江陽躲在廚房里，研究著他的粉蒸肉。
他幾乎天天宅在店里，沒辦法，開飯店沒有假期。
今天他一個人在店里，陶小藝放假休息了。
他又不是資本主義的剝削者，自然不可能把陶小藝留在店里時時刻刻干活，總要有個周末休息的時間嘛。
至于再請一個人，輪流休息，江陽也沒去想過。
如果他這里是大飯店，那江陽肯定要多請幾個人，但不是啊！
多少能力請多少人，這點江陽還是知道的。
到了中午，周末的客人較少一些，江陽也不會太過忙碌。
“咦？老板，就你一個人？”有一個熟客問道。
“嗯，吃點什么？”江陽問道。
“嗯？你這兒又可以點菜了？”客人道。
“周末可以，畢竟人少。”江陽解釋了一句。
“這樣啊，那就隨便上吧。”客人道。
江陽無語，隨便？隨便給你來個全套你吃的完？
“那就一份粉蒸肉。”江陽說道。
“可以。”客人答應的很爽快，忽然想到什么：“老板，你這兒什么時候還賣粉蒸肉了？”
“剛剛。”
江陽去廚房，這些天來，有些進步，江陽想拿出來讓客人試試味道怎么樣。
畢竟他自我感覺再好，菜品也要經過客人舌頭的檢驗才行。
蒸肉粉是提前制備好的，肉也切了出來，用的是肥瘦相間的五花肉。
上蒸籠蒸到時間差不多，江陽擺盤后端了出去。
“聞著很香啊。”客人說道。
“嘗嘗看。”江陽道。
“老板，你這新菜是不是不好吃不要錢啊？”客人開了句玩笑。
“可以。”江陽點頭。
客人聞言，愣了愣，他只是隨口一說，沒想到江陽居然當真了。
嘗了一塊沾滿粉的肉。
入口香，米香、肉香混合在一起。
再用舌頭輕輕往上顎一頂，肥肉便化開來，瘦肉只需要一咬，便會化渣。
粉與肉的完美結合，讓肉的味道不再是單純，而更加富有層次。
符合川省口味的麻辣味道，讓人更加欲罷不能。
麻辣味道并不重，很是輕微的味道。
更多的還算香濃的滋味，肉香與米香的融合。
“呼”客人滿足的吐了口氣。
苦笑道：“老板，看來我不能不付錢了。”
江陽笑了笑：“好吃就行。”
江陽沒有多做停留，接著去招呼別的客人去了。
他是有一些失望的，他更想聽到的是關于菜品的建議，而不是贊美。
這話聽起來可能覺得好笑，贊美你的不想聽，反而想聽批評！
可實際上就是如此，江陽練習粉蒸肉，自然希望有人在一旁給出意見。也只有這樣，才能快速進步。
江陽兌換的知識告訴他，應該怎么做，可并沒有告訴他，怎么做才能更好。
即便是江陽按照腦海里的知識，按部就班的去做，可做出來的味道就好嗎？
這個看著書本去造飛機一樣，該懂的都懂，該知道的都知道，可這就能造出好的飛機嗎？顯然是不可能的。
江陽做菜也是一樣，閉門造車，這就是缺點。
這個時候，就體現出一個廚藝大師當師父的好處了。他能告訴你，什么地方還有點兒欠缺，應該朝著什么方向去努力。
這也是為什么，國內大多數廚藝大師都是一脈相承的。
江陽嘆了口氣，得找個時間拜訪拜訪他的那些老師們。
想罷，江陽專心招呼客人。
孟晚秋難得休息，公司里自然是周末雙休，可也有不少加班的人。
而她作為總經理，休息的時間更少，幾乎沒有周末。
一連上了一個月的班，孟晚秋實在有些撐不下去。
所以，她決定給自己一個周末，好好休息一下。
今天起床，已經是中午，留在家里也沒什么吃的，孟晚秋打算出去吃。
讓孟晚秋休息，還有一個原因。
前兩天，她父親給她打電話，說她母親的病情有了好轉，精神狀態很好，打算在國外再轉一段時間就會蓉城來。
這給消息，讓孟晚秋心里一松，緊繃的心弦也松了下來。
這一松，就讓人感覺到一場的疲憊。
出門隨便吃了的早午飯，孟晚秋來到城中心的商場。
別人要不就是男女朋友一起逛，要不就是閨蜜一起，像孟晚秋這樣一個人逛的，很少。
而孟晚秋逛的，既不是女裝，也不是化妝品，更不是包包鞋子之類的。
她看的是另外的東西。
中午客人不多，畢竟來的大多數是附近工作的人。
江陽的店沒有炒作，自然不會有想象中那么火爆。
更不會有人千里迢迢過來打卡。
不過江陽的店在附近的人群里，卻是很有口碑。包括在附近工作的人。
周末，大家都在家里休息，哪兒會特意跑來江陽店里吃個午飯？
江陽送走最后一個客人，坐在店里琢磨著。
進步難，并不是讓它在那里，不去琢磨它，不去練習它。
人，總歸要靠自己。勤加練習，多多琢磨，說不定什么時候，靈光一閃，就有了進步。
想的入神，江陽沒注意有人進來。
“想什么呢？想的那么入神？”一個聲音響起來。
江陽被打斷思考，心中有些不喜。
抬起頭來，發現來人是孟晚秋！
“班長？你怎么來了？”江陽道。
“怎么？我不能來？”孟晚秋似笑非笑。
一看孟晚秋誤會，江陽連忙解釋：“不不不，不是的。我是說，你怎么怎么早就下班了？”
“今天沒上班。”孟晚秋道。
也不知對江陽的解釋，是滿意還是不滿意。
“哦！好吧。”江陽點了點頭。
“對了，吃飯了嗎？”江陽問道。
孟晚秋有些好笑的看著他：“你看看時間，我怎么可能沒吃飯。”
江陽聞言，看了看時間，居然已經下午三點半了。
他還以為才一點過呢。
看來確實想的入神了些，都沒注意到時間。
“好吧好吧，我沒注意。”
孟晚秋笑了笑，把手上的東西遞給江陽：“喏，送給你的。”
江陽看著禮盒，有些疑惑：“這是什么呀？”
“你打開看看不就知道了。”
江陽接過來，打開盒子。
里面是一塊男士的手表，靜靜的躺在那里。
至于牌子，江陽是不認識的。
不過看這包裝，肯定不便宜！
在江陽印象里，這樣包裝的手表肯定非常貴重。“”