接下來幾天,鄺龍飛開始了早出晚歸的生活,每天一大早就背著個包來店里打一轉,打一轉之后就走人,然后一直到傍晚才一身疲憊地回到店里再打一轉。
認真工作的鄺龍飛是很講究的,即便白天在外面跑一天,店里如果哪道菜快賣完了,他晚上等廚師劉廣福下班后,還會來店里燒菜,給店里第二天使用。
就這么一直跑了四天,期間孫全挺詫異,問他怎么找一個店面這么難?還沒看中的嗎?
鄺龍飛當時是這么回答的,他說:“隨便找一個店面當然很容易,但這次開的是咱們的第一家分店,所以必須謹慎,要爭取這第一家分店開了就能盈利,要讓它成為我們開第二家分店的助力,而不是拖后腿的!這兩天我主要在觀察附近幾所大學門口的人氣,以及那幾所大學附近的熱門小吃店都是些什么……”
他吧啦吧啦說了一堆,孫全聽完想了想,給了他一根大拇指。
鄺龍飛這么認真,他還有什么好說的?
看來之前鄺龍飛開眼前這個店失敗之后,確實進步不小。
第五天,鄺龍飛傍晚回來,遞給孫全一張紙。
紙上寫著三個地址,以及聯系人的聯系方式,每個聯系方式后面還附了一個價格,有的寫著兩萬八,有的寫著三萬,還有一個寫著三萬二。
都是附近兩所大學所在街道的名字。
孫全在M市讀大學幾年,對這張紙上的地址并不陌生。
一個是M師范大學所在的漢東路,另一個是M機電學院的長江路。
“最上面這個店面,在師范大學旁邊,下面兩個在機電學院那邊!房租我都打電話問過了,價格都寫在這里,你如果看中哪里,我再去跟房東談價格,估計應該還能談下去一點。”
鄺龍飛指著紙上三個地址,給孫全簡單介紹。
孫全微微頷首,眉頭微皺,指著最上面的地址,“師范大學那邊的房租怎么比機電學院那里還低呢?沒道理吧?師范大學那里的人氣應該比機電學院那邊更旺吧?難道是店面小一些?”
鄺龍飛嗯了聲,“對!師范大學那邊人氣確實更旺,畢竟是綜合性大學,師生更多,但也正是因為那邊人氣比較旺,所以那邊很難找到正在轉讓的店面,我找了兩天,才在距離校門稍微遠一點的地方找到一個小門面,比咱們這里還小一點,就這,人家房東一開口都要兩萬八!”
頓了頓,他又指了指另兩個地址,說:“機電學院這邊我找的兩個店面,距離學校大門倒是挺近的,門面也稍微大一些,而且,據我所知,機電學院的學生也比師范大學那邊的學生更愿意消費,呵呵,師范學校的那些人認真念書的比較多,經常出來吃吃喝喝的比較少,這個你懂吧?”
孫全笑了下,點頭,“明白了!所以你更傾向在機電學院那邊開分店?”
鄺龍飛:“嗯,我的意見是機電學院那邊!那邊房租雖然高一點,但也沒高多少,位置卻比師范大學那邊好不少,店面也更寬敞,至少能多擺兩三張桌子,多兩三張餐桌,如果店里能經常客滿的話,長年累月下來,可是能多掙不少!”
“行!那我明天和你去看一眼,沒問題的話,就在這兩個門面當中選一個!”孫全被鄺龍飛說服了。
次日上午,孫全開車載著鄺龍飛,前往M機電學院那邊,親自看了看鄺龍飛挑選的兩個店面。
情況確實如鄺龍飛所介紹的那樣,這兩個店面距離機電學院的大門確實很近,距離都不超過200米。
他們到的時候,大概是上午8點多,應該是上課時間,可孫全卻看到好幾家早餐店里都幾乎客滿,看身影都是學生模樣。
鄺龍飛先給其中一個店面的房東打電話,叫來房東,進店看店里的實際情況,之后又給另一個門面的房東打電話,看另一個店里的情形。
當然,進店看里面情況的同時,他們也嘗試跟房東談房租的問題,試著看能不能把房租談低一些。
只是,他們看房歸看房,談房租歸談房租,現場是不表態租不租的。
等看完兩個店面,孫全和鄺龍飛站在街邊,孫全看了看附近的店面,隨手一指一家牛肉面館,跟鄺龍飛說:“咱們去吃碗面?早上還沒吃吧?”
鄺龍飛呵呵笑了下,“嗯,本來準備來這邊買兩個牛肉包子的,這幾天我經常跑這邊,發現這邊有一家包子店的牛肉包子很好吃,你要不要嘗嘗?”
說著,他伸手指了指不遠處一家包子店。
孫全順著他手指的方向看了眼,嗯了聲,“行!那你去買兩個來,我去那家牛肉面館等你,給你把牛肉面點好!”
