時候好像忘了。
唐欣看看孫全,又看看鄺龍飛和對面的董川和韓小雅,很好的發揚著“我就看看、我不說話”的良好風格。
但她偶爾瞥向孫全的時候,那雙發亮的眼睛,和嘴角總是不自覺揚起的弧度,出賣了她的內心。
吧臺里的唐唐看似高冷,目光也有意無意瞥過來,偶爾瞥向孫全的時候,她眉頭都是微蹙,眼中略有詫異之色。
相比之下,韓小雅的表情就有點一言難盡了。
她看向孫全,一臉無語。
她看向董川,欲言又止,神情無奈且郁悶。
鄺龍飛神色復雜地拿起筷子,分別從這兩個盤子里夾了一片豬肝放嘴里嚼著,等他嚼完,一抬頭看見大家都在看著他。
鄺龍飛張了張口,有點遲疑,忽然放下筷子,往椅背上一靠,伸手示意董川,“大寶!你還是自己嘗嘗吧!”
董川黑著臉,突然問:“我輸了是吧?”
鄺龍飛笑了下,卻沒回答,但任誰都能看出來他是默認了。
董川閉了閉眼,一臉郁悶地看向笑瞇瞇的孫全,看著看著,突然起身“怒吼”一聲,雙手掐著孫全的脖子,使勁晃著,“你個畜生!你踏馬這是炒了多少份豬肝啊?你一個全班吊車尾的廢柴,你把一份豬肝炒得比我還好,你還要不要臉?啊?你還要不要臉?有你這么做人的嗎?”