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第七百四十五章 理念

更新時間:2020-10-11  作者:江湖說夢人
因為孟謙的話,不少企業對于要不要進入外賣市場都顯得有些小心翼翼,但時代的齒輪已經開始轉動,一定的遲疑并不會阻礙時代的發展。

10月,美團外賣相比曾經一世提前三個月成立,餓了么也在美團外賣宣布成立的時候得到了來自紅杉資本和經緯華夏等資方的2500萬米元投資。

一場新的廝殺,燒錢大戰開始了。

這場廝殺的區別在于白度似乎沒有做外賣的想法了,白度外賣變成了大風集團的口碑外賣,依然是三足鼎立。

餓了么高調宣布30億補貼活動,美團馬上跟上,直接推出了42億補貼活動,就算對手是大風集團他們反正也沒回頭路了,有人愿意投資就成。

2013年,華夏餐飲年營業額超2萬億,外賣占比不足1,這么大的市場,誰不心動啊。

大風集團為了搶市場,不管后期怎么重視服務和技術,前期也不得不跟著砸錢,最終顧俊輝決定跟美團拿出一樣的數字,42億補貼。

接下來這段時間,在三大外賣平臺入駐的城市,外賣幾乎成了最熱門的話題。

“美團最近每天都有十塊錢紅包,點個十五塊錢的飯,只要付五塊錢就好了。”

“餓了么還有25減24的券呢,就是限量,但每個人都能領。”

“口碑新用戶首單免費額度有30,等于白吃一頓30塊錢的飯。”

“三個平臺一起用,每個平臺每天第一單都是有大紅包的,正好一日三餐,一天下來10塊錢飯錢都夠了。”

“太爽了,希望三家公司能一直斗下去,這樣我們就能一直享受紅利了。”

因為巨額的優惠力度,三大外賣平臺用戶數量暴增,但隨之而來的各種問題也就出現了,就比如之前就已經受到重視的配送問題。

商家根本沒有能力去自行配送了。

此時的美團跟餓了么內部都已經開始討論這件事情了。

大風集團也是一樣,只不過大風娛樂這邊最近因為這個事情經常“吵架”。

11月6日,孟謙來到大風娛樂旁聽了一場公司會議。

最近之所以內部出現了強烈的爭議,是因為在外賣員薪酬模式上出現了爭議。

大家現在幾乎下意識的一個考慮就是計件式薪酬制度,一單五六塊錢,你能賺多少錢就看你能跑多少單。

但有人提出了另外一種薪酬模式,員工制。

孟謙先在平板上仔細看了一眼員工制的意思。

簡單來說就是公司既然準備自己建立配送團隊了,那么就要好好經營這個配送團隊,給他們交社保,要進行規范化的培訓,打造服務體系,至于員工工資也比較復雜,有基本工資,訂單補貼,獎金等等。

這么一來,口碑的外賣員送一單可能只有一兩塊的提成,但是有基本工資在那邊保著,提出這個員工制的團隊的想法就是希望外賣員不要變成往死里去跑的機器,而且是沒有任何保障的機器。

公司每天根據系統計算,根據不同的時間段,給外賣員分配合理的訂單量,只要能按時跑完就能拿到還不錯的收入,而因為多跑一單也就多賺一塊錢,就會降低那種為了多跑幾單不要命的行為,因為不值當。

但這個方案的問題也很明顯,比如收入的上限被降低了,按照這個方案,外賣員想多賺錢的方法只有拉長工作時間,在規定的八小時工作時間外外賣員可以繼續跑,繼續跑的話就按照薪資折算,按時薪發放。

另外,員工制的一個很重要的點就在于給外賣員提供晉升通道,而且有詳細的規章制度,每半年可以申請一次調薪,而評判的主要標準在服務上,不是看你多能拼命跑,關鍵是作為一個服務行業能不能把服務做好了,這套方案就是絕對不把外賣員往拿命去跑單的方向逼。

孟謙這邊看了個大概,兩邊的爭吵也開始了。

“我們可以看到,現在隨著商家自己沒有了配送能力,已經滋生了一個產業,那就是外賣外包企業。

根據我們的調查,這些外賣外包企業一開始其實都是時薪制的,有點類似于招臨時工的意思,但最近都變成計件模式了。

因為時薪制就很難激發外賣員的動力,他送一單也是十塊,送十單也是十塊,他為什么要努力呢?”

“你忽略了一個問題,那就是我們是有配送系統的,未來我們平臺上的外賣員訂單是由我們的系統分發的,比如一小時配送五單,那這就是他的工作,他必須完成才能得到相應的報酬,而且每一單多久送達是有時間要求的,這也就不存在你說的惰性問題。

你要知道我們一直在探討的一個問題就是一旦我們打造了自己的配送團隊,我們該怎么給他們定位?

員工?還是臨時工?

計件模式其實就是在默認他們是臨時工,只不過可能會成為一天工作12個小時一年工作360天的特殊臨時工。

這就不是一個規范的行業從一開始該去做出的選擇!”

