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第二百二十四章;蒸饅頭的六個步驟

更新時間:2020-01-28  作者:中華嬌子大熊貓
“好的老大,那就謝謝了。”

聽盤古這么一說,白金剛回過神來以后,當即便第一時間道謝。

雖然它也不知道怎么回事。

但是這明顯就是它這個新老大的手段。

這對它們混沌靈猴一族無疑是一件好事。

因為這代表著它們一族以后再也不缺釀酒的材料了。

“吱吱吱”……

“謝謝新老大!”

“吱吱吱”……

“新老大真棒!”

“吱吱吱”……

“新老大好厲害!”

聽到白金剛的話,眾多混沌靈猴頓時明白了怎么回事,紛紛開始向盤古拍馬屁。

對此,盤古很是受用。

要不是他還要忙別的,他能夠坐這里讓它們拍幾天。

把混沌靈猴一族安排好以后,盤古便直奔石屋那里。

因為他怕自己去晚了,那些靈猴酒就被盤父他們喝完了。

要知道,盤父可有個壞習慣。

那就是有好東西就會分享給自己的好兄弟。

本來嘛!

這樣其實也沒有什么!

因為就算是盤山把所有好兄弟都叫來,也一時半伙喝不多少靈猴酒。

因為那靈猴酒喝多了,可是會醉的。

但是,這一切,都不包括打包。

那盤山的好兄弟可也有壞習慣,那就是喜歡吃飽喝足以后,還打包帶回去給家人嘗一嘗。

為什么會這樣嘛?

那是因為他們知道有盤古在,有什么好東西,肯定是盤父最先品嘗的。

所以,一般盤父叫他們過來,肯定就是盤古又弄來了什么好東西回來。

這種情況,他們還不知道打包,那就是傻了!

果然,擔心什么就來什么。

當盤古來到石屋的時候,盤父已經和他的眾多好兄弟喝上了。

這其中,有盤龍的阿父,有盤石的阿父,還有不少狩獵隊原來的老人。

此時,他們一個個都正抱著竹碗大口的喝著靈猴酒,一個個喝的臉紅的就像是蘋果一樣,說話都有點不清楚了。

看到這一幕,盤古頓時松了一口氣。

因為事情還沒有到最壞的程度。

他就怕回來以后人都已經離開了,那個時候,他敢說,那十五桶酒肯定會沒有的差不多了。

“哥哥,哥哥,你回來了,我怎么感覺你變成兩個了?”

就在盤古暗自慶幸的時候,突然響起的敖月的聲音頓時讓他面色大變。

因為光聽聲音,盤古就敢肯定,敖月喝醉了!

果然,下一秒,當盤古轉過身看到敖月以后,看到的就是正抱著一桶靈猴酒喝的正嗨的金龍。

“臥槽,我的靈猴酒!”

看到這一幕,盤古感覺自己心都在流淚。

因為敖月可是龍啊!

能讓它喝醉的靈猴酒,那么絕對就不可能是一兩桶了。

“月月,你喝的這是第幾桶?”

從心疼中回過神來,盤古感覺自己說話都有點顫抖了。

因為他怕自己聽到不好的消息。

“呃,幾桶?我數數!”

“一桶,兩桶,三桶”……

“哥哥,我好像喝五桶了?”

聽到盤古問自己,敖月一搖三晃的走到了盤古面前說到。

它卻不知道,它的話讓本就心疼的盤古更加傷上加傷了。

因為他這次一共才帶十五桶靈猴酒回來。

十五桶靈猴酒,敖月喝五桶,盤父他們喝兩桶,那就只剩下八桶。

想到這里,盤古就感覺心疼的無法呼吸。

于是他顧不得多說,趕緊走進屋里,把剩下的那些靈猴酒收了起來。

因為這靈猴酒可不是一般的靈猴酒。

而是那白金剛釀造成功以后,也不知道放了多少年的陳釀。

喝一點就少一點,根本就沒有辦法復制。

縱使現在他已經收服了混沌靈猴一族。

以后靈猴酒也會源源不絕的釀造出來,但是年份這東西,卻不是一時半伙可以累計出來的。

把剩下的靈猴酒收起來以后,盤古并沒有閑著,把敖月哄睡以后,便拿出了一點面粉開始做實驗。

他這次要做的實驗是醉果是否可以讓面粉發酵。

這一點并不難。

因為醉果他有,面粉也有。

實驗的時候,考慮到醉果的功效太過強大,盤古并沒有整個丟了進去,而是切了一小片放進了和面的水中。

做饅頭分六個步驟。

放酵母,攪面,發面,醒面,和面,蒸面。

這六個步驟,后面那四個步驟是建在前面兩步的基礎上。

酵母就是醉果,接下來只需要在放了醉果的水中倒入面粉攪拌成糊狀就行。

弄完以后,接下來把攪好的面糊放好等待就可。

因為如果那醉果可以當發酵的東西的話,過幾個小時以后,肯定會有變化。

修煉一夜,第二天天剛一亮,盤古便直奔昨晚攪的面頭而去。

因為他想知道,那醉果是否真的可以當發面的酵母使用。

如果可以的話,他們盤氏以后就不用天天吃面條了,而是可以改成包子,饅頭和面包了。

來到放置面頭的石盆那里,盤古掀開鍋蓋以后,映入他眼簾的是一盆明顯變多了,冒著氣泡的面頭。

看到這里,盤古不驚反喜,因為這是面頭發酵的表現。

也就是說,他的猜測成力了,醉果的確可以當酵母使用。

“嘿嘿,好久沒有吃饅頭了,也不知道這混沌界的饅頭是什么味!”

看到發酵的效果,盤古回過神來以后,第一時間就想到了吃。

于是,他當即便開始了蒸饅頭的第三步,發面。

什么叫發面?

很多沒有蒸過饅頭的小伙伴都不清楚。

但是,這并不包括盤古。

因為這方面他正好學過。

說起來也不難。

無非就是在攪好的面頭里面放入面粉,把稀的面頭變成一坨面。

這個過程需要用手和面。

和好以后,接下來就是進行蒸饅頭的第四部,那就是醒面。

這個過程,并不需要人工,只需要把發好的面放在石盆之中等它靜靜的發酵就好了。

因為正常來說。

面里面蘊含酵母,在溫度適宜的情況下,會在面中膨脹,讓面變的更大。

就這樣,發面靜置一個小時后,原本只有半盆的面變成了一盆。

于是,盤古開始進行蒸饅頭第五步和面。

依舊是加面。

一邊加,一邊用手反復按壓面,直至其變硬。

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