九宮連環寨傳承下來的中醫都有神農嘗百草的本事,通過簡單的品嘗就能分辨簡單的藥性。
“藥性差不多,還得煮一下看看。”藥師叔暗自點頭,將粗布袋放在桌上,轉身去廚房找砂鍋。
時間不大,藥師叔就拿著一個人頭大小的漆黑砂鍋。
九宮連環寨的砂鍋與眾不同,寨子里有一處適合燒制砂鍋的黏土,燒制出來的砂鍋透氣性更好,熬制的中藥藥性更強,熬得粥特別香。
在以前李家寨有一處燒制砂鍋的窯口,專人負責,主要供應九宮連環寨自用,同樣也會生產一部分貼補家用,在縣里特別受歡迎。
不過,今年由于從外界一些灌漿廉價砂鍋的沖擊,購買的人越來越少了。
是一些老人的情懷。
“這是砂鍋?”鴻賓看著藥師叔手中黑漆漆的砂鍋,眉頭微皺。
粵省人善于煲湯,中醫比較發達,砂鍋的用量在全國也是名列前茅,鴻賓作為一個特級廚師,接觸過的砂鍋數不勝數,黑色的也不再少數,甚至在蜀川名不見經傳的煤砂罐他也有使用。
但藥師叔手里麻麻拉垃黑色砂鍋實在過于粗糙了,賣相實在不敢恭維。
“是不是有一種原始美。”白洋從藥師叔手里拿過來遞給鴻賓。
“你管這叫原始美。”江城指著砂鍋,忍不住翻了個白眼。
如果不是在九宮連環寨,他看都不會看一眼。
“沒辦法,它就是這么倔強,泥料稍微細膩一點連外邊那些灌漿砂鍋都不如。”白洋忍不住搖了搖頭。
“但,它的品質非常不錯不是嗎。”鴻賓仔細研究了一翻手中的砂鍋得出結論。
“可以申請非物質文化遺產。”陳春華忍不住揶揄了一句。
“知我者,春華哥也。”白洋振奮地說道“:我們已經將九宮連環寨砂鍋燒制項目向縣里申請非遺了。”
“一個砂鍋有什么好說。”藥師叔嘟囔著從鴻賓手里拿過砂鍋走到院子里的水池開始洗刷。
洗完砂鍋,從屋里拿出準備好的各種米,有藥師叔從稻田里挑選的一些已經早熟的輕紅映雪和秋雪凝翠,有鴻賓心心念念的姑娘米,有紫紅色的糯米,有蔬菜、有肉類還有藥師叔準備的草藥。
處理好食材后,藥師叔開始煮粥,煮粥需要漫長的時間,尤其是藥膳粥的滋味更加需要用時間來換取。
藥師叔煮粥的手藝很好,如果在日本絕對是煮粥仙人,當然這樣的玩笑白洋可不敢開,不然絕對會挨揍。
“好了,慢慢等著吧沒有七八個小時是熬不好的。”藥師叔在院子里斜斜穿過的小溪里洗了洗手。
白洋望了望碧空如洗的茫茫天空,估計藥粥熬好差不多十點左右,至于照顧火候,不用他過多操心。
“那藥師叔我們先回去了。”白洋晃了晃手中的中藥包。
這時候來了病人,藥師叔沖著白洋擺了擺手,示意他們隨便。
寨子邊上恰巧有遇到觀光車,幾個人一路回到白家寨。
“白洋,精品咖啡生產的事情你不用出什么書面報告了。回去之后我立刻派專業人士考察廠址。”回到白家寨,陳春華迫不及待地說道。
“陳哥,我覺得自己應該插上一腳。”江城在旁邊插嘴道。
江城雖然不懂咖啡生產的條條框框,但他能看到咖啡園里的巨大利益啊。
更何況自己可以搭順風車。
白洋和陳春華對視一眼,陳春華說道“:江老弟能投資進來我們自然歡迎。”
江家在魔都乃至整個江南地區的影響力自不必說,江城能夠參與進來,推動精品咖啡戰略可謂是如虎添翼。
事情定下來就算完,具體的細節三位大佬都不會參與,自然有一邊人去談判,現在最重要的事居然是給鴻賓熬藥。
幾個人走進廚房,白洋很自然的從角落里拿出藥罐和紅泥小火爐,點燃柴火準備熬藥。
“白洋,你們這里沒有西醫嗎?”陳春華好奇地問道。“剛剛怕藥師老哥誤會沒敢問。”
“哈哈。”白洋笑了。“藥師叔又不是食古不化的人,剛剛給銀針消毒就是用的酒精。”
“其實,藥師叔偶爾也會用西藥的,他有兩個藥房,將中藥和西藥分開存放,反倒是除了自制的一些丸散膏丹,他那里沒有中成藥。”
“那藥師老哥有執業資格證嗎。”
“有呀,藥師叔是第一批考取醫師資格證的中醫。”白洋微微挑了挑眉頭。“陳哥怕藥師叔無證行醫嗎。”
“不不。”陳春華怕白洋誤會,趕緊解釋道“:藥師老哥的醫術我自然是信任,我只是在觀光車的時候突然想到的。”
“寨子里以前偏僻閉塞,大家彼此認識相互了解,有沒有醫師資格證沒什么關系,如今進寨子旅游的人越來越多,如果沒有醫師資格證會很麻煩的,容易被有心人攻擊。”
“而且,寨子里也應該弄一家西醫診所,如今外界更相信西醫。”
白洋臉上變得凝重起來,陳春華說得確實是九宮連環寨的一大弊端,不是所有人都愿意選擇中醫治療的。
但引進西醫不是不行,哪怕讓藥師叔關門停業都沒有問題,只是寨子里不能弄來酒囊飯袋。
西醫對寨子乃至周邊的村寨可能是可有可無的,但外來人不行啊。
“西醫診所?陳哥這恐怕真不好辦。”白洋心思百轉千回。“寨子今后發展越來越好,太差的我們不想要,太好的估計人家不愿意來。”
“你要多好?”陳春華頓時樂了。“你以為到處都是藥師老哥那樣的大國手啊。”
“我們這就有三個。”白洋嘟囔道。“也可能是五個。”
如果九宮連環寨升格為鎮,那藥師嬸子的寨子也會劃分過來,藥師嬸子的大哥和老父親都是藥師叔這樣的大國手。
陳春華一時氣結,沒好氣地說道“:你咋不明白呢,讓你開西醫診所是對寨子以及整個旅游區的補充,也是你們這里的軟實力,又不是讓你們建醫院,有個差不多能看常見病的就行。”
白洋尷尬地摸了摸腦袋,“那晚上我把人召集齊了,合計合計。”