“我們不是不想要做規范,但是你要考慮成本和效率的問題,首先,你要打造出這樣一套系統,你的技術成熟需要等多少時間?

其次,你看看最近外賣暴增的數據,你有沒有想過未來全國范圍內會有多少外賣配送員?你要把他們都劃入統一管理,這個管理成本有多大你考慮過么?

你要知道現在市場上絕大部分的平臺企業都在想盡一切辦法把自己的服務拿出去交給外包公司,你站在成本控制的角度來說這完全不符合公司利益啊!”

“你說的沒錯,現在做平臺的都在搞服務外包,所以現在國內這些平臺公司的服務做的一塌糊涂!

消費者投訴無門,服務體驗形同虛設,出了事連個能說理的地方都沒有!

我們大風集團不就是一直都在力爭改變這種現狀么?我當初加入公司就是奔著公司的這一理念來的,所以我們現在也要為了利潤放棄用戶體驗,跟外面那些企業一樣了是么?”

“我沒有說不重視服務也沒有說不重視用戶體驗,但就算不考慮公司利益你也得考慮行業特征啊,餓了么跟美團什么時候開始自建團隊我不知道,但至少可以確定,除非他們真的一點商業眼光都沒有,不然也就是這兩年的事情。

到時候他們如果采用計件模式,他們一定會比我們的模式更有吸引力,你要知道我們華夏到目前還是低收入國家,華夏人有的是為了賺錢命都不要的人,再想想做外賣員的這個群體,你要考慮這個群體的特征。

這個團體你想規范,當然是好事,但前提是你沒有競爭對手,你的出發點我是認同的,可問題現在我們處在競爭階段啊,你要考慮跟美團和餓了么競爭的問題啊,他們會像我們一起去考慮外賣員的安全這些問題么?或者說他們也會考慮,但他們愿意砸一大筆錢在解決這個問題上么?”

“說到底還是錢,你非要糾結薪資上限的話我確實沒話說,對于瘋狂違章瘋狂跑單而且能花大功夫去研究怎么在有限時間里配送更多訂單的外賣員來說,去那種外包計件的公司肯定賺的比我們這多,這是絕對的。

但在那邊想賺的多一點,人基本上就是榨干了,而且違章是有風險的,不僅是法律法規的風險,還有生命風險。

而且你說的沒錯,華夏最不缺就是為了錢去拼命的人,所以你有沒有想過外賣員一定會有一天出現飽和的情況。

因為這是一個沒有門檻的行業,如果一個沒有門檻的行業一個月可以賺兩萬,那些坐在辦公室里的白領都會有一批人跳槽出來送外賣!

我們華夏最不缺的就是人,你考慮收入的問題,這就不是一個長久的事情。”

“你想規范可以,我們一步一步來行不行,先把市場競爭的事情搞定了。”

“你如果是要循序漸進的話,我認為有些事情就是得從一開始就做好,你半路再去規范會很難很難,除非我們能做到這個行業的寡頭,但我覺得不太可能,外賣行業的巨大的市場和行業特殊性以及國內現在對于壟斷的管理強度,以后十有八九就是二分天下或者三足鼎立。

而且這個問題還是可以回到利益本身,我覺得這就是一個短期利益和長期利益的問題,短期來說我們的做法確實會投入更多,或者說多很多。

但是等到后期成熟之后,我們更好的服務,更規范的管理一定是會體現出價值的,而這種價值會變成回報的。

就像我一直很看好的京東,不管平臺做的怎么樣,京東就是把物流體系做好了,他們在這個物流體系的搭建上所花費的財力人力是淘寶等電商平臺都舍不得砸進去的。

但現在電商物流我就是最認可京東,你從長期利益來看,只要我們的外賣配送服務得到了市場認可,哪怕我們后期稍微貴一點用戶都愿意選擇我們的配送。”

孟謙坐在一旁默默的聽著這場辯論,沒有提出任何的看法,其實如果采用員工制其實就跟曾經的歷史不一樣了,餓了么跟美團都沒有這么干,所以到底結果會怎么樣,孟謙還真不知道。

當爭論結束,顧俊輝采取了最直接的方式,實名制投票。

“孟總要不要也投一票。”顧俊輝看向孟謙問了一句。

“也好,看看我跟大多數人的想法是不是一致吧。”

孟謙這票也就只能當一票用,現場有接近100人,所以并不是很重要,只是一個表態。

“那我發起投票,大家做出選擇吧。”

顧俊輝在風信上發起了投票,幾分鐘后,投票結果出來了。

66比29,更多的人選擇了員工制。

大家下意識的在實名投票名單中尋找孟謙的名字,孟謙的選擇,也是員工制。

對孟謙來說,他最喜歡的一句話就是,真正的尊重用戶,尊重市場,尊重員工,這是大風集團的理念,是這家公司的企業文化。

為了這一點,他也會毫不猶豫的選擇員工制,哪怕這是一次冒險。

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