第二天，朱舜就帶著宋士慧去了永定河河岸，挑選一處適合建造蒸汽磨坊的地點。
廠房的選擇必須要滿足兩個要點，一是交通便利，可以利用河流大批量的運輸土豆面粉。
二是，地方要空曠，周圍沒有樹木，便于空氣的流通，面粉廠最大的問題就是塵爆，如果真的發生了爆炸，威力不亞于炸彈。
挑來挑去，最終選在了黃村附近的永定河河段，這里處于良鄉縣的中心地帶，可以輻射到全縣，方便全縣的土豆往這里運輸。
永定河本來就是一處流域遍及數省的大河，又連接著京杭大運河，以后完全可以通過永定河，以較低的成本把土豆面粉運到更多的州府，讓更多的老百姓有飯吃。
畢集推廣土豆不是一張嘴一句話的事情，也不是一朝一夕的事情，是一件需要長久堅持的農業革命。
這其中牽扯了太多的利益，工業革命所帶來的流血事件，估計要從這里開始了。
朱舜建造了這么多廠房，已經形成了一套完備的流程，找到宋老太爺說了一句，這位老爺子聽說要干一件讓天下老百姓有飯吃的事情。
立即騎上一匹遼東大馬，火速趕往了選好的廠房，招攬了一百多名壯漢聽從朱舜的安排。
朱舜帶著宋士慧先用石灰粉把廠房的輪廓畫好，指著石灰粉說道：“圍墻就按照這條石灰粉建造。”
畫好圍墻，朱舜走到已經被處理的很平整的河岸邊，一點一點的教給宋士慧：“面粉廠一共分為五個部門。”
“生產、搬運、倉庫、秤房、管理，負責財物的賬房先生，劃到管理部門。”
朱舜提起石灰桶，繼續開始撒石灰，劃分面粉廠的區域。
作為最重要的生產部門蒸汽磨坊，距離永定河最遠，潮氣太重，生產出來的面粉容易發霉。
緊挨著蒸汽磨坊的是倉庫，距離永定河也遠，畢竟這里要存放面粉。
秤房在倉庫旁邊，管理部門在蒸汽磨坊的對面，保持足夠的距離，萬一真的發生了塵爆，受到的波及也能減輕很多。
朱舜本來還想在倉庫旁邊修建一條水道，把沉重的面粉運到永定河里面，反正一條細長的水道，也不會產生太多的潮氣。
但是沒有水泥，容易造成地面塌陷，暫時只能放棄這個想法，交代宋士慧用青石板鋪出來一條道路，一直鋪到永定河邊上的小碼頭。
處理完這些，一天已經過去了。
第二天中午，兩人繼續劃線敲定公廁、高爐水塔、晾衣桿這些疫防重地的時候，忙忙碌碌的周圍，又來了七八輛驢車。
這一次運送的不是磚瓦木材，而是一個個直徑1.7米的圓形碾砣，全部是用青石打造。
朱舜原來的計劃是要用鋼鐵打造，但是最起碼要消耗十幾噸鋼鐵，成本太高，在實現冶金體系的初步工業化以前，只能暫時放棄這個念頭了。
青石碾砣沒有鋼鐵碾砣耐用，但也有好處，成本比較低，也就降低了蒸汽磨坊建造的成本。
不過當這些青石碾砣的直徑小于1.1米，就需要更換新的，按照損耗程度來算的話，估計兩三年就得換上一茬。
朱舜把這個要點交代給了宋士慧：“慧兒，記住這些碾砣小于1.1米的時候，就要換成新的了。”
“舊碾砣也別浪費，打磨打磨，鋪在廠房里墊路。”
下午的時候，朱舜站在蒸汽磨坊區域不走了，思考著怎么解決蒸汽磨坊最大的問題，塵爆。
土豆面粉的組成物是淀粉和糖，含有碳、氫等元素，都是可以發生燃燒的物質。
只有每立方米的空氣里含有9.7g的土豆面粉，一旦遇到明火和適當的溫度，瞬間就會燃燒，產生劇烈的爆炸。
解決塵爆問題只有一個辦法，降低每立方米的面粉濃度。
瓦特建立第一家蒸汽磨坊以后，沒過幾年，義大利的一家面粉倉庫，就發生了塵爆。
朱舜這幾天一直子思考這個問題，心里基本上有了一個完備的方案：“慧兒，好好記著接下來的方案。”
宋士慧握緊了硬毫毛筆。
朱舜又在心里思索了一遍，覺的沒有遺漏了，繼續說道：“第一，加強通風，在蒸汽機上再加上一套齒輪，利用蒸汽動力在廠房的四面，增加四個大的排風扇。”
“還有倉庫，倉庫也要增加排風扇。”
“第二，避免高溫和明火，尤其是你這個抽旱煙的行為，在面粉廠一定要禁止。”
“第三，定期灑水，千萬不能太多了，稍微灑一些就夠了，嗯，還有一點要記住了，所有的堿金屬和堿土金屬都能和水發生劇烈反應。”
“以后要是建造碾磨這些金屬粉末的工廠，千萬不能有水。”
“有了上面這三點，估計就差不多了，一定要記住。”
宋士慧醇厚的笑了笑，把本子放進了懷里，手里的煙袋桿子趕緊熄滅了火：“記住了，恩師。”
交代到這里，也就差不多了，朱舜邁腿離開了：“這里就交給你看了，為師還要去紡紗廠看看。”
“也不知道蒸汽工廠改造的怎么樣了。”
朱氏紡紗廠。
宋老太爺、曹文耀、興安伯公子，還有不少的將種子弟，全部站在新式廠房面前，看著面前從未見過的蒸汽廠房。
等到朱舜來到這里，工廠主朱壽拿著一個綁著紅綢子的新鏟子，交給了朱舜。
新式機械廠房有一個專門的鍋爐房，這里放著第二代蒸汽機的鍋爐，通過一根鐵管連接到新式廠房里面。
煤炭燃燒的黑煙，徹底遠離了紡婦。
朱舜象征性的鏟了一鏟子煤炭，填進鍋爐里面，就交給專門負責鍋爐房的工人。
朱舜帶著眾人來到蒸汽廠房里面，當場就被里面的壯觀景象給吸住了眼球，在也挪不開了。
一臺蒸汽機噴吐的白氣，帶動皮帶，通過復雜的齒輪傳動系統，傳遞到房頂上。
房頂上有一排排的齒輪，帶動一排排的傳動桿。
傳動桿帶動皮帶，通過皮帶，傳動到每一臺的三百錠半金屬紡紗機。
隨著蒸汽機的動作加快，一百臺半金屬紡紗機開始快速轉動，紡婦們在半金屬紡紗機中間不停的走動。
蒸汽機時代正式開啟了。