燒烤?炒菜?
這都是什么東西?烤肉和菜肴他們都知道,但是燒烤和炒菜明顯是不同于這兩樣的新鮮事物。
不光李二等人不懂,與此同時,大堂里的其他客人也都一臉懵逼,紛紛向伙計詢問。而伙計們對此也早有準備,為詞,秦懷道甚至提前給他們寫好了近千字包含數十個常見問題的答案,讓他們全部一字不落的背下來,而且還要做到回答流利不吞吐。
李二這桌是箐箐親自服務,那回答的就更專業。秦懷道也沒想幫忙,他也想趁這個機會好好鍛煉一下箐箐。
箐箐也沒讓他失望,面對李二等人的疑問,箐箐神態自若的回到道:“諸位貴客,這燒烤和炒菜都是我們余味軒的特色。燒烤是將各種肉類、菜類等食物切成小串,用竹簽串聯,然后放在特制的烤架上烘烤,再抹上我們余味軒特制的考料,不但比平時的烤肉味道更加鮮美醇厚,還有一種香料獨有的特殊味道,而且燒烤種類十足,就算是不吃主食,支持烤肉也能填飽肚子。
而炒菜則是我們秦家三公子精心發明的一種全新烹飪方式,和以往的蒸、煮、烤等烹飪方式完全不同,炒菜相比于其他烹飪方式,不但色香味更加,還非常好的包容性,據說能夠以炒菜的方式烹飪任何一種形式。
我們余味軒的五位大廚全是三公子親自調教的,目前已經熟練掌握了三十種炒菜,每個人道菜都是達到了我家三公子滿意后才會對外公布的。”
箐箐一口氣說了一堆話,聽的眾人目瞪口呆。
全新烤肉方式也就罷了!全新的烹飪方式,還揚言無物不炒,你這是要瘋啊!
真要是像輕輕說得這么邪乎,那余味軒還了得?
不過看一臉自信的秦懷道,眾人心里突然有些打鼓。
這小子可是神仙徒弟,不能以常理度之。
萬一是真的呢?
不由得,一群大佬各個有些忐忑起來,有的人期待,有的人不安。
這里唯一最鎮定的就是秦瓊了,貌似從鬼門關走了一遭之后,秦瓊看什么都異常的淡定,似乎沒有什么事情是能讓他激動地,更何況,對于秦懷道的廚藝他不會有絲毫的懷疑,現在他已經離不開西側院的廚子了。
倒是李二好奇心更甚了。
他是皇帝,每天都有無數人在他面前吹牛,他不能全部相信,也不可能都不信,所以沒親眼所見,他不會發表任何意見。
李二手指敲了敲桌面,突然轉頭對秦懷道說道:“懷道,既然這些菜都是你發明的,想必你最了解,那就你來點菜吧!”
秦懷道想了想,也不推辭。“諾!”
旋即,他簡單思考了一下,便吩咐道:“箐箐,把所有燒烤每樣考二十串,記著,每隔一盞茶上五類烤串。炒菜就點宮保雞丁、余味軒燒雞、香酥鴨、糖醋魚、紅燒肉、蔥爆羊肉、韭菜雞蛋、速拍黃瓜,再來八份米飯,就這些吧!”
其實說是三十多種菜,但很多都是重復的,葷菜還好說,秦懷道都能應付。主要是素材,唐朝的青菜種類太少了,這時候的人,只注重糧食和肉,青菜基本都是野生,所以很多菜秦懷道想做都做不了。就連豬肉也不能大規模普及,現在閹豬技術很稀少,基本是祖傳手藝,想買都費勁,秦懷道也是拖了很多人才找到了的一批閹豬。
不過這只是暫時的,秦懷道已經讓小六買了一大批幼豬,然后在其他貧困坊買了塊地,專門雇人養豬,準備大肆培養閹豬。
“請客人稍后!”箐箐一一記下后,躬身退下。
菜需要做一會兒,這功夫,大部分人也都點完了菜。
也趁這機會,歐陽金那邊又有了動作。
酒樓的正門朝南,李二等人挨著北墻,西墻是柜臺和樓梯,東面是廚房,酒樓的正中心有一個面積不算很大的空地,空地上有一個圓臺,四周被繩子圍了起來。
不過此時,有伙計在圓臺上安了一塊大木板,緊接著,歐陽金拿著一張宣紙走了過來。
“諸位,耽誤大家片刻,給大家介紹一個余味軒獨有的小游戲!”
因為之前的代金券和會員卡,所以眾人對余味軒的活動什么的很熱情,都想著是不是還能貪點小便宜。
李二等人也被吸引了心神,連二樓三樓雅間里的客人也都被伙計通知后,好奇的走了出來,因為二樓三樓中央都是天井,所以樓上的客人圍在天井四周,也能看到一樓中央發生的事。
“又有什么活動了?”
“難道是免費贈送會員卡?”
“呵呵,你想的美,幾十貫的卡能隨便送?”
“我這不是就說說嘛!不過這余味軒還真能折騰,活動一波接一波!”
“管他呢,活動越多越好,活動越多咱們越省錢!”
“說的也是,就是不知道那什么燒烤和炒菜味道怎么樣,被那個伙計忽悠的直流口水,我都有些迫不及待了。”
“我也是!”
......
見眾人心神都被吸引過來,歐陽金笑呵呵對眾人道:“諸位,俗話說,文無第一,武無第二,而我家三公子最敬重的是聰明人,所以,他讓我弄了個小游戲。從今以后,凡是在本店一次消費滿一貫或者累計花銷超過十貫的貴客,就有資格推薦一名客人來參加挑戰,這中央木板上,有十道題,凡是有資格挑戰的客人,在通過我出的小問題測驗之后,就可以上來參加答題挑戰。
如果你能連續答對三道題,就可以獲得本店青銅會員卡一張。連續答對五道,則獲得白銀會員卡一張。如果您能連續答對七道,就能獲得黃金會員卡一張!如果您智力超群,能連續答對十道題,那么除了黃金會員卡外,您還可以要求秦家三公子無償奉獻朝廷一種秘方,這種秘方還必須經過朝廷認可并且可以造福萬民!”