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第142章 酒的三大件

更新時間:2019-11-25  作者:吃藕會變丑
超級大米的品質太過逆天。

吳駿一直對外宣稱超級大米是經過上百道工序加工出來的半成品。

售價這方面,他一直把不準定價多少,所以一直“按米不動”。

畢竟,只是一款大米,產品的性質擺在那里,你賣幾百塊,上千塊一斤,先不說有沒有人買,光是這價格,想不引人矚目都難。

太冒頭了,很容易引來有關部門查水表。

要是把大米釀成酒的話,產品的性質立刻就不一樣了,酒的咖位比大米不知道高出了多少。

幾十萬一瓶的酒都有得賣,把超級大米進行深加工,釀成酒的話,不僅更有利于掩人耳目,還更能賣上價錢,一舉多得。

理想是美好的,就是不知道出了成品到底怎么樣,口感如何。

不過,超級大米釀酒這事兒,還是值得去試試的。

和徐樹材聊得正起勁,徐敏麗和徐菲招呼兩人落座,開始往餐桌上端菜。

吳駿開了一瓶國窖1573遞給徐樹材,說:“徐叔,您喝這個,今兒我想嘗嘗您親手釀的酒。”

徐樹材忙道:“我那酒跟這酒可沒法比,幾塊錢一斤的散酒,咱還是喝這個吧。”

吳駿說:“純糧釀造的酒我還不知道什么味兒呢,這酒又是徐叔親手釀的,今天正好遇到了,必須得嘗嘗。”

徐菲見吳駿堅持要喝自己家釀的酒,還以為他在用這個方式和老爸拉近關系呢,心里跟吃了蜜一樣甜。

“駿哥,你稍等會兒,我下去幫你接一杯上來。”徐菲甜甜一笑起身,拿起桌上一個酒杯,轉身出門。

出門不到十分鐘,徐菲去樓下超市接了一杯自家釀的純糧酒上來,遞到吳駿手里,讓他嘗嘗味道怎么樣。

吳駿說了句謝謝,伸手接過酒杯,視線和杯子平齊,觀察杯子里的酒。

老實說,見到實物后,他略微有些失望。

這杯純糧酒,不像市面上賣的酒一樣清透,酒體略微有些渾濁。

跟超市里賣的普通酒一比,就跟河水和純凈水的區別似的。

畢竟是私人小作坊里產出來的酒,中間省略了很多步驟,跟大酒廠出的酒還是有些差別的。

“小吳,咱還是喝這個吧。”徐樹材看到吳駿的神情后,臊得老臉通紅,自家釀的這酒,跟小吳拿過來的這上千塊錢一瓶的酒,沒有一點兒可比性。

“小吳,你聽我哥的,把這酒放哪兒,等你姐夫下班回來,讓他喝了。”徐敏麗說著,伸手去接吳駿手里的酒杯。

這話要是讓崔志深聽到,估計又得懷疑是不是親媳婦兒了……

“駿哥,我還是重新幫你拿個杯子吧。”徐菲說著,要起身去廚房。

吳駿先是躲開徐敏麗的手,又伸手把徐菲的手拉住,把她拉回座位上。

吳駿解釋道:“徐叔,大姐,菲菲,大家別誤會,我是第一次見這種純糧酒,純粹是好奇,多看了兩眼,我喝什么酒都是喝,不挑。”

說完這句話,他感覺哪里有些別扭。

徐樹材和徐敏麗是親兄妹,自己喊一人叔,喊一人姐,能不別扭嗎。

還沒喝呢,就給人一種多了的感覺。

不過,有徐菲在中間夾著,自己總不能喊她爸徐哥吧!

徐敏麗自己喊她大姐也喊習慣了,別扭就別扭吧。

見吳駿堅持要喝,三人也不再勸他,徐菲心疼她駿哥,說嘗嘗味兒就算了,嘗完換酒。

吳駿朝徐樹材舉杯道:“徐叔,咱倆先來一個,以后有空常來,下次來了去我哪兒,我請。”

“好好好,一定,一定。”徐樹材舉杯相迎,聽妹子說,小吳現在住大別墅,他還沒登過別墅的門檻呢。

淺嘗一口杯中酒,吳駿微微皺眉,砸了砸嘴。

辛辣,曲味兒很重,喝嘴里有些嗆人。

別說沒法跟瀘州老窖和茅臺比了,就連超市里賣的14塊錢一瓶的白牛二,都比這好喝多了。

這純糧酒,看來也就是個噱頭,口味實在不敢恭維。

徐菲看到吳駿的表情,忍俊不禁道:“駿哥,我重新幫你拿個杯子?”

“好。”吳駿神情略帶尷尬地放下手里的酒杯。

有上千塊錢的好酒不喝,喝這幾塊錢一斤的散酒,純粹是自己跟自己過不去。

“這回不逞強了吧。”徐菲笑笑,起身去廚房拿了一只新的酒杯,重新幫吳駿倒滿酒。

自己釀的酒,徐樹材當然知道是什么味兒,也不怪吳駿不給面子。

徐樹材笑呵呵地解釋道:

“這酒的原料是在村里收的農戶的大米,一斤不到一塊錢,曲種也是店里買的最便宜的,

水是用的自來水,因為銷路窄,又賣不上價,都不敢用好東西,也就是喝個酒味兒,勉強算是酒。”

難怪,所有東西都撿著便宜的用,能釀出好酒就奇了怪了。

聽到徐樹材的解釋,吳駿又對超級大米釀酒,重新拾起了一絲信心。

“那如果……”吳駿問道,“如果用最好的大米,上好的曲種,再加上優質的純凈水,效果怎么樣?”

“那肯定能釀出最好的純糧酒!”

徐樹材釀了半輩子酒,對自己的手藝還是有信心的,說道:“剛剛小吳你說的這三樣,是酒的三大件,對一款酒的品質,有著決定性作用,地位就相當于小汽車的三大件,底盤,發動機,變速箱。”

徐樹材一臉惋惜地說:

“俺一村里人,要錢沒錢,要門路沒門路,也就是賺個辛苦錢,所以才撿著便宜的配料用,

用了好配料,造價上去了,價格高了,咱這酒一點名氣也沒有,根本賣不動。”

“市面上大酒廠出產的好酒多著呢,人家沒理由選咱一個小作坊出的酒,小吳你說是不是這么個道理?”徐樹材問吳駿。

吳駿一聽徐樹材這個形象的比喻,瞬間明白了,這自釀酒和大酒廠出產的酒的區別,就像國產車跟合資車的區別,地位有些尷尬。

不過,這是對于普通的自釀酒來說,這一套對吳駿并不適用。

最好的大米就在他手里,上好的曲種,只要舍得花錢就能買到,水的話,找不到山泉水,市面上賣的純凈水好幾十種呢,都不是問題。

因為賣大米的緣故,這會兒跟駿亨商貿有限公司有合作關系的大飯店好幾百家,這就是現成的門路。

超級大米作為原料的酒還沒釀出來,吳駿已經占據了天時地利人和。

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