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第三百零二章 海棠果

更新時間:2024-01-22  作者:花折流蘇
江城自然知道自家產業沒有這方面的業務,但本著有便宜不占王八蛋的心思,順嘴爭取一下。

聽到白洋的話,也不再說話,開始專注周圍的風景。

可誰也沒想到,不久的將來,這里會發展成為中國的精品咖啡生產中心,世界咖啡愛好者的圣地。

咖啡園是由連綿的火山群組成,當然它們與其他地區的火山比起來要袖珍許多。方圓五平方公里卻分布著十八個錐形火山口,周圍更是無數的微型火山噴發遺跡。

其中最外圍的十二座火山口周圍綠樹山花,茵茵芳草萋萋,火山口內碧水漣漣,水清如鏡,溫婉嫻靜,好似顧影深閨的書香女子。

九宮連環寨最古老的咖啡園正隱藏在這十二座天池中的洗月峰的半山腰上。一團團一簇簇的白蓮花生長在天池內,冷艷如雪,大片的荷葉連接了無窮的碧色。每當月朗星稀之時,月色如銀,花色似雪,滟滟水波,仿佛明月在這里沐浴,似霜似霰。

曾經有火山的劇烈噴發,火山熔巖在洗月峰的西南坡恣意橫流,形成了大片大片的緩坡,飄散在空中的大量火山灰落在冷卻的火山熔巖上,留下肥沃的土地。

當年,來到滇西縣傳教的法國傳教士,正是看中了這里優越的地理環境,種下了大約六十畝地的鐵皮卡咖啡,可惜經歷了歲月的蹉跎,寨子里疏于管理,僅剩下一百多株咖啡樹,為寨民們提供日常飲用的美味咖啡。

其實,當年法國傳教士帶來的樹苗就是從瑰夏森林內帶出來的,被誤以為是鐵皮卡。

這些都是白洋從寨子里先祖留下來的筆記中找到的,追源溯流為寨子里的咖啡正名。

它是阿拉比卡咖啡的新成員。

陳哥,咱們去哪座山?觀光車停在山腳下,指著錯落分散的火山。

去看看你說得那種需要經歷冰霜的咖啡吧。陳春華想了想說道。

除了洗月峰,其他十一座山峰的咖啡樹是最近幾個月整理出來的,民國初年種植,距今也有近百年了。

僅僅販賣過十來年,國家危難,馬幫解散,寨子里許多青壯年進入行伍。

國家升平,解甲歸田,已經沒了馬幫的生存環境,除了洗月峰,其他山峰上的咖啡園自然荒廢在歲月里,就是白洋都不知道其他山峰上還有咖啡樹,這還是大伯后來告訴他的。

好,那就去玉塵峰。白洋開著觀光車繞過眼前的照水峰,行至一座峰頂覆蓋著積雪的山峰。

這座山峰在十八座火山中,玉塵峰不是最高的,山頂卻是終年積雪,火山口內的湖水又終年不凍,算是九宮連環寨內的一處奇景。

雪線下有一片面積不小的壩子,咖啡園就在那里,與昨天的照水峰隨山勢零星種植的咖啡樹截然不同。

四人沿著修理出來的斑駁古道拾階而上。從山腳開始長滿了茶花,如十八學士六角大紅緋爪芙蓉狀元紅等等珍品更是比比皆是,可惜如今還不是花期,看不到鋪滿山腳的茶花。不過郁郁蔥蔥的枝繁葉茂也可見一斑。

隨著海拔的升高,漸漸成了海棠棠梨,枝頭掛滿了紅的黃的果實,因為很少人采摘,地上也落了不少。

白洋,這是什么果實?能吃嗎?江城見了這么可愛的果實,忍不住咽了口口水。

紅色的是海棠果,我們這里比較甜,可以吃;黃色的是棠梨,比較酸,你如果不怕酸的話倒可以嘗嘗。我們這里除了入藥之外,大部分都釀酒了。白洋笑著說道。

江城聽說可以吃,抬手抓住一支海棠的枝丫,摘下幾枚果子丟給三人,自己彎腰在古徑邊上的溪流里洗了洗,清涼的流水讓他精神振奮。

真甜。他喜滋滋地咬了一口,驚訝地說道。

與普通的海棠果不同,這里的果實汁水更加豐盈,微微的酸味恰到好處。

味道不錯。陳春華和鴻賓也隨聲附和。

白洋,這種海棠果寨子里多嗎?江城邊吃邊問,他覺得可以在自家的連鎖超市中賣一賣。

雖然,海棠果不是大眾果實,但還是有不少人喜歡,一些酒店中也會當做果盤。而且,海棠果果皮厚實耐儲存易于運輸,運到魔都還是很容易的。

幾個寨子都有一片海棠林,不過現在果期已過,采摘量不會很多。白洋指著枝頭稀稀拉拉的海棠果說道。

海棠果的果期一般在八到九月,寨子里的果期要更早一些,七月中旬就已經開始成熟了。

江城順著白洋所指仔細看去,絕大部分海棠樹掛果并不是很多,落在地上已經干癟腐爛的果實更多一些。

汁水豐盈自然更容易腐爛。

江城暗自琢磨了一下,這些海棠果果然是有些雞肋,即使是再乘以二十倍。雖然自家的國華連鎖超市主要銷售高檔食材,但數量上也也不少,如果不能持續供應,對超市的信譽也是一個打擊。

白洋,樹上這些我們倒可以消化。陳春華品嘗之后,覺得自己的酒店完全可以上新,甚至可以作為驚喜果盤出現在客人的餐桌上。

江城看向滿臉喜色的陳春華,最后嘆了口氣,對白洋和陳春華說道:今年就給陳總吧。

陳春華笑著沖江城哄了哄手說道:那就多謝江公子相讓嘍。

江城苦澀地搖了搖頭,食之無味,棄之可惜。雞肋的東西再好,也不是他們的銷售理念。

棠梨果實盈盈,江城抱著些許希望摘了一顆,放進嘴里,酸酸的味道把眉毛都皺到了一起。

哈哈,老大,棠梨又叫野梨,在我們這里是專門釀酒的,與刺梨按照比例釀出來的雙梨酒,曾經風靡滇西北,甚至在東南亞南亞也很受歡迎。白洋幸災樂禍地笑道。

江城趕緊把嘴里的棠梨吐出來,接連吃了幾顆海棠果才緩過來。

你小子就笑吧,誰知道這么酸啊。江城忍不住地吐槽。

老大,你吃不慣,有吃得慣的。白洋指了指古道邊的溪流。

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