“行!那我去了!”
牛肉面館。
兩大碗牛肉面端上桌的時候,鄺龍飛正好買好包子回來,一屁股在孫全對面坐下,隨手將買來的牛肉包子放在桌上。
孫全一看就笑。
因為這牛肉包子比其它包子明顯大了不少,“多少錢一個?”他問。
“五毛錢一個!兩個一塊錢!”
鄺龍飛自己先拿了一個,一口咬下,就能看見里面冒著熱氣的牛肉餡,餡里還能看見紅紅的辣椒粉和蔥花,孫全一看就忍不住了,食欲被勾起。
當即拿起一個也咬了一口,頓時滿嘴鮮香,牛肉餡的包子就是比豬肉餡的香多了。
兩人就著牛肉包,吃著牛肉面,不時喝一口面湯,臉上的表情都相當滿足。
孫全心里尤為感慨,也就是現在,再過幾年,就這兩樣東西,他倆吃一頓沒三四十塊錢肯定不行。
而現在,也就是十幾塊錢的事。
并且,牛肉面里的牛肉夠多,牛肉包里的肉餡也不少。
一邊吃著,兩人一邊聊著。
鄺龍飛:“剛才那兩個店面,你怎么看?”
孫全:“我站著看。”
鄺龍飛:“……”
呵呵笑了聲,孫全才正經回答:“第一個看的那家吧!距離校門更近一點,而且這個店面之前明顯也是做餐飲的,店里的吧臺還在,酒架也在,廚房格局也都保存完好,咱們接了手,添置一些桌椅、鍋碗瓢盆什么的,基本上就能直接營業了,而第二個看的那個店面,之前應該是賣文具的吧?店里雖然更干凈,裝修也更新,但咱們基本都用不上,再漂亮也沒意義,你覺得呢?”
鄺龍飛咬了口包子,口齒含糊地說:“你都考慮的這么全面了,我還有什么意見?不過,我要提醒你一下,那個店面租金可要貴兩千!”
“兩千無所謂,裝修方面能節省下來的錢都不止這個數了,何況,裝修多耽誤的時間,也都是錢啊!”
孫全渾不在意。
鄺龍飛點點頭,“那就這么決定了?等下我就去跟那個房東敲定租約?”
孫全:“嗯,既然決定了,那就盡快吧!免得被人捷足先登。”
也許孫全應該抽空去廟里燒幾炷香,給自己轉轉運。
因為他嘴巴太臭了!竟然一語成讖,吃完面,結了賬從牛肉面館剛出來,鄺龍飛就打電話聯系今天第一個見的那位房東大媽。
結果,孫全注意到鄺龍飛剛說兩句,臉色就變了,聲音也變了,“什么?已經租出去了?不會吧?阿姨,怎么可能這么快?這才多大會兒?”
孫全聽不見那位房東大媽在電話里說了什么,他能看見的是鄺龍飛臉色漸漸變得難看起來,最后隨便應付就掛了電話。
孫全看著鄺龍飛,等他解釋。
鄺龍飛表情復雜,張了張嘴,先嘆了口氣,才說:“還真被你的烏鴉嘴給說中了,那店面真的被人捷足先登了,已經租出去了!就在咱們吃面的這會工夫,人家簽的租約。”
孫全:“……”
兩人大眼瞪小眼,面面相覷。
好一會兒,孫全才憋出一句:“誰呀?也是開飯店的?旁邊那家之前賣文具的店那么干凈,裝修又新,他不去租?”
鄺龍飛苦笑搖頭,“這個我倒沒問,不過估計應該也是搞餐飲的吧!”
頓了頓,鄺龍飛問:“那現在咱們怎么辦?租那個之前賣文具的?”
孫全眉頭緊皺。
他當然不想租那個店面,就像他剛才分析的,那個之前賣文具的店面裝修雖然新,店內雖然干凈,但有個毛用?
那店里的裝修他幾乎都用不上,除了地板磚,幾乎全要重新裝修,那需要花的資金和時間可就多了。
“這條街沒別的店面轉讓了?”他問。
鄺龍飛苦笑搖頭,“沒了!學校門口啊大哥!我能找到兩個出租的店面已經很不容易了。”
孫全眉頭皺得更緊了,“那師范大學那邊呢?那邊那個店面原來是做什么的?”
鄺龍飛:“那個店面距離師范大學校門有點遠,之前好像是賣水果的……”
孫全:“……”
無語數秒,孫全罵了句:“神經病啊!在離校門比較遠的地方賣水果?腦子進水了?”
鄺龍飛被逗笑,嘆了口氣,他再次問:“那咱們到底租哪個?要不要去那邊看看?”
孫全想了想,忽然問:“你去神行電腦培訓學校門口看過沒有?”
鄺龍飛愕然。